Парфюмеристите да създават аромати са огромен асортимент от ароматни суровини. Това са естествени ароматни вещества, получени от растения и животни, както и изкуствено произведени - синтетични вещества.
Ароматни вещества от растителен произход. Те са получени от пресни и изсушени части от растения, чрез дестилация с водна пара, чрез екстрахиране различни летливи разтворители или чрез пресоване. Дестилация с водна пара се подлага на растение, съдържащо малко количество етерични масла. Например, семена кориандър съдържа до 1% етерично масло. 1 М се получава розов цвят 1-2 кг розово масло.
Дестилация с водна пара се извършва при висока температура, така че промените ароматни миризми, а в някои случаи може да е неузнаваема и безполезни. Поради това, дестилацията се заменя чрез екстракция с летливи разтворители или втечнени газове. От екстракти разтворителят се отдестилира и остатъкът на екстракта, получен масло. Граница на такива масла напълно съвпада с миризмата на суровината (лилаво, сълза, роза, мента, и т.н.).
Заедно със субстанциите в екстракта ароматни масла съдържа растителни восъци, смоли, които са паднали от суровината. Повечето от тези масла - твърди вещества, така че те се наричат бетон. Когато разтваря в етанол бетони восъци и част от утайката на катран и разтворът остава бистро масло абсолютна.
Изстискване (компресиране) бяха подложени аромати, масла, съдържащи голям процент от (лимони, портокали, мандарини, в които прясно кора масло 3%).
Растителни материали (ванилия, ирис корен, карамфил з и др.) Са често използвани за получаване на алкохолни тинктури.
Инфузиите - е извличането на етилов алкохол от ароматични вещества и други компоненти са разтворими в алкохол. Настойки растителни продукти имат повече телесна миризма от етерични масла на същите продукти.
Ароматни суровини от животински произход. Ambra - восъчна твърда маса от светло сиво до почти черен. Точка на топене 60 ° С Най-добро качество - светъл кехлибар. Миризмата на прясно кехлибар неприятно. След няколко измивания с амбра съхраняват в херметически затворени съдове, където "отлежава", след което придобива приятна миризма.
Amber екстрахира от кухината на тънките черва кит сперматозоиди (това патологично продукт). Понякога кехлибарено парчета плаващи на повърхността на морето в тропиците. В древни времена, кехлибар е бил използван като независим аромат. Понастоящем той се използва само за обогатяване на състава на парфюм в разтвор с етилов алкохол и млечна захар.
Амбра ароматно състав отдава специална термична ярко осветление. Kashalotovoe "стадо" постоянно намалява в световните океани, а не всички китове ambronostsy. В горите академия Ленинград кръстен SM Киров е получен изкуствен кехлибар, не по-малък от естественото, което се извлича от иглите на бор - ambrein.
Мъск - гранулирана субстанция на тъмно кафяв цвят със силна миризма. Този хормон продукт мускус жлеза на елен на мускус. Мъжките са маркирали своите мускус границите на своите владения. Мъск миризма пресни неприятни но слаби решения приличат цвете аромат, освен забележителна устойчивост миризма. Френски химик Berthelot в доклада на заседание на Парижката академия на науките твърди, че за да се изпари 1 мл мускус нужда 100 000 години. В Табриз (Иран) е "ароматно" джамия. Стените й са поставени върху решение, към което се добавя мускус, миризмата се усеща дори и сега, 600 години по-късно.
Мъск има способността да издигне, вдъхнови миризма композиции придават настроение финес и темперамент. Засягане на човешката нервна система, мускус и кехлибар изостри обонянието.
Известни и флорален мускус, който се получава от корените Fekula (билка на семейство Сенникоцветни, роден в Централна Азия).
Азиатска цибетка - пастообразно вещество с остър неприятна миризма на жълт или кафяв. Това е хормон, секретиран от жлезите на диви котки (котки цибет) и muskrats (мускус плъх).
