растително масло за пържене;

магданоз - 2 стръка.

Лук обелени, нарязани на половинки пръстени или ивици и се пържи в малко количество растително масло, като се разбърква в продължение на 1-2 минути.

За добавяне лук нарязани на ивици пипер, готви на средна температура, като се разбърква от време на време, на 3 минути.

След това се добавят доматите и къкри още 5 минути, нарязани на тънки плочи, като периодично се разбърква. По искане на един домат кора (трябва да се направи с нож да се бели плитка форма на кръст разрез, сложи домати в купа и се изсипва вряща вода, така че водата покрива напълно, стои 10-20 секунди и изпращане на доматите в купа със студена вода. Когато доматите се охлади, го получи, кожата ще бъде покрита с бръчки, а не се откачи лесно). Сол и черен пипер пържени зеленчуци на вкус.

Зеленчуците разбиват яйцата, да ги сол.

Покрийте яйцата с капак зеленчуци и варете в продължение на 3-4 минути на слаб огън. Или да заяви, че те обичам. Обичам, когато протеинът е готова, и на жълтъка вътре - течност.

Яйца и зеленчуци, за да се измести в чиния, поръсва се с нарязан билки и служат горещо на масата.

Свързани статии

• Сьомга със задушени зеленчуци в multivarka - multivarka - заври, multivarka рецепти със снимки

• Тиквички пълнени с пилешко месо и зеленчуци, най-вкусните рецепти

• Вкусни пържени яйца със зеленчуци