О, колко вкусна прясна супа! Подхранващ супа след зимна разходка или хашиш в жегата - незаменим ястие за обяд. И аз обичам супи, защото те са подготвени лесно и бързо, и да се справят с тяхното производство, може дори неопитен домакиня. Днес ние говорим за супи рецептите у дома.
Супи - основа на здравословното хранене
Днес ние ще обсъдим как да се подготви един бърз супа. Рецепти за привличам по-долу.
Какво е най-супа готвач за вечеря: тайната на вкусна супа
Професионални готвачи в един глас твърдят, че: вкусна супа започва с правилния състав. Основните видове бульони:
- месо, телешко, свинско, агнешко месо, за предпочитане с кост;
- домашни птици, обикновено от пиле;
- зеленчуци, от ароматни корени и зеленчуци;
- риба и морски дарове.
Подгответе вкусна супа е проста, най-важното - да се спазват три правила:
- Месо с кост готви 1-2 часа, пилешки - около един час, рибата - 10-20 минути, зеленчуци - около половин час.
- Пяната, образувана по време на кипене бульон, е необходимо да се отстрани с решетъчна лъжица и супа ще изчисти и прозрачен.
- Солена бульон в края на готвенето, с nedosalivayut.
Понякога се хранят на запасите като отделно ястие, подправка, че Зелените, крутони или варено яйце. Но по-често да попълня зеленчуци, зърнени храни или тестени изделия, резултатът е пълна, удовлетворяващо и много вкусно ястие. И да експериментира със съставките, можете да направите това ястие уникален!
Лесни и вкусни рецепти за супи с фото за всеки ден
Как бързо да се готви на прясна супа за вечеря? Аз обикновено се готви бульон за няколко дни, и всеки ден го попълните един от любимите му рецепти. вечеря, готвене отнема по-малко от час, и домакинство ми условие вкусна и здравословна храна за цялата седмица.
Грахова супа - склад на добър вкус и
С изключение на грах в него поставят картофи, моркови и лук - те дават супата хубав цвят. Вкусът добрите грахова супа завоите на тютюнопушенето. например, по ребрата, но можете да използвате пушен колбас, като я добавите към края на готвенето.
Noodle супа - сърдечен и бързо
Кук юфка с пилешко, месо бульон. супа с фиде, можете да добавите лук и моркови, картофи, както и за попълване юфка готов за употреба или да направите домашна паста тесто.
Риба супа - ухо
Един от най-бързите в подготовката на супи. Фиш за него може да бъде всеки: речен или морски. Можете дори да използвате консерви. В състава им също е разнообразна, но обикновено в ухото на рибата на реката лежеше само на картофи и лук, за да не се удави вкуса си. Морски rybaimeet по-интензивен аромат, тя върви добре и с морков и корени, домати.
Супи за радост на децата
Децата не обичат зеленчукови супи, но пюре ядат с удоволствие! Достатъчно, за да ври всички зеленчуци с месо, пилешки бульон или мляко в блендер и включете зеленчуци в пюрета. На вкус, можете да добавите сметана или масло.
Hash и супа от червено цвекло в летните жеги
Освежаващ вкус и ползи - функция на летните студени супи. Що се отнася до течен база обикновено се подава хеш приставката. по-малко - кисело мляко. Студената супа, приготвени на бульон изстудено цвекло. Дебели супи компонент - смес от нарязани зеленчуци, варени яйца, месо и колбаси. Зелените красиво декорирани с супа.
Какво файл супа?
Всеки супа - реална възможност за творчество, за малко да го промените, можете да получите нов, приятен вкус, за което ще се счита за една отлична домакиня. Не се страхувайте да експериментирате, защото супата - това е бързо, лесно и много вкусно!
Свързани статии