ПредишенСледващото

Алкохолни мохито рецепта със снимки у дома

Родината: Куба, Хавана

Кратка история. Тя се появява през 1930 г. (от май 25) се дължи на "Севиля" находчивост бармана в кубинската столица, страната, която завърши с коктейл уиски. Подмяна уиски бял ром, барман прославя неговото създаване през вековете. Друга версия ни призовава към 1940-те и кафе "La Bodeguita дел Medio". Между другото, в кафенето все още работи, и това, което е интересно, всяка година на 25 май, както в нощта на раждането Mojito.

В годините 1928-1932 подобна напитка, направена с мента ром, наречена "Criollo".

Смята се, че през 16 век като напитка се пие по английски пирати, смесване на ром, мента и лайм. Създателят на сместа, или Ричард, или Франсис Дрейк, я нарече "борба". Напитката е много силен, но не е твърде лошо.

Наименование (ориентировъчни превод). Испански - "комар", "mokrenkaya", "Mojo" (в смисъл на оригиналния сос), с африкански език - ". Малко магия / магьосничество"

Видове и сортове. алкохол (около 20% -ен) и мека ( "Nohito" или "девствена").

Коктейл "Мохито" е редовно обект на модернизация. Поради това имаше огромен брой опции, която се заменя със следното:

  • ром «Bacardi» на «Havana Club", "Flor De Кана», «Рон Варадеро» ilidrugoyvidalkogolya
  • сода за "Спрайт", "Швепс", "Seven Up", тоник или газирана минерална вода
  • бяла захар от захарна тръстика
  • вар за лимон
  • Кубинският мента върху нея друга (къдрава мента)

Плюс това има и варианти, при които основната структура коктейл добавени плодове или плодове. В резултат на това огромен брой вариации на оригиналната рецепта.

Ефект върху тялото. укрепва тялото, успокоява нервите, освежаващо в летните горещини; съдържа много микроелементи и минерали, подобрява функционирането на стомаха и сърцето, поради витамин С (съдържаща се в Лима) предотвратява настинки и удължава младежи.

Как да се пие. не съществуват строги правила. Сервирайте на коктейл "Мохито" в големите очила (най-малко 0,5 литра), най-вече на "бърз влак" очила просторни и дори банки. Пийте го със сламка в студа, без закуска. Можете да опитате да го представя на кубински мезета, но това е по принцип ненужни. Напитката или напитка за охлаждане на жажда, или като десерт след основното хранене.

Цена. по-различно. Това зависи от бара. Тя може да струва дори 30 долара на стъкло.

Важно. на качеството на компонентите на състава на напитката, особено ако сте се готви "Мохито" като у дома си; настроение и атмосфера на празника.

Известни фенове. Ърнест Хемингуей (опция «Double Papa» двойно ром - "двоен баща Хем"), Фидел Кастро, Adrianis Родригес, Антонио Бандерас, Ал Пачино, Деми Мур, Мадона.

Коктейл "Мохито" ще ви предложи почти всеки бар във всяка страна. Но ако решите да се готви за "Мохито" като у дома си, вие със сигурност ще трябва да се знае, че има подготовка обща правила напитка, независимо от вас рецептата.

  • мента каша добре, но не се смила (в противен случай тя запушва тръбата и предотвратява ползват напитка). За всяка част от това трябва да се направи отделно
  • лед е най-добре да се раздели, така че е по-добре да се маскира горчивия вкус на алкохол
  • ако вместо сода или минерална вода, който използвате ще станат сладки газирани напитки като "Спрайт", количеството на захар в рецептата може да се намали или премахне напълно (в зависимост от личните предпочитания)
  • всички тези компоненти в рецептите може да се увеличи няколко пъти, при спазване на определени пропорции. В резултат на това можете да получите голямо количество напитка за една добра компания.
  • не се страхувайте да експериментирате в рецептата - да създадете свой собствен, уникален "Мохито".

Ние ще говорим за това как да се подготвят за "Мохито" по различни начини, като се започне с рецепта, които са се превърне в класика.

Начало пропорционално за всеки "Мохито":

Разделете стъкло около 3 части.

1/3 обем трябва да бъде смес от сокове, плодове, захар и мента

1/3 обем - натрошен лед

1/3 обем - Алкохол и сода

За разлика от всички алкохолни коктейли от меки наличните компоненти на алкохол. Ако ги изключат от напитката, това е чудесна възможност за детски партита.

"Класик".

  • вар / лимон - 1 бр.
  • мента - 6-7 единици. листа
  • бял ром - 50-60 гр.
  • захар - 2-3 TSP
  • сода - 150 ° С.
  • лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

  • каша ментата със захарта в чаша, вар разделен на 2 половини, едната изцеден сок, различен нарязани на парчета
  • сок от 1/2 вар в чаша, разбърква се, нисш това останалите филийки вар и лед (попълване на стъклото на 1/2 обем)
  • излее алкохола и содата, разбъркайте внимателно слама, за да украсят и да се опита.

Berry и плодове напитки варианти се различават от класическите присъствието на предписание в състава на всички възможни пюре плодове, плодове, нар семена. Те понякога се смачка вилица понякога нарязани или се използва в рецептите двата метода едновременно. Коктейли в същото време са ярки, цветни и много вкусни. Те са идеални за горещ следобед, кадифе вечер и запалителни нощ.

"Ягода".

