Течаща са любимо лечение на деца и възрастни. Течаща са печени и пържени в тиган или в казан с голямо количество растително масло. Попълване за пайове е доста разнообразни: гъби, зеле, моркови, ориз, месо. риба, картофи, яйца, сирене, конфитюр, разнообразие от плодове и т.н.
Различни варианти на баници под различни имена присъстват в почти всички кухни по света. Ние ви предлагаме да се пекат най-вкусните торти в кавказката стил - банички с картофи и сирене рецепта със снимки да ви помогнат с това.
Продукти за тестото:
- Брашно - 600-700 гр;
- мляко - 300 мл;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.
- Яйца - 2 бр.;
- сода - 1 щипка;
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- Сол - 1 щипка.
Продукти за пълнене:
- Картофи - 150 г;
- сирене - 200 г;
- яйце - 1 бр.
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
- масло - 1 супена лъжица. л.
- смлян черен пипер;
- сол;
- Слънчогледово олио - за пържене банички.
1. Подгответе всички съставки за нашите рецепти пай с картофи и сирене.
2. Започнете с получаване на пълнежа. Обелки от картофи, измийте и се вари в подсолена вода, докато омекне. Варени картофи каша с масло, сметана и прясно смлян черен пипер на пюре.
3. Сирене фино котлет. Добави в картофено пюре сирене, яйца и всичко се разбърква старателно, докато гладка.
4. За да се подготвят яйца тесто бъркалка със сол. Добавете сметаната и разбийте отново. Долейте млякото, разбъркайте добре.
5. В края, добавете брашното и содата, гаси в оцет. Замесете тесто. Дай го да престои половин час.
6. От тестото да се простират ръце тънки питки на борд поръсена с брашно.
7. В средата на всяка торта да се сложи пълна чаена лъжичка мляно месо.
8. Свържете краищата на питки, за да получите най пайове и внимателно захванете.
9. Скара картофени банички с пълнеж и сирене в горещо масло в казан до кафяво.
Сложете пържени питки с картофи и сирене на плоча. Бон апети!
- Банички с картофи пържени в тиган
- Постни кюфте с пържени картофи и гъби
- Банички с картофи
- Банички на черния дроб и картофи
- Пържени пайове с яйце в multivarka
- Пържени пайове с див чесън и яйца
- Торти във фурната с картофи и наденица
- Пържени пайове (на гладно)
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии