Тема: Полезна информация
ароматно visloplodniki
име научна род анасон The (Anisum) идва от гръцката дума anison - анасон. Местните имена: Ganizhev, HANUS (украински), Сира (Киргизстан), Джиро (Азербайджан), anison (арменски) Anisul (грузински).
Анасонът обикновен (. Anisumvulgare Gaertn) Както е прието да го наричат от нас, или Pimpinellaanisum Л. често се споменава в европейските страни - годишен трева на семейството целина или, в стария чадър. Понякога в литературата се бърка с Бърнет на централата.
кореновата система на пръта и разположена по същество на дълбочина 20-30 см. Височината на стъблото на 50-70 cm, изправени, melkoborozdchaty, puberulent, кухи, разклонение в горната част. Базови листа на дълги дръжки, едро назъбени целия; стволови - на къси стръкове, трилистен с плавателна ципа-врязани листа; горната - без дръжка, три-quinquepartite, с линейни сегменти. Цветовете са малки, бели, събрани в прости чадъри, които от своя страна форма класовидно съцветие. Плодове - dvusemyanki (visloplodnik), крушовидния или яйцевидна, леко оребрени, зеленикаво-сив или сиво-кафяв цвят, със слаб косми.
На повърхността на плода, при всеки от неговата половина, е пет надлъжни ребра тънки с кух между тях. В стената на плода на външната, изпъкналата страна се намира доста (30) на много малки тръбички, съдържащи етерични масла; Освен това, на плоската страна на плода е 2-3 и по-големи тръбичка също съдържащ етерично масло. Възрастни плодове е лесно да се разделят на съставните им половинки и нестандартни добив вършитба висок процент смачкан плод, което от своя страна много бързо губят толкова ценен за нас етеричното масло. Плодове на руски и немски произход по-кратък и по-дебели, а испански и италиански - с дълги и тъмни.
Сортовете на анасон във всички големи страни имат свои собствени отглеждане. В Германия расте «Thuringer анасон", има разнообразие в Румъния "De Crangu", в Италия - "Albai", и се разпространява във Франция "Toutaine Анис". В местна Държавния регистър съдържа доста стари сортове Алексис 1231 Алексис и 68. В допълнение, има сортове зеленчуци анасон Blues, магически елексир, чадър, Москва Semko. Но по въпроса за съдържанието на етерично масло в информацията за плодове и добив често отсъства.
Дете на неизвестен страна
Вътрешната растения не са надеждно установени. Някои го смятат за Мала Азия, а други - Египет и страните от Източното Средиземноморие. В наше време, див анасон открити в Европа, Азия, Северна Америка, и див анасон расте само в Гърция на остров Хиос.
Той отглежда от древни времена. В XII век той започва да се култивира в Испания, в XVII век - в Англия. В Русия, анасон е въведена в културата през 1830 г., и се отглежда главно в три области на бившата провинция на Воронеж. Преди Първата световна война засятата площ с тази култура в бившата провинция Воронеж е достигнал 5160 хектара. В предварително революционна Русия плодове и етерично масло от това растение в големи количества се изнасят в чужбина. В момента, анасон се отглежда в много страни по света: Испания, Франция, Холандия, Италия, България, Турция, Афганистан, Индия, Китай, Япония, Северна Америка, Мексико и Аржентина. В нашата страна, основните области на промишленото отглеждане на културата са съсредоточени в Белгород и Воронеж региони. Северната граница минава по линиите Чернигов - Курск - Воронеж - Саратов - Уляновск. Но това не означава, че не може да расте и на север.
Мразоустойчив любовник топлина
Колкото и парадоксално да звучи, но това е едно растение и мразоустойчив, топлина, любов и в същото време. Анасонът расте добре в райони с достатъчно слънчева светлина в южните и югоизточните склонове. За да се получи стабилен добив количество положителни температури по време на сезона на растеж трябва да бъде 2200-2400 ° С (тази информация може да се намери в агро-климатични ръководства по всяко местната библиотека). Тя умножава семена, които покълват 6. + 8 ° С (обаче, оптималната температура е много по-висока -. 20 + 25 ° С). Въпреки това, да се бърза, за да го сеитба, не си струва, защото в студена почва покълването трае много дълго време, и леторастите са засегнати заболявания. Липсата на влага и ниска температура за семена за покълване разсад може да се появи след 25-30 дни. В същото време най-ранна възраст растения понасят намаляване въздух температура до -7 ° С и се смилат до -2 ° С
Когато напълно подути плодове от анасон абсорбират вода 150-160% от собственото си тегло, така че в този период, те се нуждаят от достатъчно влага. Дълъг и изкълчен кълняемост се дължи на факта, че около ядрото са етерично масло тръбичка, които съдържат етерични масла, и това от своя страна забавя процеса. В научната терминология, е инхибитор на покълване.
