Melothria scabra или африканска краставица
От повече от 70 вида melotrii само тази африканска гост е пуснала корени в нашата страна. Плодовете са 1,5-2,5 см дълги, светло зелено, наподобяващи мини-arbuziki, на вкус - вкус на краставица с пукнатина зеле, което дава кората.
Tsiklantera или перуански краставица
Гост от Перу с дълъг прилепени към стъбла и листа, подобни на Браун. Вкусът на плода е доста необичайно и напомня както пипер и краставици, както и узряването на добавят вкусови зърна. Плодове, дълго 8-10 см и 3-4 см широк, месести с меки шипове, което им дава декоративен вид. В консумираната храна неузрели когато Zelenets достига 4-5 см. Delicious задушени във формата, в отделна чиния или в растително задушено.
Tsiklantera се чувства добре в открито поле, разширяване бързо. За по-надеждни резултати я пуснете в краищата на парникови фолио, отдаване под наем на лозата, тъй като те растат.
Засадени върху парцел от тази екзотична култура, можете да получите две в едно - декоративни лози и годни за консумация плодове, което разнообразява менюто си.
Бастет на това беше доскоро обичайната атрибут на почти всяка баня. Но повсеместното химията го измести. Сега, обаче, когато се завърна в интерес на всички естествена луфа и се връща в градините и овощните градини.
От 8 застрашени луфа. култивирани в света, подходящ за хранене на две - цилиндрични и ostrorebristaya. Цветята цъфтят първата сутрин и се опрашват от пчелите, а втората - през нощта, когато пчелите не са налице. Ето защо, тя се нуждае от допълнително опрашване. Аз имам този проблем решен мравки, обожаващи lyuffu и се втурнаха върху него денонощно. И го намерите сред десетки други тиква веднага. Причината за тази любов все още не съм успял да се разбере напълно.
Lyuffu, особено цилиндрична, което е от полза не само по-големите (80 см), но също така и много нежен, точката на контакт и натъртвания бързо гният, вързани с пергола. Това е много топлолюбиви и се характеризира с дълъг вегетационен период. Ostrorebristaya малко взискателни на топлина и състава на почвата, по-малко податливи на заболявания, плодовете са по-малки (до 40 см).
Наех за хранене малките си, докато влакната не се втвърди. Плодът е по-ароматно и вкусно от това на краставица. Страхотни свежи салати, скара - като гарнитура.
До края на лятото, за да се ускори узряването се намали поливането и щипка всички точки на растеж. Аз ги свали до замръзване и dozarivayu в стаята. Зрелите плодове не са годни за консумация, луфа. Те проникнато гъсти туфи, заобиколени от пръстени от влакна, изграждащи скелета и образуващи мрежа - един вид армировка плода, който се използва като гъби. За да се получи, отрязани от сушат краищата на плодове са пропуснати за 10-15 минути. във вряща вода и се суши кора.
Ето тя, луфа - красива и декоративни, с вкусни плодове, подобрява здравето и помага за запазване на естествената красота!
Benincasa или восък кратунка
В Китай и Югоизточна Азия е най-обикновен продукт. В нашата страна това е рядък гост. Но ако това се поставя в оранжерията, осигуряват светлина и влага, проблемите, свързани с прибирането на реколтата няма да бъде. Заводът е свързана с пергола и форми, оставяйки само централната стъблото, премахване на всички странични издънки. За яйчник образува рано, допълнително опрашени, прашец четка стойка с мъжките цветове на женски плодници. В образуването на 1-2 плодове на главния бягство щипка.
Сирийски ангурия. или сирийски краставица
Всяка година участвам в различни изложби, и то винаги привлича вниманието на посетителите. И има какво. Плодовете са продълговати, овални, от 7 до 50 cm, са напълно покрити с "брадавици", което води появява бучки повърхност.
Young плодове зелено, но сред близо 40 вида mamordiki намерени форма с гладка повърхност и с бледозелен цвят, почти бял цвят. Съзряване, те стават златисто-жълт и лилия разкри три месести листа с червени семена вътре. И самото растение, запазвайки ярко зелено преливащите до замръзване, както и плодовете на всички етапи от развитието изглеждат много привлекателни.
Порасна месечно и разсад се засаждат в оранжерия при много светло място в края на май. Липсата на светлина може да е причината, че няма да се получи. Основната стъблото връзвам и тогава не се захванете. Странични издънки изискват редовно резитба: тези, които нямат яйчници, изцяло изрязани, така че те не закриват завода и не отнемат силата и плодните щипка женски цвете, оставяйки 2-3 листа отдолу.
Бих искала да отбележа, че видовете бели плодове съдържат много малко горчивина. Най-тъмно петно, толкова по-горчива от плода. За да се отървете от горчивината на плацентата трябва да бъдат премахнати, а месестата мият в солена вода. В узрели плодове сладки сочни околоплодника, на вкус напомня на сливи и удовлетворяване претенциите на всеки гастроном. Плодовете са добри кисели, задушени и пържени.
Този брат тиквички тиква и ние все още сме в позицията на беден роднина.
Дали такова отношение към зеленчуците, плодовете, от които хранително далеч превъзхожда своите "братя"? Те имат вкус, но kruknek нежен, приятен, изискан. Тя е различна и формата на плодовете - те трябваше да плъзнете удължена шията, неравна повърхност покрита с брадавици. Боядисване на ярко жълто, оранжево, сметана, бяло. Kruknek Photophilous тиквички. За поникването на семената се нуждаят температури 2-3 0 по-високи от механата, но тя расте добре в открито поле. Лесно кръстосаноопрашваните с тиквички и тиква.
