Прекрасно украсени риба ястие може да се превърне в акцент на масата за дома и той ще бъде в състояние да се конкурира с гурме ресторанта, предлагащи скъпи. За щастие, когато де готвач нарязване фантазия е безгранична. Риба се комбинира с различни продукти: билки, зеленчуци, някои плодове, различни билки. Покажи максимален вкус и точност - дори и с най-малко съставки, вкусни и здравословни съкращения ще изглеждат апетитни и приличен.

Мнение риба поднос

Как да подам риба поднос: основните правила

За да опише всички съществуващи методи за преработка на риба рязане невъзможно. Така че можете да комбинирате успешно своите кулинарни и дизайнерски възможности, опознаването на цветни снимки от колекциите на подправена деликатеси и скъпи ресторанти. Елегантен външен вид нарязване осигури съставки от различни цветове. Полагане до резена сьомга, пушена змиорка, цаца. камбала, можете да създадете пълна палитра от вкусове.

Добави в картина апетитен хайвер на, маруля зелените, магданоз и копър, да организира свежи акценти от маслинови, маслини и лимонови резенчета - и от вашите рибни ястия не може да бъде да се вземат вашите очи. Всяко блюдо е уникален, тъй като това зависи от съдържанието на хладилника.

Сложете в чиния с рязане на малко количество масло, така че всеки в храната може да направи рибни сандвичи. До маслото се разтопи, ситно го рендосан и да вземат чипа под формата на розови листенца

Спектакълът риболов тема: примери

Разстелете пред всички съставки на риба поднос и започнете да създавате. Първо се приготвя пълнежа за нарязване. За да го смесват в чаша:

Нарежете диагонално 100гр Crabmeat, осолени херинга и сьомга (1 труп без кости). Трябва да се получи хубав ивица, всеки с дебелина от около 4-5 см. Получените съкращения в долната купата с превръзка и се потопете в хладилника за 1,5-2 часа.

Кадри широк seledochnitsu или друг ефектен Плато промива и суши маруля, те са точно определени рибена кост диагонални филийки риба и рак. Поставете симетрично от двете страни на двете половинки чери домати, черни маслини и зелени клончета от копър. По желание добавете пързалки за едри и дребнозърнест хайвер.

Опитайте с друг лесен начин да се изработи рязане. Подгответе осолени филета от различни цветове и ги нарежете на тънки филийки широки. Добавете морски дарове: консервирани калмари пръстени, варени белени скариди. Разпределение на рибна на свой ред върху канапе от зеленчуци. Разделете нарязан на равни отсечки, а на границата на всяко място kulechki къдрица лимон (с кора!) И една чаена лъжичка хайвер на сьомга. Тази риба ястие е добре допълнен с листа от босилек и магданоз.