Флаундър. Риби сушени снимка от Петр де Cril'on

Флаундър не е напразно, наречен "море пиле". Това е използването на храна риба. И най-демократичните в цената. Флаундър се приготвят в различни рецепти - печена със зеленчуци. пържени. vyalyat.

В допълнение, писията е естествен афродизиак, който увеличава мъжество и привлекателността на прекрасните дами. В допълнение, този морски риби е много полезен за всички, които са на диета, деца и възрастни хора.

Флаундър е един от най-вкусните морски риби. В рибата универсални магазини може да се намери "деликатес" на писия - susheno--рязък, леко лъскав с мазнина, която е много по-скъпо, отколкото в прясно или замразено. В тази статия, ние ви предлагаме да се получи "деликатес" - сушена риба - с минимални разходи.

Флаундър. Сушена риба снимка съставки

• Пресни или замразени писия - 5-6 парчета, с размерите на длан.
• Растително масло - 50 грама.
• Лимонов сок - 1-2 чаени лъжички.

Флаундър. Риби сушени Описание

Рецепта за приготвяне на риба е силно зависимо от правилния избор на риба.

1. Тъй като ние говорим, за да изберете и почистване на писия в "Как да се подготвите за хартия писия".
2. Намалихме всички ребра на риба кухненски ножици.
3. Тъй като сме купили риба без глави, лесни за почистване и вътрешностите й. Ако риболовът с главата, е необходимо внимателно да се намали до гръбнака и разкъсване заедно с вътрешностите.

1. Изчистени, преработена риба, внимателно се попива с хартиена кърпа.
2. Към месото равномерно prosolilos писия и propeklos, всеки кланичен труп трябва да бъдат изрязани.
3. В противен случай - да се трупа и пикантни писия може кръста, нож правят плитки съкращения на редовни интервали.
4. Ние се опитваме да не се намали чрез център кост.
5. Изравят трупа на другата страна и повторете операцията. И така с всяка риба.

В морската риба, писия от включването на много силна миризма на морето.

1. За да се преборите с миризмата и да даде приятен аромат на месо писия, всеки кланичен труп поръсени с лимонов сок.
2. Ние се опитваме да се удари в лимоновия сок и отвътре, и всяка разфасовка.
3. След това рибата и оставете да се маринова prisalivaem 1 час.

1. В същото време, време
   
   ogrevaem фурна при 250 градуса по Целзий в продължение на 15 минути.
2. Мазнините печене лист с растително масло, като се използва силиконов четка.
3. Осолена риба спретнато намазва върху хартия за печене.

1. Писия рибата не е много мазна.
2. Следователно, всеки каркаса риби грес с растително масло.
3. Сложете печене в предварително загрята фурна за 30 минути при 250 градуса по Целзий.

Половин час по-късно, когато проверим готовността на рибата.

1. Печене с писия от фурната, като внимавате да не се изгорите.
2. Кора рибата и суха риба е почти готова.
3. Но, за да ловят риба от всички страни започнаха да пресъхват, всеки труп е необходимо внимателно да се обърнете на другата страна нагоре.
4. Намажете с масло отново във фурната за още 5 минути.

И една и съща, дългоочакваният момент.

1. Ние се измъкне от фурната завършен сушена риба.
2. Божествената аромат, свеж, апетитен външен вид! Какво друго ти трябва за щастие?
3. Вземете най-красивата ястие, изсипва се в чаши домашно квас и се обадете на любимите си хора.
4. Бон апети за вас, от Питър де Crillon!

вид диета: Пълна с намалено съдържание на мазнини

Брой Дози: 4

Кухня: Руски Морски