Ананас масло или ананас същност - естер масло се разтваря в 10 - 20 части (тегловни) алкохол. За получаването на неговите сапуни, получен от масло, нарязани на малки парчета, суши се и ги разтваря в дестилационния апарат при умерено загряване в равно количество от теглото на алкохол; След това се прибавя към охладения разтвор смес в продължение на 1 час. сярна киселина за 1 час., и всички от алкохола се дестилира при леко затопляне до. Дестилирана първоначално има неприятна миризма се дължи podmes сярна киселина; тя се отстранява чрез инфузия в продължение на няколко дни с манган пероксид; сместа се разбърква често и след това се дестилира. Така нареченият естер масло е смес от етилов естер на бутирова с други естери на летливи киселини, съдържащи се в маслото, което капронова, капринова и каприлова киселина. Ананас масло е с много приятен аромат ананас и се използва в производството на ромите и да докладват някои разновидности на бонбони вкус (т.е.. Да не се обади. Montpensier).
Академично издание на речника ФА Brockhaus и IA Ефрон. - S.-Pb. Brockhaus-Ефрон. 1890-1907.
Вижте това, което "ананас масло или ананас същността" в други речници:
Ананас масло, ананас същество, или - е разтвор на естер на масло от 10 до 20 части (тегловни) алкохол. За получаването на неговите сапуни, получен от масло, нарязани на малки парчета, суши се и ги разтваря в дестилационния апарат при умерено загряване, в същото ... ... Collegiate речник FA Brockhaus и IA Ефрон
Свързани статии