Чудили ли сте се как да се готвя скариди на скара? Едва ли. И напразно! В края на краищата, не е задължително да се ограничава до банална свинско, телешко или пилешко. Включете въображението. Скариди на скара, рецептата, която ние предлагаме, получена изключително пищна и красива. От време на време, не забравяйте да се опита да се подготви тази вкусна чиния! Със сигурност ще останете доволни.
Скариди на скара
Можете да отидете на пикник, а всички сандвичи и салати са ужасно уморени. Какво да готвя? Предлагаме ви някои екзотични опция. Скариди на скара със сигурност ще изненада хората, които обичате. Дори и да не ви харесва морски дарове, риск и да направи ароматно закуска. Всичко се чувствах много различни дейности на открито.
Наистина, защо си губи времето с дреболии? Най-удобният би било да се вземе най-големият скариди - тигър. За първи път достатъчно, за да двадесет и пет парчета. Също така, ще трябва половин чаша концентриран сок от нар, петдесет милилитра соев сос, същото количество сос тартар, малко по-малко масло от сусам, шушулка от люти чушки, няколко скилидки чесън (но не повече от пет, а не да стане твърде зле), малко захар (по оригинална рецепта Задайте кафява захар), polpuchka пресен магданоз и толкова пресен босилек.
Скариди на скара, всъщност, е един и същ шишчетата. Така че, за да започнете, почистете чесъна и го нарежете. По-добре е да се направи това със специален chesnokodavilku, но може просто да посегнат с остър нож. Pepper също котлет и да се свържете с чесън. Добавя се малко захар и се разбърква, след това се изсипва получената смес на масло (сусам). Когато маслото ще се разпространи малко, добавете сос тартар и соя, и след малко сок от нар. Всичко внимателно се разбърква. Сложете сместа на огъня и се затопли, докато зърната на захарта се разтваря напълно.
Когато захарта се разтвори, отстраняване на контейнера от топлина и сместа се оставя да се охлади до стайна температура. Сега е време да се готви скариди директно. Те се приготвят на скара е много лесно, почти без ваше участие, но ние все още трябва да покаже минимални усилия. Почистете скариди, изплакнете в студена вода и се поставя на дъното на гърнето (за предпочитане емайлирани) единичен слой. Напълнете този слой маринатата което се получава по-рано, и се съхранява на хладно място (тя може да бъде в хладилник) в продължение на седем часа. Те, както и шишчета, трябва да се включи букет от подправки аромати.
