Гладно хората знаят колко трудно е да се поддържа мулти-дневен пост. Изключени от хранителния режим, изобилие от вкусни храни от животински произход. Те са заменени бобови продукти. Любими са боб, соя, грах.
Те са богати на витамини, минерали и аминокиселини, които носят неоспорими ползи за организма. Въпреки надценяват полезността на такива продукти не е необходимо. В някои случаи те могат да бъдат много опасни.
Бобовите растения не се препоръчва да се използва твърде често. Достатъчно е да се 1-2 пъти седмично. Въвеждането на тези продукти в ежедневната си диета е изпълнен с претоварването на стомашно-чревния тракт. Неблагоприятното въздействие, което оказват върху червата, което води до развитие на подуване на корема. Хората с хронични заболявания на храносмилателния тракт трябва да бъдат изключително внимателно при боб или соя. Метеоризъм, повишена киселинност на стомаха - това за възможните последици от яденето на бобови растения.
Противопоказно за използването на такива продукти за хора, страдащи от ставни заболявания. Бобовите растения са често подбудителите на камъни в бъбреците и жлъчния мехур, стави.
В тези храни съдържат фитати - вещества, които допринасят за отстраняване на токсични вещества. Въпреки това, те пречат на усвояването на калций, цинк, желязо и други минерали. Тъй като излишък на фитат може да има отрицателно въздействие върху човешкото здраве.
Както можете да видите, бобови растения могат да причинят някои вреда на организма. Но за да го предотврати, е необходимо да се използват такива продукти правилно. Те трябва да се яде не повече от 2 пъти седмично. Уверете се, че това, че зърната са били добре приготвени. Фенове на грах трябва да отдават предпочитание на пресни или замразени грах. Това е по-малко натоварване на храносмилателната система.
За по-добро храносмилане на храната въз основа на зърна трябва да бъдат добавени към готови храни кориандър, магданоз или копър. Зелените намалява риска от увеличеното производство на газ.
Хората, които не могат да си представят живота си без боб, леща трябва да се даде предимство. Той съдържа минимално количество вредни вещества. И тъй като за тялото ще бъде много полезен.
Ястия от боб, грах, соя са необходими по време на период от няколко дни пости. Но не злоупотребяват с тях. Всичко трябва да бъде умерено. Тогава не възникнат някакви здравословни проблеми.
Свързани статии