Той е бил почти четиредесет години, тъй като този ден, когато видях в градината на майка-растение е Krivoshejka, така ме изненада с неговите възгледи. Сега като го повдига себе си, и това ме удивлява със своята знатност и добър вкус.
Това представлява близък роднина на краставица овални плодове дълги 10-15 см, с големи шипове. Тя расте като лозе, разклоняване силно. Стъблата са тънки, чупливи, да достигнат дължина от 2-3 метра. 25-30 дни разсад, засадени в рамките на най-добрия филм приюта в края на май. 1 m 2 трябва да бъде не повече от две растения, т. К. Nods различава силен растеж, особено в оранжерии.
Растения връзвам към вертикална пергола. От особено значение при формирането на камшик гони страна, дава възможност да се спре ширещата се растежа на зелена маса за сметка на плодните. Ако това не бъде направено, няколко растения заемат целия обем на зоната на парникови на 12-15 м 2. В същото време не трябва да забравяме, че кима много любов на светлината. В сянката тя няма да даде реколтата. Той обича и топла (25 ... 27 0 ° С) и температура под 12 0 С страда лошо. Добивите при същите кимва просто завиждат - около 10 кг на растението. плодове тегло около 300 грама, а има и 500-600 грама
Когато се грижат за растенията, което трябва да се помни, че твърдата космат стъбла и старите листа може да предизвика дразнене на кожата.
Kiva вкус на краставица. Консервирани млади дребни плодове състезават доста добре с него. Звездни ги деликатес смятат. Когато узрели, плодовете пожълтяват. В това състояние, по мое мнение, те вкус съмнителна (напомня на презрели краставици). Но когато напълно узрели цвят дълбокия си оранжево. По това време те най-декоративни. Кората става гъста и негодни за консумация, а плътта - изумрудено зелено желе консистенция на сладко-кисел вкус освежаващо.
Плодовете са взети своевременно и не попадат в обхвата на измръзване, могат да се съхраняват в условия на околната среда до една година. По време на дългите мрачни зимни вечери слънчеви плодови Nods се върнат в домовете ни топлина от миналото лято.
Може да бъде една прекрасна украса на коледната елха, която ще изглежда по-красива, отколкото който и да е играчка.
И, разбира се, кимване - отлично допълнение към зимата и пролетта на масата, не е богат на витамини. За има много калий, което е полезно за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система. Ние правим вкусни сокове и шейкове с кисело мляко.
Прекрасна растение, е изключително рядко в Русия. Въпреки зеленчук култура, нейните цветя са бели "снежинки" са много ефективни и достойни за отделна дискусия. Само, за да видите своята красота и дишат въздух, който е изпълнен с аромата на своята стойност расте trichosanthes.
Цветовете са различни елегантност на вкус, особено миришещ на облачни дни и през нощта. Редки цветни лехи цветя могат да се конкурират с тях. Само един завод в голяма оранжерия, така че тя да се изпълни с прекрасен аромат. Не по-малко интересни и плодове trichosanthes. Те могат да бъдат цилиндрични зелено или зеленикаво-бяло, бяло, често извити или серпентина форма с дължина 1 м. Когато узрели, става ярко оранжево-червени тонове.
В средната зона trichosanthes препоръчително да расте чрез разсад и в капака на фолио. Оптималната температура за развитие на 25 ... 30 0 ° С и влажност на въздуха около 80%. Растението е много Photophilous. Оформен е в стволови, оставяйки странични издънки 1-2 яйчниците след първия или втория лист.
Аз забелязах една интересна функция, характерни за trichosanthes. Ако ви търсят за помощ тиква антени и след това да ги обърне плътно около него, а след това не trichosanthes установено, дръж се, може би просто се придържат плътно мустаци към филма!
Young плодове опитате да премахнете във времето, така че те не растат, а реколтата е по-голяма. Плодните продължава до замръзване, т. За. Инсталацията за възрастни е много устойчиви на ниски температури през есента.
Неузрели плодове trichosanthes вкус на краставица с пикантен остър вкус. Те могат да се консумират пресни, използвани в салати, яхния и се запържва.
Арменски краставица, пъпеш или змия
Друг чудесен чудо. Погледнете го - не може да се каже от тиквички (това се случва толкова голям). Мирис - като пъпеш. Парче на вкус - да сте, изглежда, краставица. Какъв вид растение?
В тази култура, природа обединени две в едно - краставица и пъпеш. В някои отношения тя е подобна на нашите стари приятели, към нещо много далеч от тях. Външно, растението се характеризира чрез силата и грацията на краставица пъпеш.
Стъблата тънък, със силно странично разклоняване. При образуването на множество странични издънки яйчниците. В ранна възраст плодът на вкус, подобен на краставица. Но допълнително или двата дни на един клон и ... От тази невероятна горчивина ви постоянно губят интерес към Zelentsy ogurdyni. И най-добрата си плодове все още когато са напълно узрели.
Разбира се, ogurdynyu не може да се разглежда като заместител на краставицата и пъпеша, но с оглед на неговото преждевременно развитие и производителността, може да се отглежда в големи количества в райони с кратко лято. На всяка градина, тази култура ще намери своето място, като удоволствие и разнообразие от маса за плодове и зеленчуци.
Казах само част от екзотичен свят на тиква, които са почти невъзможно да се купуват по пазарите и магазините. Но в моя опит, те могат да се отглеждат успешно от.
Игор DUNICHEV, градинар експериментатор, Калуга.