Mulberry невероятно Бери за полезните му свойства. Тя е толкова богат на различни витамини, много буквално го наричат панацея за всички болести. Това е може би преувеличено, но фактът, че данните от изследванията е наистина широка гама от витамини - това е факт. Ако се изброят всички тях - да получите цялата азбука. И това ни харесва и защото тя има необикновен вкус.
Сушени черници дълъг срок на годност и може да замени захарта. Сто грама плодове съдържа малко над четиридесет калории. Това го прави атрактивен за привържениците на черница диета и хората с активен начин на живот.
Хората, страдащи от затлъстяване или наднормено тегло, черница се препоръчва преди главния хранителен прием на гладно. Бери намалява апетита и помага за намаляване на нивото на инсулин в кръвта.
Малко история
Бяла черница идва от източните райони на Китай, където се отглеждат в продължение на почти четири хиляди години. Той се е разпространил от Китай за Централна Азия, Афганистан, Северна Индия, Пакистан, Иран, малко по-късно - в Кавказ.
Ползите от черница здраве:
Mulberry - тя е буквално панацея за всички болести. Зърната Mulberry - склад на основни вещества на тялото. Ако се изброят всички витамини, които зрънце съдържа черница, може да получи цялата азбука.
Черничеви плодове имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система на човека.
Сушени черници дълъг срок на годност и може да замени захарта. Сто грама плодове съдържа малко над четиридесет калории. Това го прави атрактивен за привържениците на черница диета и хората с активен начин на живот.
Хората, страдащи от затлъстяване или наднормено тегло, черница се препоръчва преди главния хранителен прием на гладно. Бери намалява апетита и помага за намаляване на нивото на инсулин в кръвта.
И колко полезни микроелементи! Желязо, цинк, магнезий, фосфор, калий.
Листа от растения съдържат каучук, органична киселина, каротин, танин, летливи етерично масло, аскорбинова киселина, подсладители. Съставът включва черничеви семена до 33% от сушене мастни масло.
Тук е значителен и впечатляващ структура има скромна черница:
Витамин С - мощен антиоксидант. Той играе важна роля в регулирането на окислително-редукционни процеси, участващи в синтеза на колаген и проколаген, метаболизма на фолиевата киселина и желязо, както и синтез на стероидни хормони и катехоламините. Аскорбинова киселина също регулира кръвосъсирването, нормализира капилярната пропускливост е от съществено значение за кръв, противовъзпалително и potivoallergicheskoe действие. Витамин С е фактор в защитата на организма от въздействието на стреса
Има много експериментални и теоретични предпоставки за прилагане на витамин С за предотвратяване на рак. Известно е, че при пациенти с рак, поради изчерпването на резервите в тъканите на симптомите на дефицит на витамин А често се развиват, което изисква допълнително за тяхното въвеждане.
витамин В1
Други имена: тиамин, витамин antinevrichesky, antinevrin.
Ефектът върху организма: тиамин участва в прехода на въглехидрати в мазнини в метаболизма на аминокиселини в образуването на полиненаситени мастни киселини, етерични за нервните клетки, подобри се изисква мозъчна функция за сърдечно-съдови и ендокринни системи за обмен вещество ацетилхолин.
Витамин В1 играе важна роля в протеин и въглехидратния метаболизъм, поддържа нормалното функциониране на централната и периферната нервна система, и системите храносмилателните и ендокринни участващи в увеличаване на чревната абсорбция на мазнини и т.н.
рибофлавин
Рибофлавин, lactochrome.
Ефекти върху тялото: участва активно в синтеза на АТФ, формирането на някои хормони и червени кръвни клетки, предпазва ретината от прекомерно излагане на UV лъчи, ускорява адаптация към тъмнина, повишава остротата на зрението и цветово възприятие и светлина, от съществено значение за растежа и регенерацията на тъканите, положителен ефект върху нервната система, кожата, черния дроб, лигавиците.
Витамин В2 (рибофлавин) играе важна роля в метаболизма на протеини, мазнини, но повечето въглехидрати (нива на кръвната захар), в клетъчния растеж и дишането, както и подкрепата на нормалния процес. Той се използва широко в медицината, тъй като тя позволява на мускулния тонус и благоприятен ефект върху кожата, лигавиците и червата, участва в окислително-редукционни реакции в кръвни клетки, отразява на растежа, репродукцията и синтез на хемоглобин.
витамин P
цитрин, биофлавоноиди, витамин В2, цитрусови биофлавоноиди, хесперидин.
