Анти-стареене хранене

Проблемът с анти-стареене е може би един от най-важните в живота на цялото човечество. Търсене на неговото решение е отразено в новите научни изследвания и развитие, както и популярни народни приказки и легенди. В крайна сметка, всеки иска да бъде млад. И никой не иска да остарява.

Анти-стареене продукти: видове и принципи на работа

1 Тези, които помагат на организма да се създадат нови клетки на мястото на мъртвите;
2 Тези, които съставляват разходите на енергия за живота;
Тези 3, което предизвиква производството на ензими за правилното функциониране на всички органи и системи (1).

Съвременната медицина, от своя страна, твърди, че здравословният начин на живот по себе си е залог на младостта и красотата. Водеща по хранене, развитие на нова диета с висока производителност, която, ако не се върне времето назад, това е доста бавен.

Най-популярните от тях, между другото, се счита за Средиземноморието, която насърчава максимална консумация на растителни храни. Освен това настоява за отхвърляне на мазнини в полза на маслиново масло и активната използването на подправки и билки, които са естествени антиоксиданти. Начална и крайна деня си, в съответствие с нейните принципи, имате нужда от малка чаша хубаво червено вино.

Как работи процеса на стареене

Въпреки това, преди да се пристъпи към корекцията на неговата доставка и избор на най-добрите продукти за здраве и дълголетие, е важно да се разберат механизмите на стареене.

Доказано е, че те се експлоатират в резултат на така наречените свободни радикали. Тези кислородни молекули, които имат свободен "несдвоен" електрон. Този електронен прави молекулата нестабилна. Той я принуждава да търси половинка - електрона, което може да отнеме от други молекули. Най-лошото е, че като се придържа към нова молекула, свободни радикали е просто разбива нормалното му функциониране. В резултат на това в областта на увеличения унищожаване и започва верижна реакция, която завършва увреждане на клетките на кожата и стареене (2).

За съжаление, този процес е необратим, но това може да се регулира. За да направите това, трябва само да въведете в менюто си храни, които имат антиоксидантни свойства. Разбира се, това няма да попречи на стареене, но това ще забави процеса със сигурност!

Нито една диета, или как да запазим младостта компетентно

За развитието на примерно меню, което ще спре за момента е работил с много учени. Но едва през последните години Таблица антиоксидантна активност на храни, наречена ORAC (Oxygen Radical Абсорбционен капацитет) е създадена в САЩ. Той съдържа списък с продукти, в които има естествени антиоксиданти. Ето основните от тях са:

Канела. от дълголетие експерти твърдят, че това е възможно да се добавят в храната, алкохолни напитки, както и най-важното, го правят редовно.
Сухи боб. Подходящи червено, черно, бяло или забелязан. И само за половин чаша боб, достатъчно, за да компенсирате липсата на антиоксиданти в организма.
Плодове и зеленчуци. Той се счита за най-полезните диви боровинки. но в случай на неговото отсъствие може да се приема у дома. Освен помощ червени боровинки, касис, малини, ягоди, ягоди, ябълки, "Червена превъзходна", сладки череши, сливи, "Гала" ябълки и т.н.
Артишокът. Те, между другото, е по-добре да не се готви и яде сурово.

Топ 10 храни, които помагат на организма да се бори със старостта

Проучване на ефекта на храната върху човешкия организъм, учените са идентифицирали тези, които не са в състояние само да удължи човешкия живот, но също така и за да се запази младостта си. Те включват:

Кръстоцветни зеленчуци. Този цвят, belokachannaya и брюкселско зеле, броколи. ряпа и репички. Те са богати на витамин С, каротеноиди, както и вещества, които помагат на рак борба. Между другото, редовната консумация на тези зеленчуци ще предотврати не само стареенето, но и за развитието на очни заболявания.

Домати. Те съдържат мощен антиоксидант, който, в допълнение, да се предотврати появата на сърдечно-съдови заболявания и рак.