Боброва - ярка оранжева течност, който се окислява във въздуха, бледнее. Веществото излъчва приятен аромат, който наподобява аромата на прясно върбова кора. Миризмата е много упорит. Вещество секретиран бобър, събира се и се използва за производството на препарати за лечение на нервни заболявания, инсулт, травма и кожата гноясване. В парфюмерийната индустрия боброва използва за направата на парфюма.
Стойност ароматични вещества от животински произход се дължи на това, че те се запази хармонията между кожата и миризмата на парфюм, за направата на парфюма естествено присъщи на човека, присъщи на него.
Аромати синтетичен произход. В тласък за развитие на промишлен синтез на ароматни вещества е да се получи ванилин. Vanilla - орхидея растение семейство, лимоненожълто, без мирис. Aroma се крие в семената - боб, наподобяващи зърна. ванилия родината - Мексико. Ванилин - вещество под формата на бели игли, с аромат на ванилия, се получава произволно. От 1874 започва да произвежда ванилин от иглите като заместител на ванилия. Миризмата на това е 2-2,5 пъти по-силен от ванилия. Ванилин прилага в храна, парфюм и козметичната промишленост.
В Русия, един от първите, които успяха да поведат ароматизирана синтетичен материал, бил професор по Казанския университет NN Зинин. Той е получил апгинобензен (анилин) помогна за създаването на нови синтетични материали, включително и аромати.
В съвременната парфюмерийни и козметични промишленост уханни синтетика е повече от 80% от общия поток ароматични вещества. Ще бъде оценено, че синтезът на ароматни вещества изисква най-деликатна и сложна .himicheskoy технология.
Като синтетични аромати включва.
Limonene - миризма на лимон, намерени в основен портокал, лимон и кимион масло. Лимонен се получава чрез фракционна дестилация на етерични масла, както и синтетично от терпинеол, чрез нагряване на последния с бисулфат.
Geraniol - има мирис на рози. Съдържа се в розов здравец масла в лимон и естрагон. Geraniol се получава от етерични масла от съединения с калциев хлорид.
Neroli - създава аромата на рози, но това е по-лек, отколкото гераниол. Съдържа се в розата, нероли, бергамот и други масла. Продуктът се получава чрез редукция на цитрал или гераниол изомеризация.
Терпинеол - има мирис на люляци. Съдържа се в оранжево, нероли, здравец и камфор масло. Терпинен терпинеол се получава чрез третиране на масло смес от сярна и толуен сулфонова киселина.
Бензалдехид - мирише на горчиви бадеми. Съдържащите се в масла от горчив бадем, портокал, акация, зюмбюл и др. Получава му окисляване толуен.
Ванилин - ванилия има силна миризма. Съдържа се в шушулка ванилия. Най-разпространени са два начина за получаване - от гуайакол и лигнин.
Tsipgral - мирише на лимон. Съдържа се в етерично масло от лимон, и Artemisia zmeegolovika. Готови цитрал химическа обработка кориандър масло, както и синтетично от изопрен и ацетилен.
Linalool - има миризмата на момина сълза. Съдържа се в етерични масла: роза, портокал и кориандър. Продуктът се получава чрез фракционна дестилация кориандър масло във вакуум.
Евгенол - като миризмата на карамфил. Съдържа се в карамфилово масло и Колура масло. Продуктът се получава от карамфилово масло, съдържаща до 85% евгенол и синтетично - на гваякол.
Йонон - когато е разреден като миризмата на теменуги. Намерено в редица природни продукти, но в малки количества. Получава се от tsitralsoderzhaschih масла или синтетично чрез кондензация на цитрал с ацетон.
Подмяна естествен суров синтетичен - дава голяма икономическа сила. В момента, химици работят успешно за създаване на нови, по-ефективни методи за синтез на ароматни вещества, използването на която дава възможност да се разшири гамата парфюмерийни и козметични продукти, да намали разходите си и да се подобри качеството.
ВЪПРОСИ да прикачите
1. Дайте характерните ароматни съставки от растителен произход.
2. Какви са ароматни вещества от животински произход?
3. Опишете синтетични аромати, които се използват в фризьорски?
Свързани статии