Днес е най-хубавият ден! Днес битката с тиквички! (Андрей Makarevich, програмата "Relish")

Метод 1 мозък придържа закуски

За първи път попаднах на тази рецепта в блога огромно психическо kulinarka на i-lara.livejournal.com - всички го препоръчвам. Оттогава съм решен въпросът за бързо. Евтини и весел лятна закуска с бира или бяло вино за компания от гладни приятели. Това е невероятно. как тази здравословна минимализъм разкрива нови аспекти от тиквички!

50 г пармезан,

50 г галета

Малко на любимата си смес от подправки: тя може да бъде както Прованс или италиански билки. и напълно наркотични свойства на серия от смеси на Tex Mex - за тако. Ортега. фахитас ...

Подготовка ще ви отнеме няколко минути! Тиквички нарязани на 10 cm пръти и клинове лицата с дължина 1 cm.

Egg размахване. Пармезан да се скара. смесва с галета и подправки. Тава за печене лежеше хартия за печене. Това е всичко.

Следваща тиква барове Макао яйце и се разточва в пикантни сирена и сухари трохи.

Ryadochkom Ние разпределяме върху хартия за печене и изпраща в предварително загрята до 180 ° С фурна за около половин час. Какво трябва да се случи в края на краищата? Руди. пухкави пръчици - за хрупкава коричка пикантен - търг скуош топене плът.

Сервирайте с малко сос-dipom: тартар. Tzatziki. аиоли. домати или сос от сирене. хумус или баба гануш патладжан ...

Тя ще работи еднакво добре и да бъдат незабавно унищожени.

Метод 2 паста от тиквички

Паста - в смисъл на паста фетучини система. Подходящ за любителите на италианската кухня. приклекнал на Ducane или всеки друг, несъдържащ въглехидрати диета. но без да се смущава копнеж за Carbonare-болонезе, Алфредо-puttaneska-amatrichiana ... Той дори няма да правите снимки на оригиналните продукти. Необходимо е само една тиква или тиквички. то кожата - не жестоко. нежно. Това е най-добре, получена белачка.

Прости ми грозно пате-chistilku. куп новоизлюпена счупи. и това в продължение на много години ми служи вярно.

Сега по същия белачка Нарязани нашите тиквички на тънки дълги ленти. като фетучини.

Сварете вода в тенджера. Посланикът и хвърли нашата квази-makaroshki буквално 3-5 минути: Сварете ги до един и същ етап на ал денте - hardish ", от сърце."

И бързо хвърля в сито. И тогава облечен с любимата си сос. В моя случай - това е доста строг: песто. зехтин. прясно смлян черен пипер и талаш от пармезан (съдържа една и съща chistilkoy).

Оказва се, тънко. елегантно проста. жестоко dietichno. Паста - и това е, че!

Метод 3.Shokoladno мозък сладки

Браун - това е много, много влажни шоколадова торта родом от Чикаго. не е твърде важен вид. но скъп на всички сладки зъба със своя вкус и консистенция. Аз съм такъв голям фен на печене. но аз винаги тя изглеждаше твърде тежък. Но след това! Почти без калории заместващи тиквички куп масло тук. брашно. яйца и носи пълна отговорност за търга и влажна текстура. И разтваря в тази отговорност ... И рецептата е проста. като трите рубли.

2 яйца;
1 супена лъжица. захар;
1 г ванилин - спре. Имам тук е това, което научих. Станете ванилова захар. Вземете естествена ванилия шушулка и просто да го постави в запечатан кутия. където захар магазин. Няколко дни по-късно на захар ще става тънка и божествен аромат на ванилия. към който химически синтезирани ванилин - както на стъпалото в Мадагаскар.

70гр масло;
50 г какао - най-често;
¼ ч.л. сол;
1 чаша. брашно;
1 ч.л. бакпулвер
На него можете да и да се спре. но в една от промените виждал. както в тестото добавите шоколад. счупен на парчета (можете да вземете специални шоколадови капки за печене, но можете да вземете обикновен мляко или горчив - някои любов.);

Тиквички ясно. търка на ренде груби. месата на малко свиване.

Смесете яйцата с миксер. ванилова захар. разтопено масло.

Отсяване на какао смес. и след това брашното. смесва с бакпулвер. Брашното се пресява трябва винаги - погледнете. Сега всеки удобен чаша с сито сега там е!

В този дебел шоколад паста добавете 1,5 чаши настъргани тиквички.

Разбъркайте и добавете счупи на парчета 0.5 cm шоколад.

Замесете и сложи във форма. облицована с хартия за печене. равномерно височина от около 2 см. и може да бъде под формата на силикон.

Пече се в предварително загрята на 180 ° С пещ за 30-40 минути. Вие ще разберете. когато Браун е готов: божественото ще се втурне на фурна шоколадов вкус на. отгоре е крехка кора. и вътре - сладък шоколад маса. Издърпайте. готино.

Нарежете на парчета. което ще изчезне много бързо. Ако искате. Можете да ги покрият с шоколад глазура или служат с Бери сос. Лично аз имам тези жестове просто не разполагат с достатъчно воля. Да. но добави в орехите тестените нарязан или канела - страхотна идея.

Вие все още не обичам тиквички? Ти просто не знам как да ги готвя? Тогава ние разпечатате тази статия и се затича към кухнята!