Определяне на химически "позиция" на етерични масла
E firni масла - летливи растително е многокомпонентен (50 до 500 съединения) органични вещества, които имат характерен вкус trehtonovy. Терминология етерични масла съдържат гения и грешката на древните, да тълкува волатилност благоуханния темян като вещество етер, представен на хората от боговете на Олимп, а мазна течност под формата на неговия химичен състав не е класифицирана като мазнини (масла). Съставът на етерични масла са съединения от следните химични групи: терпени, алкохоли, кетони, алдехиди, феноли, така че те се характеризира със следните физико-химични свойства: плътност - 0.8-1.5 г / см; т кипене - 160-240 ° С; кристализация - от 17 до -30 ° С Под влиянието на светлина и кислород osmolyayutsya. Не реагира с Br, I КМПО4, S, P. не се разтваря във вода - плаваща на повърхността си. Разтворим в бензен, етери, алкохоли, мазнини. В рамките на 1-3 часа, за да се изпари напълно лист бяла хартия, без да оставя мазен, въпреки че леко оцветяване на хартията е възможно, ако етерично масло има цвят.
Броят на различни органични и неорганични материали, които съставляват етерични масла варира в зависимост от фактори на околната среда, промени в околната среда. Например, етерично масло с тамян около 300 съставки в дъждовни лета може да включва не olibanola 7 и 7.5%. Това отклонение не е действие, без мирис, без свойства на етерични масла, но тези отклонения не се позволява да приемат стандартно описание на етеричните масла. Именно поради тази причина, че само половин дузина (име многостранна) етерични масла се появяват във фармакопеята на различни страни.
Етеричните масла са приоритет на реакцията на заместване на сливането, и с това, че - дълбочината на химическата философия на своите положителни ефекти върху тялото. Както и в психологически мотиви - приоритет на индивидуализма над колективизма е философията на високо ниво на развитие.
Всяка етерично масло има уникален състав и съответно уникални терапевтични свойства. Това се отнася и до борова етерични масла и извлечени от чаени дървета и Rutaceae (цитрусови плодове) група, която въпреки някои прилики, се различават значително по нюансите на неговото действие.
Производство на етерични масла
Всеки основен производствена технология масло има тайни и функции, свързани с извличането на аромат от специално растение и пречистване на аромат от въглеводороди с свободен радикал (обезтерпенването):
- Парна дестилация на летливите фракции от растителна суровина от намотка през филтри (дестилация). В etof метод на производство е много важно как да се намери оптималната температура на парата, защото интензивна термична обработка увеличава добива на етерично масло в ущърб на качеството му.
- Центрофугиране получава holdodnym натиснат ароматни съединения, последвано от филтруване. Методът се използва главно за плодове и kozhurnyh етерични масла и е най-евтиният, особено ако "Save" на обезтерпенването (поправка и зимни условия).
- Екстракция (накисване) - абсорбция на ароматни съединения от тънък растителни органи (листа, tnkie листа, пъпки, корени) на плаки, покрити с мазнини или масла. Импрегнираният ароматизирана масло (ароматен червило) внимателно остъргват от екстракция на стъкло (коприна) плаките podvregayut, след което разтворът osvobazhdayut примеси (алкохол, мазнини) за да се получи абсолютен етерично масло. Разбира се, от съществено значение масла anflerazhnye (тубероза, жасмин, върбинка, роза, мимоза, нарцис) представляват най-скъпият (10 г производителя цена не по-малко от $ 50-100).
- Студена или топла извличане на етерични масла от растения от алкохоли, етери, бутан, последвано от пречистване чрез разтворител.
- Дестилация - Да се екстрахира етерични масла най-често използвани най-ефективен начин - дестилация. Много историци са кредитирани с откриването на дестилация персийски лекар и учен Авицена, беше споменато в първата глава. Но има спекулации, че този процес може да бъде използван в Древен Египет. Необходимо е да се извърши много внимателно и правилно чрез дестилация, за да се избегне загубата на етерични масла и възможни промени в химичния им състав. Някои растения са дестилирана веднага след събирането, а от друга - да издържат няколко дни. А някои растения са първи сухи, а след това се изваждат от тях етерично масло.
При дестилация растение се нагрява чрез поставяне във вода и кипене, се нагрява или пара. Високите температури и пара разрушават структурата на растителни клетки, и етерично масло, получени от тях. Молекулите на етерично масло и парата се преместват през тръбата, преминават през резервоара за охлаждане и след това придобиват течно състояние. Получената течност се събира в специален резервоар. Тази течност е смес от масло и вода, но те са лесно отделени един от друг, така че етерични масла са неразтворими във вода. Масло, което е по-лек от водата, ще плува на повърхността, и мазут - като скилидка - ще потъне на дъното.
Чрез преминаване дестилирана вода наситена ароматна растителна вещество и отново се използва, може да се използва като тоалетна вода, като лавандула или розово.
По време на процеса на дестилация се изпарява само малки летливи молекули. Етеричните масла, които съдържат предимно малки (летливи) молекула, наречена silnoletuchimi. Ако мнозинството от етерични масла молекули тежки (нелетлив), такива вещества се наричат нелетливи. Ако размерът на средните молекулни вещества, такива масла са наречени на умерено.
Мирис silnoletuchih масла изчезва в рамките на 24 часа. Базил, грейпфрут, лимон, евкалипт, вар дава вярна silnoletuchie масло. Като правило, те се вълнуват и повдигне настроението.
