Братя Валентин и Ярослав решава да построи бизнес на горски плодове. Сега семейната ферма им дава доходността до 60%.
Обемът на пазара на Бери е 190-200 хил. Тона годишно, от които 8-10% се изнасят. В същото време на годишния растеж на този пазар е 2-4%. Little? Просто все още не сте опитали. Бери атрактивен висок марж бизнес, който може да достигне до 40-600% годишно. И с правилната организация на бизнеса (като се започне от отглеждането на плодове и завършва с тяхното по-нататъшно продажба на пресни, замразени или преработен вид) земеделският производител е в състояние да печелят от 1 дка в 50-100 пъти по-висока в сравнение с традиционните култури. Но не забравяйте, че бизнесът в развиващите се плодове - много времеемко афера.
Да, инвестицията в декларацията на Бери ферма не е много бърз - период на изплащане е от 3 до 10 години. Но благоприятни климатични условия, както и достъп не само до вътрешния, но и чужди пазари, и с големи перспективи за вътрешни предприемачи.
трудно решение
"Дори и след това, ние имаме желание да расте биологични храни. Тръгнахме да се получи не само екологичен продукт, но също така и за изграждане на бизнес в отглеждането на плодове, които няма да навредят на околната среда. "
Един от най-първата задача е да се намери подходящ земя. Опитите да се намери идеалното място за дълго време са били напразни. Братята грижат различни области. Но те не са подходящи за тях.
И в сняг и скреж
Предприемачите са се ангажирали да се развие концепцията за вашия бизнес и да изберете културата, в която те планират да останат. Най-простият и най-бързо плаща възможност за бизнес в отглеждането на плодове, ягоди има. Но тази култура има кратък сезон на плодните. В допълнение, той изисква обилно поливане, съчетани с минералния състав на почвата. И конкуренцията е доста висок.
По-сложна култура - малини, боровинки. червена боровинка. Те имат дълъг срок на откупуване, изисква инвестиции не само в закупуването на разсад, но и в агрономството, в напояване и система за поливане. В допълнение, храстите, плодовете започват да дават плодове в рамките на няколко години след засаждането. Например, боровинки - 3 години, малина - на 2 години.
"Но тъй като ние искахме да се създаде семеен бизнес, който е преминал от поколение на поколение, културата на идеала ние сме дошли. Плюс това, ние сме фокусирани върху жизнения стандарт в столицата, жителите на спътниците и околните села, и да знаят, че много от тях са щастливи да добавите към вашата диета, тези плодове. "
Следващата стъпка след избора на културата е да се намери разсад. Много предприемачи консултации с други земеделски производители и градински центрове, за да не внесеш поправка с избора. В резултат на това те решиха да се съсредоточат върху замръзване растения, които са съобразени с климатичните условия на региона, дори възможността за изменението на климата. Например, за да се намали нивото на температурата в по-топлите месеци. Удоволствие не е евтино. Но тъй като те се предпазят от евентуални щети на реколтата.
В допълнение, основателите на селскостопанската общност реши, че те ще растат и двете ранни и късни сортове плодове.
"Колкото по-скоро да навлязат на пазара с плодове и по-късно от затворите на сезона, толкова повече клиенти покритието и, съответно, ще бъде в състояние да се увеличи обемът на бизнеса по-бързо."
Бизнес в отглеждането на плодове: Задръжте бара
дял от продажбите на нашите герои (90%) сметка за клиенти на дребно пай.
"Малките партии купуват хляб и други компании, свързани с хранително-вкусовата промишленост."
Според бизнесмени, дори при такива обстоятелства, когато основа на продажбите не е търговия на едро и дребно, по-високи от 60% бизнес маржове.
Въпреки това, предприемачите се признават: за да не се загубят рентабилността, трябва да се разработят допълнителни сфери на бизнеса, които осигуряват по-висока добавена стойност.
Така например, през сезон са фокусирани върху продажбата на охладени плодове (65-70% от общия обем на), в неактивния сезон - замразени (20-25% обем).
