Бисквити "Праскови" - една красива и ефектни сладкиши. Със сигурност тези бисквитки, като деца, защото това е не само на външен вид напомня на праскови, но също така служи като приятен и необичаен деликатес. Възрастните са в състояние да си спомня вкуса на детството. По съветско време бисквитка може да се види в продажба в магазините, сега е, уви, почти не се среща.
Продукти: 100 гр. масло, 2 яйца, 3/4 чл. захар и малко захар на прах 3 супени лъжици сметана, 2,5 чл. брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 1 кутия кондензирано мляко, орехи, моркови и цвекло сок. 1 чаша - 250 мл.
Съвет: За да направите естествени багрила - Настържете цвекло и моркови на ренде глоба, а след това изстискайте сока през тензух.
Ето какво ще ви трябва:
- 100 гр. масло
- 2 яйца
- 3/4 чл. захар и малко захар за разпрашаване
- 3 супени лъжици сметана
- Член 2.5. брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 кутия кондензирано мляко
- орехи
- моркови и сок от цвекло
Домашна рецепта:
Масло за омекотяване при стайна температура. Масло смесени със захар и яйца.
Добавете сметаната и разбъркайте.
Добавете брашното и бакпулвера, месят тестото. Тестото се поставя в плик и сложи в хладилника за 20 минути.
Разделете тестото на малки топки за големината на орех (може да бъде по-малка или по-голяма), леко сплескана, после в тава, на определени пергаментова хартия. Загрейте фурната до 200 градуса, бисквитка се пече в продължение на 10-12 минути.
Готовите бисквитки охладят. Във всеки половин до отстраняване на ядрото (но не и да изхвърлите).
Подсладено кондензирано мляко се смесва с шлама отстранява нож или предварително нарязани в блендер.
Всяка половина напълни с кондензирано мляко, изчеткване ръба на централната половини да се постави орех.
Мога да дам няколко препоръки: Ако използвате сода за хляб, а след това да вземе 1/2 ч.л. сода и 1/2 лъжица го гасят оцет 9%; ако използвате бакпулвер - желаната чаена лъжичка бакпулвер без пързалки; по-добре да се смесват съставките на ръка, защото те просто се смесват, без да използвате процесор; намаляване на печене температури до 180 градуса. Успех за подготовка.
Свързани статии