Чесън. Той има антиоксидантно, антибактериално, антисептично и антивирусни свойства, той помага да се справят успешно с проблемите на системата на кръвообращението и премахване на тежките метали от организма (3).

Авокадо. Благодарение на високото съдържание на витамин Е, омега-3 и витамин С, той се бори успешно, свързани с възрастта промени в организма. В допълнение, той е на мононенаситени мазнини, които помагат за намаляване на холестерола и предпазват сърцето. Въведение авокадо в диетата също помага да се запази мекотата и еластичността на кожата (4).

Wholegrains. Те включват витамини, антиоксиданти и фибри. Тяхното използване ще намали риска от развитие на свързани с възрастта заболявания, по-специално рак и сърдечно-съдови заболявания, както и нежно почистване на тялото.

Моркови. Той съдържа витамин А, който поддържа красотата на кожата и косата.

Фиш. Особено сьомга, сардина и херинга. тъй като има много полиненаситени мастни киселини омега-3. че забавят възрастовите промени в организма.

Подправки. По-специално, червен пипер и джинджифил, тъй като те съдържат антиоксиданти (5).

Бразилски орехи, слънчогледови семки. Те имат есенциални мастни киселини.

Млечни продукти. Те са богати на витамин D. липса на която се усеща с възрастта и води до диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Продукти, които ускоряват стареенето

Разбира се, за да спре процеса на стареене е малко вероятно, обаче, значително го забави - напълно. За това е достатъчно да се премахне или поне лимит, консумацията на определени продукти.

Захар - допринася за развитието на хронични възпалителни заболявания в организма. Тя трябва да се яде, за да се намали количеството на сладкиши и захарни изделия. Вместо това, по-добре да се запознае с диетата си плодове. Те също сладък, но полезно.
Транс мазнините - печене (той съдържа маргарин), заведения за бързо хранене и пържен храна. Това допринася за възпаление, инсулинова резистентност, инсулин или игнориране на тъкани, както и повишаване на нивото на холестерола в кръвта и затлъстяване.
Преработени храни - рафинирани зърна, включително брашно, брашно продукти, пастьоризирано мляко, преработени меса (бургери в). след лечение млякото губи своите полезни свойства, докато 50% от калций, съдържаща се в него става негоден за усвояване от организма. Същото нещо се случва с храни и месо. Въпреки, че има ситуация се влошава с допълнително сол. захар и изкуствени добавки, които понякога не се жалят производители.
Готвене масла - царевица, слънчоглед, ленено масло, и т.н. Те са прекалено много омега-6 и твърде малко - омега-3.
Месо и домашни птици в диетата, които присъстваха на хормоните на растежа и антибиотици.
Алкохол - той се разгражда на общото състояние на организма и често е причина за опасни заболявания.
Изкуствени подсладители - те причиняват рак или други сериозни заболявания (6). Тяхното присъствие или отсъствие обикновено е посочен на опаковката. Така че бъдете внимателни. И тялото, което някога съм имал да каже "благодаря".

Как иначе да се противопоставят на стареене

Изследователски учените от университета в Калифорния са показали, че една от основните причини за стареенето - то се влошава усвояване на глюкоза с възрастта, което може да помогне за предотвратяване на дневната половин час разходка на чист (7) въздух.

Един учен Никола Старки на Нова Зеландия е казал: "Всяка диета, подсладен с мед. позволява да се отървете от страх и тревога и подобряване на паметта в зряла възраст "(3).

В допълнение, за да останат по-дълго млади и здрави, трябва да се упражнява редовно, да поддържат здравословен начин на живот, да пиете поне 2-2,5 литра вода на ден и да се премахнат сол от менюто си, прекомерно захар и мазни храни.

Основното, което трябва да запомните е, че старостта започва с мисли на ума си. Ето защо, да ги прогони, да получите удоволствие от живота и да бъдем щастливи!