Но предприемачи планират да увеличат обема на доставките на замразени плодове, както и вече изпрати за рециклиране (досега обработени около 10% от реколтата). И обработката - това е не само запазва, конфитюри или вино, но също и на компонентите на лекарства, бебешка храна. Такъв подход към тях като предприемачи, произвежда през цялата година печалбата, а клиентите - да си купи любимия си продукт.
Много фермери работят на остатъчна база. Това означава, че се направи сладко развали плодове. Така че те рискуват здравето на потребителите.
Героите на тази статия се използва за заглушаване дори малка, но качествени плодове. И въпреки, че в периферията на такъв продукт ще бъде 100%, а не 300%, но те са сигурни в качеството му.
Доставяне във вратата
Досега земеделските производители не разполагат със мрежа за продажби, продажбите са предимно в интернет и поръчки от редовни клиенти.
Големите търговци на дребно, тъй като ние сме сигурни бизнесмени също се интересуват от техните продукти. Но докато това производство не може да отговори на нуждите на големите супермаркети.
"Например, ние договаряне с голяма мрежа от магазини, която е представена в цялата страна. Те искаха да 10-12 тона наведнъж, че ние не можем да си позволим. По същата причина ние не отиват за износ, както в чужбина, е препоръчително да се изпращат големи партиди. В краткосрочен план, ние с нетърпение по-скоро към продажбите на дребно, и да развива сътрудничество със сергии и магазини малките земеделските производители. "
моля всеки,
Ярослав Валентин и продължи да търси нови идеи и да се учат. Те редовно участват в специализирани изложения и събития, разширяване на знанията, следват тенденцията. Именно те, между другото, да се запознаеш вашите потенциални пазари, с търговци на дребно и партньори, които се интересуват от сътрудничество.
В допълнение, предприемачите се появяват идеи за това как да се разширява продуктовата гама, за да се привлекат още повече клиенти. Не само с различни нива на доходите, но и гастрономически предпочитания. Например, конфитюр свикнали да виждаме болнав сладък. Но това не е за всеки. Някои купувачи - диабетици и само на привържениците на здравословния начин на живот - търсене на конфитюр без захар.
* При условие стабилен приток на клиенти и растежа на обема на поръчките.
** като се вземат предвид сезонността на бизнеса, както и на факта, че първата реколта ще бъде в рамките на 2-3 години след полагането на разсад.
Credit експертно мнение
Бизнес в отглеждането на плодове е доста интересно. Той има потенциал както тук, така и в чужбина, той има големи възможности за износ. Поради това може да се счита за кредит. Да, има банки, които не знаят, не разбират и се страхуват от AIC да го финансира. Но от наша гледна точка, както и производството и преработката, както и маркетинг на интереси. Въпросът е, какъв вид се нуждаят от заем за всякакви цели. Този оборот или инвестиционни заеми. И също е много важно, период на изплащане на проекта. В крайна сметка, ако компанията вече има поне някаква история, произход, активи, банката ще бъде по-лоялен, както го вижда и разбира как ще се върне привлечени средства.
Становище ферма собственик гайка
Бизнес в отглеждането на плодове - е уникално обещаващ и добра сделка. Но за мен въпросът за това как една област получава боровинки, малини и боровинки, защото боровинки и боровинки трябва кисела почва, но нормално за малина. Окислява - това е доста скъпо технология, която увеличава цената на продукта тежък.
"Аргументът за" почвени торове също е възможно, не е химия, но не и органичен продукт на стандартите на ЕС. обещаващи плодове - боровинки могат да бъдат предприети за медицински цели, както и боровинки и малини в капиталовия пазар. С правилния маркетинг 4,000,000th град ще поеме производството. Единственото нещо, което бих посъветвал - не отиват в замразяването на цените, защото това е скъпо. Ако не можете да продадете Бери, е по-добре да се обработват в задръствания. С правилния подход, добро агрономичните и оптимизация на процесите, тази ферма може да произвежда до 250 000 $ в приходите god.ⓂⒷ
Проявявате ли интерес към бизнеса на плодовете растат? Що за култура, която искате да се опита да произвежда?
Може да се интересувате:
- Бизнес върху птицата
- Производство на чипове лен
- Бизнес относно отпадъците
Свързани статии