Един вид на хранителна алергия е алергичен към виното. Неговите симптоми се появяват поради неадекватна реакция на компонентите, включени в състава на напитката. Алкохолът се не предизвиква алергични реакции, но, насърчаване на вазодилатация, етанол осигурява бързо проникване на алергени в кръвта.

Към днешна дата, около 25% от населението показва признаци на алергия към вино, и всяка година броят на тези хора нараства. Причината за това е неблагоприятната екологична обстановка, широкото използване на химикали в дома и хранително-вкусовата промишленост, замърсяването на въздуха, водата и почвата опасни отпадъци промишлени и човешки отпадъци.

компоненти Какво напитки може да предизвика остра имунен отговор

Разнообразие от винени напитки е голям, и специфични технологии и различните компоненти, използвани в производството на различни вина. Много от тези компоненти може да действа като алергени и предизвиква алергични реакции.

Алергия към червено вино се случва най-често.

Това се дължи на състава на напитката:

• метилов алкохол настоящото макар и в миниатюрни количества в червено вино, могат да причинят алергии;
• присъствието на етер и фузелово масло в състава на виното да се създаде цветен "букет" е опасен за хора с алергии.

Тези компоненти са също част от розовото вино.

Алергия към бяло вино има по-малко, но все пак може да се случи поради следните причини:

• Плодови вина може да бъде проблем за тези, които страдат от алергии към плодове;
• наличието на добавки и консерванти, за да "подобри" качеството на напитката го прави потенциално опасни за хора с алергии.

Неадекватна реакция, по вина възниква в резултат на съдържанието на младия напитка:

• -generators дрожди в процеса на ферментация;
• плесени - нямат никаква миризма или вкус, но причиняват чувствителността на тялото на някои хора;
• оса отрова - получава заедно с падналите насекомите към трошачката в процеса на производство на вино.

Има редица причини, поради които може да има алергия към виното:

1. Използването на пестициди и други токсични химикали в отглеждането на грозде плодове.
2. Използването на сулфити (серен диоксид) за регулиране на ферментационните процеси.
3. Добавянето на хистамин като консерванти.
4. Включване на напитки ядки, бадемово, цветен прашец, за придаване на аромат и вкус.
5. Използването на безскрупулни производители на ниско качество на алкохол.

Рискът от развитие на алергия към вино напитки повишени при хора с генетично предразположение към алергии и страдащи от заболявания на панкреаса, стомаха, черния дроб, бъбреците и чревната дисбиоза.

Алергични реакции в склонна към алергии кожа могат да се появят дори на основните компоненти на вино - грозде.

Какви са симптомите на алергията

Симптомите на алергия към виното се появяват почти веднага след тяхното ползване:

1. Той маркира зачервяване на ръцете, лицето (бузите, челото, брадичката и шията), придружени от сърбеж и повишена локална температура на засегнатите райони.
2. Хиперемия може да се комбинира с подпухналост на лицето и врата, както и лигавиците на устата, носа и очите.
3. Има признаци на алергичен ринит - мукозна секреция от носа, кихане, сълзене на очите.
4. След известно време, проявява под формата на обрив от малки папули или мехури, уртикария.

Тези симптоми могат да бъдат придружени от нарушения в храносмилането и диспепсия. В някои случаи съществува риск от ангиоедем или анафилаксия.

С цел да се определи истинската причина за алергия и да намери лечение, трябва да се свържете с клиниката за помощ от квалифицирани специалисти.

Вие не може да се включат в себе си неконтролируемо и вземат наркотици заедно с алкохол.

предотвратяване

Всички алергични реакции могат да бъдат предотвратени с изключение на контакт с алерген. Суха естествен вино е с маса от полезни свойства, но за хора, които са предразположени към алергии, трябва да се подхожда дори на тази напитка с повишено внимание, тъй като симптомите на реакция ще засилят с всеки нов пристъп.

Ако се елиминира напълно алкохол от живота си, не е възможно, трябва да се спазват някои предпазни мерки:

• да бъдат диагностицирани с цел идентифициране на алергена, които биха елиминирали неподходящи напитки;
• закупуват само качествени вина в одитираните обекти за търговия на дребно;
• предпочитание се дава на устойчиви дълго време вино напитки;
• бяло вино червено-безопасно за страдащите от алергии;
• че не е необходимо да се смесват няколко различни напитки наведнъж;
• трябва да се помни, че алкохолът допринася за по-доброто усвояване на алергени в кръвта, толкова по-лека закуска, съдържаща алергени (риба, пушено сирене) ще стане по-агресивен;
• това е много важно, за да се контролира количеството на употребил алкохол и да се избегне свръхпредлагане.

Важно е да се отбележи, че ако симптомите на алергия са възникнали веднъж за конкретен продукт, а след това и в бъдеще, този проблем не е само не изчезва, но ще се влошат. Flow може да стане по-тежко и непредсказуемо.

Лекарствата се увеличи ефекта на алкохол и алкохол изостря нежелани лекарствени реакции.

Само опитен лекар алерголог може да диагностицира, да идентифицират и да препоръча индивидуално алерген симптоматично лечение и диета.

Свързани статии

• Алергии към метални знаци, лечение, храна

• Симптоми, признаци и лечение на алергии

• Алергичен обрив (уртикария) симптоми, може да се сложи в болницата, защото на кошерите, етикетът