Ефектът върху организма: angioprotector участва в повишаване капиляри и намаляване на пропускливостта на стената на съда, подобрява кръвообращението и сърцето тон, предотвратява и лекува кървене от венците, предотвратява кръвоизлив, има антиоксидантно действие, за предотвратяване на атеросклероза.
водоразтворим (хидрофилен) витамин Р тясно свързани и действа заедно с витамин С (синергитичен), предоставяща абсорбция и усвояване от организма, както и предотвратяване на разрушаването му, в резултат на окисляване, което е полезно цитрин собственост.
Витамин Р е не само мощен антиоксидант, но също играе важна роля в превенцията на хеморагични явления като кървене от капилярите и висцерални съдовете, оток, плеврит, асцит, кръвоизлив в ретината, венозни заболявания, артрит, хипертония, разширени вени, екзема , изгаряния, кървене от венците и кървене при новородени.
витамин РР
Ниацин, никотинова киселина, никотинамид.
Ефектът върху организма: предотврати превръщането на нормални клетки в ракови клетки, поддържа кожата в добро състояние, чревна лигавица и устната кухина, е необходимо за освобождаване на енергия от въглехидрати и мазнини за протеинов метаболизъм, част от ензимите, които осигуряват клетъчното дишане, нормализира стомаха и панкреас, благоприятен ефект върху нервната и сърдечно-съдовата система участва в осигуряването на нормално зрение, подобрява кръвния поток и намалява повишено налягане.
Витамин B3 (ниацин, витамин РР, никотинамид) е важен елемент на храната, активно участва в метаболизма на протеините, въглехидратите и липидите, и общ метаболизъм в организма. Основното предимство на витамин Е е описан за лечението на пелагра.
каротин
Ефектът върху организма: осигурява еластичност на кожата и косата, стимулира растежа и регенерацията на кожата, има антиоксидантно действие, подобрява имунитета, подобрява устойчивостта към инфекции.
Бета-каротин, което подобрява белодробната функция. Бета-каротин е прекурсор на витамин А. Получаване на човешкото тяло каротин на превръща в витамин А, който е най-полезен за млади жени.
холин
Ефектът върху организма: насърчава хематопоеза, участва в метаболизма на мазнините, премахва мазнини от черния дроб и образуването на ценен фосфолипид, която намалява развитието на атеросклероза и подобрява обмена на холестерол, влияе положително на процесите на растеж, защита на черния дроб от унищожаване от алкохол и други остри и хронични лезии
Витамин В4 (холин) е водоразтворим основна хранителна съставка не се синтезира в тялото. Холин участва в много функции на нервната система, включително памет и контрол на мускулите.
Интересна информация за черница
В източната черница се смята за свещено, под короната си, обикновено се поставя на маса, където прекарват времето всички членове на семейството, подредени под леглото. Амулети от черница дърво - традиционните ориенталски чар на жени.
Mulberry, с право се нарича "кралица на плодовете" и почитан от древни времена черничеви "дървото на живота", която притежава магически сили срещу злото. Също така, черница (черница) е трудна работа и уважение към родителите. Митологията тук - дърво, "... който не се появи на бъбреците, докато, докато дойде пролетта, и не спирайте духаше разрушителни ветрове символ на това, което всеки разумен човек трябва да бъде своевременно грижи за делата си и не бързайте да се излагат на опасност.".
За това как черница се използва за производството на коприна, има красива легенда. Принцеса Xi Линг Ши си почивал под голямо дърво черница. Изведнъж от клон пашкул от изпадна в чаша чай. Принцеса видях в пашкул топла вода разтворени брилянтни цветове на дъгата нишки. Така че Небесната империя имаше един от основните си тайни: че грозен червей-молец живеене на черницата, източник на материал, от който да се направи ценно коприна.
Cygrala роля черница (черница) и в развитието на световната култура. Както е известно, хартията се появи в Китай преди нашата ера. И това черница лико, който е под кората на дърво, китайците използват за извършване на хартия.
Населението на планински и предпланински райони на Централна Азия за хиляди години за подбор на най-добрите форми на черница с високо качество и по стъблата на добра доходност. Така че, слезе при нас от Ашта и Канибадам клас черница Балх дава 500-600 кг плодове от дърво.
В Таджикистан, в продължение на векове уважавана традиция: всяка фамилия реколти годишно с половин тон изсушени стебла от черница.
Смята се, че в Украйна, най-старата черница расте в Националната ботаническа градина im.Grishko. Тя е на около 500 години. Според легендата тя е била засадена от монасите от семена, донесени от поклонение в Централна Азия. И това е от това дърво влезе ол черница расте в Украйна. Според непотвърдени съобщения Тарас Шевченко, направих няколко скици на черница.
Свързани статии