Бананите - подхранваща и здравословна храна
Тези плодове намаляват памук и увеличаване на Питта и Капха. Бананите повишават сексуалното желание, и осигуряват енергия за мускулна и мастна тъкан, нервна и репродуктивни тъкани.
Тя съдържа голям брой калории, витамини А и С, както и много неорганични соли. 75% банан съдържа вода, съставът включва също въглехидрати, протеини малко, много малко мазнини, както и на калций, фосфор, желязо, тиамин, рибофлавин, ниацин, магнезий, мед, сяра и калий.
Добре известен факт е, че хранителната стойност на банани се промени, тъй като те зрели. Вкусът е също така се променя - с банани време на съхранение са по-сладки. Това се дължи на ензимите, които се съдържат в банани. Те постепенно се унищожи нишестето (полимер под формата на захар, не сладък вкус), превръщайки го в прости захари (монозахариди или дизахариди, сладък вкус). Както нишесте банан узряване в тях се превръща в обикновена захар и е по-лесно за възприемане. Въпреки, че според проучване, витамини и минерали, като узряват плодовете намалява.
Узрели банани съдържат повече антиоксиданти и имат по-изразени противоракови свойства. Когато банани узряват до такъв етап, че те се бели има тъмни петна, те са по-полезни за поддържане на имунната система на организма да се бори с раковите клетки.
Използването на банани със здравословни проблеми
Бананите съдържат много минерали, витамини и други вещества, които помагат за предотвратяване на много заболявания и да бъде винаги във форма.
Бананите са много полезни за много заболявания. В сравнение с ябълка банан, ябълка надвишава съдържанието на протеин в 4 пъти, въглехидрати - 2 пъти, фосфор - 3 пъти, витамин А и желязо - 5 пъти, различни витамини и минерали - 2 пъти. Банани и богата на калий и в комбинация е едно от най-богатите на витамини и минерали продукти.
Най-добрият избор не само за вкусовите качества на, но и за здравето - узрели банани. Но ако страдате от диабет тип 2, или искате да се избегне скок на кръвната захар, може да се яде банан с фъстъчено масло или орехова маса (за предпочитане без захар и какао), както е в случая с банани мазнини забавя усвояването на захарта , Можете също така да яде банани, докато те все още са зелени (етап 3 или 4 снимки). Винаги помисли вашия тип конституция и аюрведа свойства на плодове от различен падеж.
За да се облегне на хората, като вълна, банан - идеалната храна. За да се отърве от прекомерно изтъняване, такива хора трябва да бъдат в продължение на няколко месеца, след всяко хранене да се яде два банана, това ще им помогне да наддават на тегло, без да натрупвате мазнини и придобива здравословен и свеж вид. Бананите са също много полезни за тези, които страдат от диабет или от често уриниране. Сладкият вкус на банани стимулиране на производството на семена, като по този начин увеличаване на силата, издръжливостта, дълголетие и сексуалната потентност. Тъй като полезно средство се препоръчва, когато банани дизентерия, хронични стомашно разстройство, както и при слабо храносмилане.
Рецепти с банани
• Тези, които са загрижени за суха, твърда кашлица насъбран или друга кашлица, много полезно да се пие напитка, направена от раздразнението банани. Бананите насърчаване на доброто храносмилане, те вече могат да дават на децата си на възраст два месеца.
• В случай на лошо храносмилане банани може да се използва във връзка с тамаринд и сол. Бананите се излекува детството болести дизентерия. За да направите това, детето трябва да се даде "каша" един смачкан в пюре банан.
• Бананите също може да помогне при лечението на жълтеница. Не по-малко полезно те са в остра подагра и артрит.
• Бананите са много добри за сърцето, и в случай на болка в сърцата на малки банани, втрива с мед, бързо може да ги премахнете. Ако е възможно, тази смес ще бъде полезно да се добави малко шафран.
• Когато преяждане, причинени от емоционално състояние, тя е много ефективна за ядене на банани нарязани на парчета с една чаена лъжичка топено масло и щипка кардамон. Същата рецепта е полезна за хипогликемия, запек и мускулни спазми.
• Ако имате усещане за парене при уриниране, особено срещу безсъние, запек и хиперацидитет, той помага да се използва (между храненията) 1-2 банани с щипка кимион.
• При суха кашлица и underproductive с малко количество храчки, придружено с болка в гърдите, да се хранят 1-2 банани с една чаена лъжичка мед и две щипки черен пипер 2-3 пъти на ден.
• Две банан, 5 парчета от пресни смокини и 5 пресни фурми, нарязани на ситно и се смесват с 1-2 супени лъжици мед и две щипки джинджифил земята, - пълна, тоник храна с мускулна слабост и загуба на мускулна маса.
• В случай на хронична астма трябва да натъпча карамфил пъпки банан семейни и оставете за една нощ. Сутрин яде банани с карамфил и час изпийте чаша топла вода с една чаена лъжичка мед. Това ще даде на енергията на светлината и намаляване на хрипове и тежестта на дишането.
• За да спрете хълцането, да се хранят 2 нарязан банан с една чаена лъжичка топено масло, 1/2 чаена лъжичка мед и две щипки джинджифил земята.
банан кухня
- 200 мл вода
- 200 г мляко на прах
- 100 г захар
- 400 г банан (мека но не презрели)
- 100 грама масло.
Налейте вода в тиган, сложете го в огъня.
Разтворете захарта във вода, той да доведе до възпаление.
Банан кора и или фино котлет или мелене на смесител и след това се поставят в тенджера.
