Начало »тайландски храна" азиатски сладък картоф сладък картоф

Въпреки факта, че сладки картофи, често се споменава като сладки картофи, картофи за познатата ни, той няма нищо. Това растение е напълно различни видове.

Сладки картофи с произход от Южна Америка. Но днес в страните от Югоизточна Азия, е изключително популярен. Сладки картофи принадлежи към род Ipomoea, латински - IpomoéприлепáTAS, batatnaya Morning Glory.

Аз сладък картоф леко удължено месести грудки с тънка червена-лилаво или лилаво кожа и плът ярко жълт или оранжев. Той е малко като една голяма ряпа.

Това, което се прави от сладък картоф

В Тайланд и Китай, най-често срещаната печени сладки картофи. То просто печени на жар на улицата или в двора и да яде като гарнитура или като отделно ястие. Тя трябва да се пече сладки картофи е евтина и се продава на всеки ъгъл. Тя не може да си позволи дори най-бедните хора. Консистенцията на сладки картофи прилича на картоф, но по-гъсто, а вкусът е много подобен на печени кестени.

Дори и в Тайланд често правят сладки картофи картофи. Сладки картофи са нарязани на тънки резенчета и пържени в горещо масло.

Също така от клубени от картофи, произведени брашно, захар, меласа и алкохол, младите листа и стъбла след готвене прибавя към различни салати, а семената се заместител на кафе.

Полезните свойства на сладки картофи

Ям може да увеличи либидото. Фактът, че тя съдържа естествения женския полов хормон - прогестерон, така че преждата е особено полезна за жените, менопауза.

Игнам помага за възстановяване на еластичността на кръвоносните съдове, стимулира дейността на черния дроб и бъбреците.

Също така, сладък картоф нормализира обмяната на веществата, подобрява имунитета, намалява нивото на "лошия" холестерол, стимулира усвояването на желязо, като ги извежда от организма на тежки метали, е полезно при хронична умора, студ, стрес и неврози, безсъние.

Харесва ли ви? Споделете с приятелите си!

• Попълнете полетата, отбелязани със звезда *.