Вземи качествени продукти на достъпни цени в най-доброто от риболов онлайн магазини. Направете подарък за себе си и своите близки!
Подготовка Купидон да balykovaniyu
За сьомга е сочно и вкусно от шаран, рибата не се нуждаят само от правото да намали, но туршия. И той трябва да:
- Bird бял амур - 2 кг,
- груби сол - 300 грама,
- захар - 50 грама,
- кориандър, дафинов лист, черен пипер, грах - за вкус
- вода - 1 литър.
- Порции: 5;
- Време за приготвяне: седмично.
Амур трябва да изкорми, чисти, измийте. В филе от сьомга е само така, че главата и опашката с перки може да се отреже и да изпрати във фризера - изчака реда си на ухото. Но много се нуждаят от plastovat труп, тоест, да се отделят филетата от костите.
Сега ние се премахне излишната сол от конвенционален течаща вода: оставете парчета шаран плуване в чиста вода за един час или два, измива отново и тук, сьомгата на бял амур в дома е готов да бъде изпратен да изсъхне!
Методи за получаване на есетрови Купидон
За да се получи стопилка в месото на устата, balykovanie може да се направи по два начина:
- Традиционен увяхване. Сушени парчета от рибни кърпи от влага и след това да ги садене на кабели или куки. Мандахерца шаран да изсъхне на тъмно и хладно място в продължение на седмица или две. Това може да се пролее, тераса, изба. Имам ли нужда от свеж въздух (ако не е проект или отворен прозорец, или най-малко един фен, който ще взриви сьомга). Проверка на готовността на есетрови риби е много проста: ако месото е бял амур става златист оттенък, а в лека компресия на парче не се отделя секрет, сьомга е узрял.
- метод студено пушене. Ако имате газена лампа или плевня, където можете да организирате една домашна камера за студено пушене, опитайте сьомгата от река Амур в дома по този начин. Вкусът на готовия ястие ще бъде богат и плътен. За тази цел през седмицата малко дим риба, спряно или поставен върху решетка, в охладен дим от твърда дървесина за огрев. Алтернативни часа непушачи и охлаждане, и малко риба за да достигне своята готовност да: станете кехлибарен оттенък, да придобият траен аромат пушено. Нарязваме го спокойно и се обадете на домакинствата за дегустация: тази версия на бял амур есетра обикновено се чупи в наздраве!
И компанията до такава сьомга не забравяйте да хе подготвят от шаран или сушена риба sabrefish.
Добри риболовни онлайн магазини, които ви позволяват да купуват стоки за риболов на конкурентни цени!
Календар рибар ще ви позволи да се разбере как да кълват на всички риби, в зависимост от времето на годината и месеца.
риболов Page справяне ще говорим за много популярен екипировка и аксесоари за любителски риболов риба.
Съвети за риболов - подробно описват живите, зеленчуци, изкуствен и необичайно.
Примамката с статия ще научите основните типове, както и тактиката, които те използват.
Научете всичко стръв за риболов. това ще бъде истински рибар и да научат правилния избор.
Свързани статии