Боил банан смес е около 40-50 минути и след това внимателно и постепенно влиза мляко на прах, непрекъснато разбъркване на течността с лъжица. Кук в продължение на 10 минути, все още.
В отделен съд, разтопете маслото, а след това го свържете към другите съставки.
Разделете теглото на форми и изпрати през нощта в хладилника (или фризер за няколко часа).
Сладолед банан
Този сладолед е много вкусен и лесен за приготвяне. Замразете няколко банани, преди това ги нарежете на малки парченца. Сладолед костюм презрели банани, които в противен случай ще трябва да се изхвърли. Morozte банани в запечатана пластмасова торба. Разбиват замразени банани в силна пасатор, докато сместа не ще прилича на малко разтопено сладолед в последователност. Процесът ще отнеме около 5 минути Сервирайте сладолед на масата, украсили настърган шоколад капки, стафиди, кокосово брашно, ядки и плодове.
Въз основа на нужда 2-3 порции.
- 2 супени лъжици. л. земята ленено семе (или 1 яйце)
- 6 супени лъжици. л. вода
- 1,5 чаши брашно
- 1 ч.л. бакпулвер или сода, гасена с оцет
- 1/4 часа. L. канела на прах
- 1/2 часа. L. морска сол
- 2 големи узрял банан ** (pyurirovat)
- 1 чаша бадемово мляко
- 1 супена лъжица. л. течен мед или кленов сироп
- 1 час. L. ванилин
- топено масло (изяснени масло, също е част от Chyawanprash на еликсир) или кокосово масло (за пържене)
Размахване заедно натрошени ленените семена с вода, за да се направи "веган яйце" (можете да използвате обикновени яйца, когато ги яде). Оставете за няколко минути, докато се сгъсти. В купа смесете брашното, бакпулвера, канелата и солта. В отделна купа размахване заедно пюре банан, бадемово мляко, кленовия сироп и ванилията. Добавете "веган яйце" и за пореден път победи. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре. Загрейте тиган за палачинки и добавете маслото, така че да обхванат повърхността на тигана. Лъжичка на тестото малък черпак и се изсипва в тенджерата. Кук, докато видите мехурчета в палачинката, след което обърнете и се готви за още 1-2 минути. По този начин се пече всички палачинките. Сервирайте с резени от банан, мед или каквото искате.
Банан Puri (Kel Puri)
Kela Пури се опита, не може да помогне, но се радвам, че ведическите кухня рецепти стават известни на Запад. Тестото за тези puris трябва да се месят до тогава, докато стане еластична, и те трябва да се запържва до златисто кафяво.
- 250гр пълнозърнест брашно
- 50 грама грама брашно или грис от конвенционалните грах
- 1/2 чаена лъжичка земята червен пипер
- 1 чаена лъжичка куркума
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица разтопено топено масло (или масло)
- 2 малки узрял банан
- 2 чаени лъжички захар
- топено масло или растително масло за дълбоко пържене.
Брашното се пресява в голяма купа, добавете подправките и солта. Изсипете разтопи топено масло (или маслото). го втрийте в брашното, докато тестото е като голям галета.
В друга купа, намачкайте бананите, добавете захарта, свържете с брашното и разбъркайте добре. Ако влагата не е достатъчно за образуването на тестото, добавете пюре банани или 1-2 лъжици топла вода. Ако тестото се придържа към ръцете си, добавете брашно. Замесете тесто за няколко минути, докато тя е гладка и доста стръмен.
Нека тестото ще стои 15-30 минути. След това, руло и се запържва puris Kela както и конвенционалната Пури:
В Karkhano или топлина стопява в тенджера (топено масло) или растително масло над средните топлина. Поставете няколко капки от това масло на повърхността, където вие ще ставам тестото (не се използват брашно - тя изгаря и разваля топено масло), направи топки от тесто и ги хвърли на тънки пелети (дебелина 2-3 мм). Когато въвеждаме Пури, можете да използвате малко количество от оризово брашно, което не гори масло.
Когато топено масло започва да пушат, да се намали топлината и се поставя в Puri масло. Внимавайте да не изгори пръстите си. Пури, втора мивка, и след това с съскане доведе до повърхността. Веднага леко и бързо да го потопят в обратната страна на скимера масло, докато се издува като топка. След това се пържат Пури, от друга страна в продължение на няколко секунди и постави на ръба в гевгир, че масло течеше. (Когато спечелят някои опит, можете да се пържат няколко puris в даден момент.) Просто се готви до края на Пури.
- 3 банани
- пудра захар - вкус
- 2 портокала
- Двадесет и пет грама масло
- канела
Бананите се нарязват на филийки и се запържва в разтопено масло. Поръсете ги с пудра захар и щипка канела. Сложете на палачинки и увийте тръба. Преди да сервирате, изсипете отгоре на прясно изцеден портокалов сок.
- 1 чаша бадемово мляко
- сок от 1/2 лимон голям
- Един пръстен заедно с лимонова кора и целулоза
- 1 банан
- съдържанието на 1/2 ванилия под
- 1 чаена лъжичка мед
Смесете всички съставки в блендер. Готов крем шейкове Изсипете в чаша. Добавете малко нарязан настърган жар и се наслаждавайте! Сметанов вкус, който дава на бадемови шейкове мляко. Кук е много проста. Половин чаша сурови бадеми, смесете в блендер с две чаши вода. Прецедете през сито или тензух - и мляко е готова. Гайка мляко може да се съхранява в хладилник и да добавите към зърнени храни, за да го десерти и шейкове направи.
Подобни страници:
Желатинът - дали да се яде?!
Свързани статии