Откриването на програма "грижата" на Споделям с вас, скъпи читатели, рецепти в желе от месо multivarka.
Веднага казвам, че не всички модели са оборудвани с multivarochnye подобна функция. Следователно, възниква въпросът как да се готвя желе в multivarka в този случай?
Има друга възможност да се подготвят желирано multivarka за всички модели - режим "охлаждане", тя е на разположение във всяка меню Multivarki.
Така че, в желе от месо multivarka готвене по-лесно и по-удобно през нощта, когато всички са заспали: нека гният месо през нощта (около 10-12 часа) без борда и свободно време домакиня.
С две думи, аз му казах как да се готви желе в multivarka, при какви условия, сега искам да се съсредоточи върху това, от какво да се готви вкусно желе в multivarka.
Точно както в традиционни рецепти за пача в multivarka да използвате свински крака, уши, говеждо опашка опашка, пиле, пуйка, и т.н.
Няма един отговор не съществува - най-разнообразен набор от избрания за пача, на вкусно ястие Оказва се, без значение какъв начин се получава като желе.
Крака lytki - класически основа за желирано месо, без което желе втвърдява, може би с добавянето на желатин.
Съвет на Wonder Chefs. Въпреки това, с изключение на тези компоненти, съветвам ви да добавите малка част от пилешко в желе от месо, за да стане по-прозрачна желе и се "омекоти" месото на готовата студени ястия.
Въз основа на размера на тиган с Multivarki трябва да се изчисли приблизително колко месо в него ще се поберат; най-важното - не прекалявайте и се опитват да запълнят чашата не е над горната маркировка.
Съставките за рецептата в желирано multivarka без желатин
- Свински врат - малко парче;
- Говеждо опашка - 2-3 парчета;
- Свински крака - 2 бр;.
- Пиле - всички части (крила, цели крака, гърди);
- Лукът - 1 бр;.
- Пресни моркови - 1 бр;.
- магданоз;
- Чесън - 5-6 скилидки;
- лавров;
- сол, смлян черен пипер.
Аспик рецепта в multivarka вкусна
- Месо измиване и чиста повърхност краката нож подготвени запълнят всички части вода и я оставете за няколко часа.
- След това водата се отделя, промива още веднъж с месо и смени в голям тиган.
- Изсипете отгоре на водата толкова много, че да обхванат всички на месото, сложи тигана на котлона и оставете да заври.
- След кипене, отстранете пяната и варете в продължение на пет минути на среден огън.
- След това, ние се слеят бульон (тя вече не се нуждаят от нея), парчетата месо, за да се измести купа multivarochnuyu, добавете почистен лук, моркови, магданоз корен ", lavrushku".
- Напълнете чиста вода на кипене от чайника, добавете малко сол.
- Инсталирайте програма "копнеж" или "закаляването" в продължение на 10 часа. Ако месото не се отдалечава от костите, а след това продължи да се готви след определено време.
- След това извадете сготвеното месо, малко хладно за.
- Ние се изнесе костите, плътта ситно се рушат и ние се измести в специален контейнер с капак за пълнене.
- Смесете Смляното месо с много чесън преминава през пресата.
- Освен това филтърът за бульон, отново да доведе до възпаление.
- Излейте горещ бульон в контейнер или отделни форми (достъпно силиконови за кифли). Ние си запазваме разлято желе на масата, докато изстине.
- След това извадете хладилник.
След като напълно се сгъсти желе, Осигуряване на масата като титуляр с оцет, горчица, лимонов сок или настърган хрян.
Свързани статии