  • мента - 5-6 листа
  • ягоди - 3-6 бр.
  • бял ром - 50 мл
  • сок от лайм 1/2
  • захар - 1 чаена лъжичка
  • сода - 150 мл

Готвене трябва да бъде, както следва:

Мента слабо подтискане стъкло със захар, потопена в смес от нарязани ягоди (пюре или от тях), разбърква внимателно влиза лед и се изсипва ром, лимонов сок и сода. Внимателно се разбърква и украса с листа от мента и ягоди.

Ако не изглежда да се пие достатъчно сладък, добавете 1-2 TSP ягода ягода сироп или ликьор.

"Orange"

  • 60 мл бял ром
  • 0.5 бр. оранжев
  • 0.5 бр. вар
  • 2 мента лъч
  • 1-2 ч.л. захар на пясък
  • лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

Orange и варови разделено на две половини. Половината котлет (нарязани още няколко парчета) и пуснете в чашата. Това също се добавят захар и сложи мента. Всички месят, докато се появи сок. Изсипете алкохол и изсипете леда. Сместа се движи в шейкър и се разклаща енергично. Напълнете чашите и се наслаждавайте.

"Италиански"

  • 50 мл газирана вино «Proseco» (Италия)
  • 50 мл бял ром
  • сок от 1/2 лайм / лимон
  • 1 мента лъч
  • 1 ч.л. захар от захарна тръстика
  • 1 ч.л. захарен сироп
  • лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

Мента и захар каша чукало, изсипете сок и сироп, разбърква. Изсипете шепа лед. Добавяне на алкохол, като се започне с ромите. Отново, разбърква се и гарнитура.

"Малина"

  • бял ром - 50 мл
  • малина алкохол - 50 мл
  • захарен сироп - 1 супена лъжица
  • сок от лайм 1/2
  • мента - един куп
  • сода - 150 мл

Готвене трябва да бъде, както следва:

Crush ментата със захарта, добавете лед, изсипете от своя страна, сок, ликьор, ром и сода. Украсете с мента и малини.

Blackberry "на черно"

  • Blackberry - 5 броя
  • захарен сироп - 1 супена лъжица
  • лимонов сок 1 - 30 мл
  • бял ром - 30 мл
  • ликьор "Creme от касис" - 30 мл
  • газирана вода - 30 мл
  • мента - 5-6 листа
  • лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

Mint се меси със сироп и къпини. Изсипва лимонов сок, ром, ликьор и всичко се смесва. Е пълен с лед, изля сода. След разбъркване коктейл декорирана смачкан.

"Tropical" (с ананас)

  • бял ром - 90 мл
  • ликьор "Triple Sec" - 30 мл
  • сок от ананас - 30 мл
  • ананас - 2 броя
  • вар - 1 брой (нарязани на "колела")
  • Мента - 7 листовки
  • лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

Ананас, вар и мента омесва се поставя в шейкър. Добавете лед и други съставки, разклаща се енергично и се изсипва в чаша.

"Гранат"

  • вар - 1 бр.
  • мента - 6-7 листа
  • бял ром - 60гр.
  • захар - 3 супени лъжици
  • Сок от нар - 110 грама.
  • газирана вода - 60 мл
  • лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

Намачкайте мента със захарта, добавете лимонов сок, разбърква се и се изсипва в лед. Изсипете алкохол, сок от нар и сода, разбъркайте тръба, опитайте.

"Бира Мохито"

  • вар - 1/2 плодове
  • захар - 1-2 супени лъжици
  • мента - 1 голяма куп
  • бял ром - 50 мл
  • светла - 100-150 мл
  • натрошен лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

Всички, с изключение на бира, размахване в шейкър, изсипете в чаша, добавете бирата. Украса спуска в течен кръг вар и мента клона.

"Мандарин"

  • вар - 1 бр.
  • мента - 6-7 листа
  • бял ром - 60гр.
  • захар - 2-3 TSP (Или 30 мл сироп мандарина)
  • мандарини - 3-4 броя
  • сода - 100-150 мл
  • лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

Намачкайте мента със захарта, добавете лимонов сок и мандарина резени (без филми и кости). Леко смаже и разбъркайте всичко. Изсипете лед. Излейте алкохол и сода, разбърква тръба опита.

"Home гроздова"

  • 1 бр. вар
  • 50 унции. зелени грозде (10 броя)
  • 15 листа от мента
  • 100 мл бял ром
  • 30 мл захарен сироп
  • 200 мл сода
  • 500 гр. лед

Готвене трябва да бъде, както следва:

Намачкайте мента със захарен сироп, добавете грозде, нарязани на половина, и стиснете леко да смаже смес от лимонов сок, разбърква се и се изсипва в лед. Излейте алкохол и сода, разбърква се, вкус.

Същият принцип се получава и други "мохито", например:

"Dynno - джинджифил", където класически коктейли добавят 10 грама настърган джинджифил и 1/2 малки пъпеши.

"Касис" или "череша" в kotoromk класически коктейли добавете 50 грама на пюре плодове от касис и череша.

"Английски" - с джин вместо ром

«Роял» - шампанско вместо сода (бразилски вариант шампанско регламентирано количество вкус и спрайт се използва вместо сода)

"Морели" - с малинов водка вместо ром и «Ред Бул» вместо сода.

По този начин, показващ само желанието, можете да се подготвите за мохито у дома лесно. наслаждавайте се и се разхладите в летните горещини.

Споделете тази рецепта в социалните мрежи!

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!