Ароматът на етерични масла от умерено запазени два-три дни. Лайка, здравец, лавандулово масло съдържа от умерено. Обикновено те тонизират и благоприятен ефект върху метаболитните процеси и системи на тялото на органи, например, те са полезни за стомашно-чревни нарушения и болезнена менструация.
Енергонезависима аромат на етерични масла се поддържа най-малко една седмица. Тамянът, смирна, нероли, пачули, vetivert съдържа нелетливи масла, те обикновено се отпуснете и успокоите.
В първата дестилация дава най-доброто качество. Re дестилация от полученото масло се нарича поправка. Многократното и последваща дестилация даде евтини масло, не е подходящ за ароматерапия.
Абсолю - За абсолютната ароматен растителния материал (.. цветя, листа и т.н.) се използват въглеводородни разтворители - като хексан или бензин. Растителният материал се поставя в разтворител, и се нагрява бавно до екстрахира молекули на ароматни вещества, които преминават в разтвор. Разтворът се филтрува за отделяне на konkrita. Бетон - твърдо вещество, восък като маса. Той съдържа около 50% восък и 50% летливи етерично масло като жасминов.
За изолиране на абсолютната маса на восъчно konkrita Последният се смесва с чист алкохол за разтваряне на молекулите на аромата, и след това се охлажда. Сместа се филтрува за отстраняване на нежеланите примеси и разделяне неразтворими материали. След това, се създава вакуум, алкохолът се изпарява бавно. Резултатът е гъста, лепкава, оцветена течност, която се нарича абсолютна.
Описаният метод е широко използван за рози, жасмин, нероли. Но, макар и в малка степен, на следите от разтворители остават винаги. Ето защо, абсолютното никога няма да притежават тази чистота, която може да бъде постигната в производството на етерични масла от дестилация. Абсолю са скъпи, а понякога да са фалшиви. Покупка на стоки само от надежден доставчик.
Суровини за производство на етерични масла
На Земята има над 3000 растения, от които можете да извлечете етерични масла. Това са дървета, храсти и треви. Ароматни вещества са специални "резервоари" растения образувани чрез разтваряне и разделяне на клетки. както и в специални клетки за съхранение. Aromatosoderzhaschim може да бъде цяло растение, или някаква специфична част: стъбла, корени, плодове, семена, пъпки, цветя, игли, дървесни листа. Понякога един и същи вид, може да получите много етерични масла, различни свойства, аромат и ефект. Така че, от горчив портокал три напълно различни етерични масла: .. "горчив портокал" - от кората на плода, "Petit Grain" - от зеле и "Neroli" - от съцветието (имайте предвид, спомням си с нас в нашия магазин дойде семейството на стария . възраст и след това те се усмихна, беше много хубаво, те ни казаха, че те са като у дома си през пролетта на миризма, както и да ги вдъхнови да далечен аромат е грузинска земя -. нероли) ..
Суровина за етерични масла в различни случаи може да бъде или прясно (като жасминови венчелистчета. За да бъдат събрани строго в 4 часа сутринта, и веднага се потапя в rezervuardlya екстракция), и се изсушава (синя лайка цветя). процентното съдържание на растителния етерично масло спрямо общото тегло варира (например 100 кг евкалипт оставя да се получи 3 кг тамян и 100 кг смола Commifora - общо 350-400 грама смирна етерично масло).
Множество компании предлагат ароматни масла. Някои от тях се продават само с естествени, истински масла, ароматерапия. Тези масла, получени чрез екстракция от естествено ботанически материал, на които те са наименовани (лавандулово масло ароматен направена от лавандула, например). Много други продават смес състави, букети, които възпроизвеждат определен аромат. Повечето компании предлагат частично или изцяло синтетични ароматни масла, но те никога не са обозначени като такива.
Магията във всекидневния живот е по-добре да се използват само натурални масла. Те съдържат количеството магически електроцентрали и следователно най-ефективни. Тези масла не са евтини, но те могат да се използват по-дълго, тъй като на практика е необходимо само малък брой от тях. Една добра доставка на истински масло ще бъде скъпо, но е необходимо.
Опитах се да синтетични масла за известно време. Някои от тях са ефективни, но бледнеят в сравнение с вкусовете и силата на натурални ароматични масла. Не се заблуждавайте етикет "ароматно масло", което производителите често се прикрепят към синтетични аромати. Знам, че някои от вас ще продължат да се използват синтетични масла. Въпреки това, ако думите ми ще убеди поне някои от вас да направи скок в света на истинска магия, аз ще бъда щастлив :-))
Срок на годност на етерични масла не е ограничен. те са рафинирани (като добро вино) по време на продължително съхранение. Изключение правят цитрусови (портокал, бергамот, грейпфрут, лимон, мандарина) и смола (смирна, пачули, ветивер, сандалово дърво и жасминов) масло. Срок на съхранение на цитрусови масла 2-3 години. Смолист масло сгъстява с времето, особено когато широки температурни колебания амплитуда с преобладаване на ниски температури.
Температура съществено режим на съхранение масло - от -5 ° до + 30 ° С. Трябва да се помни, че температурата на маслото постоянството на обич. Бутилка етерично масло трябва да е от кафяво стъкло, осигуряване на защита срещу светлинните лъчи. Флаконът трябва да бъдат плътно затворени след употреба.
Свързани статии