От древни времена, ние сме запазили традицията на отгатване на бъдещето в дни на Нова година. Помогнете да се предскаже съдбата на кнедли с изненада в Стария Нова година. Имайте предвид обаче, че готовите продукти не са подходящи за тази цел: необходимо е да се подготви ястието себе си.
То може да бъде малки продукти и нехранителни стоки. Сега можете да сложите бележка с желанията на pierogi в Стария Нова година, например, са както следва:
- Вие ще успеете.
- Тук ще намерите добавянето на семейството.
- Промоция.
- Романтично пътуване.
- приятна промяна
- и т. п.
- Orange означава удоволствие,
- череша - късмет,
- грах - домашен уют,
- орех - здраве,
- Елда - добри доходи,
- Гъби - дълъг и щастлив живот,
- Зърно - до богатство,
- стафиди - на изкушението,
- зеле хванат - "съпруга й съпруг бърз лед"
- картофи - за повишаване на работа,
- Пръстен - сватба,
- сушени кайсии - щастие,
- дафинов лист - за слава (кариера)
- Coin е финансово благоденствие,
- моркови - за да се запознават,
- бял конец - един дълъг път,
- черен конец - кратко пътуване,
- конец с възли - за трудностите на живота,
- орех - за феновете,
- пипер - тръпка
- бутон - нещо ново,
- Райс - благосъстоянието в къщата,
- Захар - сладък живот,
- сол - на спорове и повреди,
- извара - до нови приятели
- боб - за попълване на семейството,
- Чесън - брак по сметка,
- ябълка - заслужена награда.
Кук, кнедли на Нова година по стар може да бъде пълнене, а след това, в процеса на готвене, инвестират в тях нещо от по-горе. Като "рамка" за изненадите могат да идват, например, кнедли с извара.
За да направите тези кнедли с извара (10 порции), вие се нуждаете от следните съставки.
За да се подготви тестото:
- пшенично брашно 570 г,
- яйце 1 бр.
- мляко или вода 200 мл
- 20 г захар,
- сол.
- 800 гр на изварата,
- Яйца 2 бр.
- 90гр на захар,
- пшенично брашно четиресетгр,
- 40 г масло,
- сол.
Студената вода или мляко се разрежда със сол, захар, се прибавя яйце, и бита с разбъркване и се изсипва брашно. Замесете тесто, покрийте с кърпа и се оставя за 30 минути.
За приготвяне на пълнеж втрива извара и прибавя яйца, захар, брашно, сол и разтопено масло. Масата се разбърква добре.
Тестото се разточва на тънък слой. Кръгови метална чаша вдлъбнатина рязане, поставени на всяка чаена лъжичка гарнитурата комбинирани и zaschipyvayut ръб, давайки Vareniki полумесец форма.
Кнедли потопени във вряща подсолена вода и варете, докато плува. Опитна масло, поднесени с заквасена сметана.
Вие може да готви кнедли със зеле и гъби. Тесто подготовката за тях, както в предишния рецептата.
вие също ще трябва да се кайма:
- 300 г зеле,
- 150 грама гъби,
- 1 глава лук,
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
- 1 ч. Лъжица копър семена,
- сол.
За да се подготви кипне пълнеж гъби и се нарязва на малки кубчета. Зеле котлет, се запържва в масло, добавете нарязания на ситно лук, гъби запечени и семена от копър, сол и разбъркайте.
В процеса на "формоване" в кнедлите в Стария Нова година постави бележка с желанията. Те са написани на копирна хартия с молив и обвити в пластмасово фолио. Не забравяйте да предупредя с изненади на посетителите, така че те не са случайно поглъщане на "пълнеж".
Свързани статии