Анасонът има дълга вегетация - 120-130 дни. Най-голямото търсене в влагата го изпитва по време на стволови преди цъфтежа. По време на цъфтящи растения предпочитат сухо време, без валежи. В този случай, активните насекоми че опрашват и zavyazyvaemost, и по този начин добивът на семена ще бъдат по-високи.
Сеитбата може да бъде, след като всички зеленчуци, с изключение на представителите на семейство Сенникоцветни (и тези в градината доста). Чадъри цъфтят рано сутринта и следобедните часове на максималния брой на цъфтеж на цветя. По време на формирането и узряването на семената се нуждаят топло и сухо време. Дъждовен и студени води до болестни съцветия, и беден набор плодове, съответно, слаби ozernennosti чадъри, както и за намаляване на съдържанието на етерични масла в изходната суровина, което е особено важно в условия на Московска област. Когато намокряне на почвата и силните ветрове, растения могат лесно да подадат.
Отглеждане в градината
Развивайте анасон на парцела може да бъде във всяка почва с изключение на тежки, мокри, глина и solonetz. Предшественици са бобовите растения, зеленчуци и картофи. Районът трябва да бъде изкопан на дълбочина 22-25 см един месец преди замръзване. През есента, тъй като появата на плевелите, да ги унищожи с помощта на motyzhki.
Spring когато съответствие изсушаване на почвата област гребло, след това се разхлаби до дълбочина от 4-5 см, и повторно подравнен и леко уплътнена, оставяйки разхлабване на горния слой.
Торове най-добре да попадат в размер на изкопаване част 20-25 г / m 2 на азот и 25-30 г / m 2 на фосфатни торове. Азот тор подхранване се извършва по време на ака при доза от 10-15 г / м2.
За сеитба се използват семената една - две години на съхранение. В противен случай, те са значително намалени кълняемост, а пет години по-късно те напълно губят своята жизнеспособност.
Преди сеитба на семена от анасон трябва да покълнат в 5-7 дни. За тази цел те напълно омокрена с топла вода, прибра в купчина (или увити в кърпа) и се държи така до 3-5% от корените семена от около 1 mm. След това те се изсушава, за да се получи продукт, (но не изсъхне напълно!) и се поставят на легло.
Засяване се провежда през пролетта на дълбочина от 3-4 см, с разстояние от 35-45 см., А е възможно непрекъснато посев с ред разстояние от 15 см. Избор на засяване зависи плодородието на почвата и наличието в него и Rhizomatous плевелите, които образуват издънки. Скоростта на засяване - 1,8 грама / т2.
За високо електроцентрали и висок добив на почвата трябва да се съхранява в насипно състояние своевременно да се справят с плевели. От решаващо значение за развитието на културата е навременна и щателни грижи за посеви през периода от засяването до началото на стволови когато слаби растения анасон не могат да контролират плевели.
Наред с другите неща, анасон е добър мед растение. Приберете го, когато семената става зеленикав цвят. Нарежете на растенията на височина 10-12 см от земята, изложени да изсъхне под стряхата. След 3-5 дни семената се почистват и вършее на примеси.
Анасонът е силно засегната от вредители и болести. Най-опасните болести - прахообразна плесен и най-вече - церкоспороза, която се проявява чрез постепенното отмиране на листата, започващи с най-нисък. В по-малка степен се проявява ръжда, сива плесен и Sclerotinia. фунгициди употреба промишленост, но в неговия район още по-добре да се стремят към еко-земеделие. Ключът към успеха - закупуване на здрави семена, анасоново постоянно движение от място на място в сайта и изгарянето на растителни отпадъци в случай на откриване на заболяването. И, разбира се, загриженост за имунитета на растенията с помощта на модерни и екологично чисти растителни растежни регулатори. Освен това е важно да не се прехранвам растенията с азот, а не да се сеят твърде гъсто.
Свързани статии