Днес урок по химия 39 - алдехиди и кетони

Алдехиди се наричат ​​заместване продукти от водородни атоми в групата на въглеводород до алдехид

Кетони наречените органични вещества, съдържащи карбонилна група

- С -. свързана с два въглеводородни радикали.

Алдехиди и кетони могат да бъдат или ограничаване или ненаситени и ароматни. Ненаситени алдехиди и кетони съдържат множество връзки в радикал част. Ароматни алдехиди включват алдехид група, свързана с ароматен радикал (например, бензоена алдехид - С6 Н5 - СОН). Ароматни кетони съдържат карбонилна група

- С = О, свързан с два радикала, в които един или и двата са

Химическа връзка между въглеродния атом, и кислорода във карбонилната група е двойна. въглероден атом в състояние на SP 2 - хибридизация и 3 образува σ -връзките. Двойната връзка С = О състои от една σ- и един π -връзките. Високата електроотрицателност на кислород измествания плътността електрон на въглерода, към кислород и това е причината за високата реактивност на карбонилни съединения, по-специално множество присъединителни реакции.

Алдехиди най-често, посочени от киселините, към който те са превърнати чрез окисление. Според международни имена номенклатура алдехиди образувани чрез добавяне краят "- Al" на името на въглеводород на дългата въглеродната верига, включително карбонилната група, на която началото номериране веригата. Например:

формалдехид, ацеталдехид, пропионалдехид,

Метанал, етанал пропанал

Кетони често наричани от радикалите името прикрепени към карбонилна група. Съгласно международната номенклатура на името на въглеводород добавя към края на "-он". Номерацията започва в края на веригата на карбонилната група близо kotoroy:

Диметил кетон, ацетон, метил етил кетон, 2-пропанон, 2-бутанон

Методи за получаване на алдехиди и кетони.

1. Хидратация на алкини. Получава се от ацетилен ацеталдехид, от неговите хомолози - кетони

2. алкална хидролиза дихлороалкани, съдържащи два халогенен атом при един въглероден атом форма карбонилни съединения:

СН3 - SNSI2 2NaON + → CH 3 - СН = O + HOH + 2NaSI

3. окисление на първични алкохоли получава алдехиди и вторичен - кетони

4. оксо - присъединяване СО и Н2 на олефини:

Химичните свойства на алдехиди и кетони

1. Възстановяване. На алдехиди и кетони са получени съответно на първични и вторични алкохоли:

2. Свързване на вода до алдехид води до образуването на хидрати алдехиди.

3. Свързване на циановодородна киселина.

4. Присъединяването натриев хидросулфит.

5. Обединяване на една молекула на алкохол до алдехид води до образуването на полуацетали, две молекули алкохол и образуването на ацетали:

6. полимеризацията на алдехиди.

Реакцията на "сребро огледалото" опростена форма се записва:

Окисляване на меден хидроксид (II)

8. замяната на карбонилния кислород на халогена.

9. замяната на карбонилния кислород на остатък на хидроксиламин.

10. заместване на водородни атоми в радикали на халогена.

Формалдехидът. В промишлеността, формалдехидът получава от метилов алкохол. алкохолни пари с въздух се пропуска през меден блясък:

Друг важен метод е частично окисление на метан:

Използва се за различни синтези. Тя притежава токсичност към микроорганизми и се използва като дезинфектант. Той се използва в кожарската промишленост за съхранение на лекарства и други подобни. Г.

Ацеталдехид. В промишлеността, получен чрез реакция на ацетилен и Kucherova окисление на етанол. Modern метод на производство е каталитично окисление на етилен:

Използваните за производството на оцетна киселина. етил ацетат, "сух алкохол" (металдехид) и етилов алкохол.

Ацетон. В промишлеността, катализаторът е готов ketonisation оцетна киселина чрез дехидрогениране на изопропилов алкохол чрез директно окисляване на пропилей:

Ацетон се използва като разтворител за бои, филми, за производство на изкуствени влакна ацетат, ацетилен, както и много синтези.

Това е урок по химия 39 - алдехиди и кетони