Фото Bigus с наденица
опции Bigus готвене - SET. Типично, смес от прясно зеле и зеле, месо или пушена наденица. Аз обикновено готвя това ястие с наденица, това е по-бързо и се оказва леко ostrinkoy.
Съставки Bigus рецепта с наденица
- 1 кг зеле (1/2 люлка)
- 300 г картофено
- 1 малък лук
- 1 морков
- 200 г пушена наденица
- 3 супени лъжици. преварена вода
- сол, черен пипер, подправки на вкус
- масло за пържене
Как да се готви наденица Bigus, стъпка по стъпка рецепти снимки
От дадено количество на съставките се получава 3-4 порции.
Зеле фино котлет.
Лук чиста, ситно нарязан. Морковите са чисти, решетка.
Картофите се почистват, нарязват на кубчета.
В тиган топлина пържене три супени лъжици растително масло. Сложете зелето. Fry, като се разбърква около 5 минути. След това добавете една чаша вряла вода. Варете, като периодично се разбърква, докато водата се изпарява. След това добавете настъргания моркови, лук и картофи, залейте две чаши вода (количеството на водата може да бъде намалена, ако предпочитате хрупкави зеле). Варете, разбъркване от време на време, на около 30-40 минути.
Наденица ясно от кожите, нарязани на кубчета.
Когато водата остава съвсем малко, добавете наденицата. Оставете да къкри за около 5-7 минути, докато омекнат. Сол и черен пипер, добавете подправки на вкус (аз използвах "Mivina").
Сваля се от огъня. Бон апети!
Свързани статии