Често господарката откаже сам приготвя козунак, вярвайки, че това е един дълъг и доста сложен процес. Разубеди това твърдение може да бъде, приемане на предписанията на въздуха и деликатен тортата бързо. Налични съставки и минимално време за готвене, които ви позволяват да се създаде изящни сладкиши, способни адекватно украсяват празничната трапеза.
Стъпка по стъпка рецепта
Бърза торта за Великден - най-добрият начин да се моля на домакинството и не държи, в същото време, през целия ден в кухнята. опции печеливша може да се нарече една рецепта, която не добавя мая, но включва сода за хляб. За да го направите, вие се нуждаете от следните компоненти:
- 800 гр брашно;
- 600 мл мляко;
- 120 грам масло (разтопено);
- 1 ч.л. сода;
- 4 ч.л. ванилия захар;
- 240 г пудра захар;
- 80 мл лимонов сок;
- 100 грама стафиди;
- щипка сол.
Готвене време: 1 час.
Калории бързо торта: 300 ккал / 100 гр.
- От тестото се получава възможно най-бързо, първият етап включва пещ (180 0 ° С);
- Стафиди налива топла вода, жълтъци отделени от бялото;
- Разтрийте жълтъците с ванилия пудра и ароматно, добавете маслото и се изсипва на тънък поток от лимонов сок;
- В брашното добавете сода за хляб, изсипете млякото затопля до стайна температура и се разбърква добре. Останалата част от брашното се въвежда на порции с постоянно разбъркване на теста;
- Добави към тестото напоена и се суши с помощта на хартиена кърпа, набрашнена стафиди;
- Охладени камшик протеини със сол и точно изпълнена в тестото;
- Напълнете тестото с пергамент, покрити с плесени и изпращане пекат за 40-50 минути;
- Готови и охлаждат торти изливат глазура, подготвени за всяка рецепта, и гарнитура на вкус.
Бърза торта за Великден на суха мая
Торта върху суха мая - лесни за приготвяне и вкусни сладкиши въздух. За празнични ястия трябва да се подготвят следните съставки:
- 160 мл мляко;
- 14 грама суха мая;
- 800 гр брашно;
- 7 яйца;
- 100 г захар;
- 240 г масло;
- 5 ч.л. мед;
- 140 г стафиди;
- ванилия и сол - на вкус.
време торта за готвене: 2 часа.
Calorie-печене: 320 ккал / 100гр.
В топлото мляко се разтвори меда, добавете маята и 120 грама. пресято брашно. Гъбата се покрива с фолио и се запази топло за половин час. Комбинирайте разтопено масло с яйца (6 бр.), Се смесва с отварата, добавете всички останали съставки (брашно, за да избегнете образуването на бучки, изсипва се в последния завой).
Замесете тесто ръце до точката, където тя ще падне от ръцете и оставете за половин час. Тестото се е удвоила obmyat и да оставите повече време, за да дойде. Предварително облицована с тест пергамент форма запълване на половината и се оставя за 15-25 минути. Предпочитани температури за печене торти на суха мая - 170 0 С Средното време за печене - 25-30 минути. След изпичане на грайфери върха, трябва да бъдат покрити с яйчен жълтък. Готови торти изстине леко във формата, извадете и украсете по ваш вкус.
Научете как да се готви грахова супа с пушено пиле. Най-добрият избор на рецепти.
Най-вкусна торта без мая
Ароматна козунак може да се приготви и без помощта на мая. За да се създаде проста и вкусна кулинарна шедьовър ще се нуждаете от следните продукти:
- 500 грама брашно (пресява);
- 300 г захар;
- 250 гр масло (масло);
- 125 мл мляко;
- 4 яйца;
- 10 грама бакпулвер;
- 50 г стафиди;
- 1 супена лъжица масло за смазване на форми;
- оранжево и лимонова кора, пудра захар, поръсване тесто за украса сладкиши.
торти времето за готвене: 1 час.
Калории: 320 ккал / 100g.
Масло смекчи при стайна температура, се смила с яйца и захар, добавете брашното и бакпулвера. Сместа се размесва, се добавя към нея мляко, промиват се и се сушат стафиди, кора, ванилия.
Дъното на съда за печене покрит с хартия за печене, намазана стена и леко прах с брашно. Напълнете им тест и се поставя в предварително загрята на 180 С фурна 0. Като цяло, печене тази рецепта се пече в продължение на 40 минути. готовността се проверява с дървена клечка за зъби. Украсете с вкусна торта и бързо в Easter без мая е възможно с пудра захар или пудра и бонбони ръси.
препоръки стюардеси
- Главното условие, в което тестото ще се превърне буйни и въздух - качество и винаги пресява брашното. Пресяването го насища с кислород, което позволява на тестото да се покачва лесно;
- За да получите най-торти на красив златист цвят, е необходимо да се използват само пресни домашни яйца;
- Определя готовност за тортата тест може да го прикрепите към бузата му. Тестото е мека, гъвкава и копринено? Така че, направи всичко по силите, и сода ще бъде излъчен;
- Важно е да се грижи за тестото, която се издига от проекти, шума и лошо настроение;
- Вкусна глазура за торти могат да се приготвят само за няколко минути. Достатъчно е да се смесват бита протеин с пудра захар и няколко супени лъжици лимонов сок;
- Бакпулвер, част от рецептурата на торта, лесно можете да замените обичайните сода;
- В допълнение към стафиди в тестото може да се добави до любимите си ядки - бадеми, лешници, сушени кайсии и захаросани плодове;
- Направете тесто невероятно ароматен и апетитен помощ удряха в хаван, кардамон, индийско орехче, няколко супени лъжици ракия или ром, можете да се потопите сушени плодове добавя към тестото;
- За да се избегне прегаряне печене във фурната, можете да поставите съд с вода;
- Леко запържете поливат само напълно охлажда сладкиши. Така се избягва неестетично пукнатини украса;
- Съхранявайте готови сладкиши трябва да се осеяни с кърпа, изработен от естествени материи тиган с капак. Такъв метод осигурява свежест печене най-малко 7 дни;
- Вторият начин за съхраняване на печене торти Великден е за увиване на хартията.
Торти за бърз рецепта, украсяват празничната трапеза, и да спестят време любовница. Ароматен, меки и ефирни сладкиши ще се превърне вашия подпис ястие за Великден.
Свързани статии