Научете как да се готви супа. По-скоро, може дори да ми каже къде имам грешка в изготвянето му. Борш винаги съм се сладко. И не помагат никакви лимони, оцет и намаляване на количеството на цвекло. Веднага се подготвя нещо все още, но на следващия ден той е много сладък (((.
Абсолютно без цвекло не искат да, защото ми харесва с нея.
И тя може дори бърза цвекло рецепта. Когато това се яде вкусна, рецептата не е помолен :( Относно състава си спомня само цвекло и картофи в нея. Поднася се горещо.
Py.Sy за салата рецепти с целина благодаря! Докато всички се опита, но нещо необичайно ми вкус. Трябва да свикнеш)) днес добавете бульон при готвене, опитайте да го в него))
Бульонът се подготвят като в отговора по-долу. На → 4
По отношение на чорбата: крави и →
По отношение на чорбата: крави и други животни "месо" "котлет" с всички видове ваксини и антибиотици, и при готвене на месото им всичко това се свежда до какаото на бульон. Това означава, че старото правило гласи следното: сложи месото в студена вода и оставете да заври. След като чорбата е готова да ври, сливане пяна, а след това цялата "трупен бульон", поставете парче месо в тигана и се изсипва вряща вода (вместо студена вода, за месото не се смила и не се превръща в прах), добавете лук и дафинови листа ( и може да бъде близо до края на готвенето) и чушка и се готви месото, докато почти варени.
Някои съвети и втори излея бульон и супи, борш супа, се готви само в третия.
Когато хранителната среда се отстранява и изхвърля готов крушка.
Аз просто се готви супа във водата преминава през филтъра.
Всички "на око", в зависимост от размера на пота и колко е голям зеленчуци.
Сложих много зеленчуци, супа Оказва се, много дебел и богат, въпреки факта, че заварена по водата.
1. Gets почистват цвекло (много), моркови (3-4 пъти по-малко от цвекло), моите домати (колкото повече толкова по-добре), целина.
2. Червената топка отива цвекло тънки кубчета и изпращане в дълбок тиган, който добави добър бучка масло и вода (може да бъде бульон, ако готвачът в бульон).
Аз се оставя да заври, намалете силата на пламъка, се покрива с капак и един труп.
3. Червената топка отива моркови poludolkami (ако голям, след това се нарязва на Morkovin надлъжно на 3 части и настъргвам на филийки).
Да добавя към цвекло, продължават да къкри всички заедно.
4. Червената топка отива домати - колкото повече, толкова по-вкусна супа ще бъде осезаем и киселинност, което той дава на доматите, вместо оцет или лимонов, те са, аз не се добавят към супата.
Домати с масло труп в отделен тиган.
5. Червената топка отива тънки половин резен целина, и да изпрати малко изведен на цвекло и моркови, но можете да незабавно в пота, за да зеле и картофи.
6. Въпреки че всички потушен, Обелете картофите, нарязани на ивици, поставени в тенджера, напълнете със студена вода, добавете към лука (голям, което е в самия край на готвенето борш дърпане и хвърлят) и тури на огъня.
7. По това време, се опита бързо да настъргвам зелето.
След като водата в тенджерата започне да кипи, обезмаслено, соли, поставени зеле.
Отдаден пяна. Опитвам се, ако и солени (не обичам солено, освен това, след като доматите, добавете киселинност, толкова малко nedosalivayu, но само малко).
Сложете дафинов лист (2-3-4 неща, зависи от големината на съда).
8. давам Кук 2-3 минути и се добавя към пот задушени зеленчуци (цвекло и моркови и целина). Леко разбъркайте.
9. Подаване задушени домати. Леко разбъркайте.
10. Поръсете прясно смлян черен пипер (малко, на вкус). Леко разбъркайте.
11. давам 2-3 минути (не повече от) малко се вари (в много слаб огън, или ще варят картофи и зеле е офертата). Изключа и покриване на тиган с капак. Борш трябва да се запари. Обикновено, супа е особено добре на втория ден.