От агнета с картофи и домати
Изисква: 1 кг чиста обезкостено агнешко и картофи, 300 гр домати, сол, черен пипер, 100 г масло.
Начин на приготвяне. Картофите се нарязват на ивици и се запържва до златисто кафяво. Порционни парчета месо със сол, черен пипер и се запържва в масло с две страни. Домати нарязани на пръстени и се пържи в масло, след пържене картофи. Сервирайте месото с картофи и пържени филийки домати.
От историята на руска кухня
Месни закуски появяват на таблиците за православните руснаци, при спазване на постите, не много често, но когато се стигна до завоя, подготвени сърцата им. При настъпване хищници дни, те се превърнат в основни декорация селяни масите. Ето списък на най-често срещаните ястия: шунка, бекон, шунка, рогата говеждо месо с хрян, уеб (осолени половинки пилета), гъски, патици, прасета с хрян и сметана, желета, белези сварени с чесън ... Естеството на повечето от ястията причини особености на руската печка, която даде възможността да се готви, се запържва и се пекат големи парчета месо, свинско, гъски, кокошки и патици в своята цялост.
Споделяне на страницата
Свързани глави от други книги
Говеждо пържени картофи KomponentyGovyadina - 500 гр лук - 2 парчета. Картофи - 500 г разтопено масло - 2 супени лъжици брашно - 1 супена лъжица бира - Bay лист 1 чаша - 1 бр. Смлян черен пипер и сол - на възвръщане vkusuSposob prigotovleniyaMyaso фино
Агнешко, печено агне голямо парче парче (филе или таза в областта на лопатката част) пречистване на филма, измиване, свинска мас чесън, поръсва се със сол, поставете в купа и се сложи на студа в продължение на 1-2 часа. След това сложете на шиш и се пече върху горещи въглени. Най-
Агнешко, пържени с лук говеждо овнешко без кости или с телесен остриета сгънати ролка, сол и се запържва в тиган, превръщайки редовно. 15-20 минути преди края на печене да се сложи до лук месо, нарязано. Завършеният месото се изважда от тигана и пресече
Агнешко печено с картофи и домати печено агне нарежете на парчета, добавете нарязаните лук, картофи, домати, нарязани на големи парчета, подправете със сол и черен пипер и варете в продължение на 10-15 минути. След това добавете малко вода и оставете да къкри с капака затворен до
Lamb с картофи и домати Състав: 500 г овче, 500 г картофи, домати 2-3, 100 мл зеленчуков бульон, 100 мл сметана, 1 връзка копър и магданоз, черен и червен пипер, сол. Получаване: овче промива, нарязани на парчета,
Lamb с нови картофи и череша домати Съставки: 1 кг агнешко, 4 лук, 500 г картофи (млади), 400 г череша домати, 150 мл бульон, 2 моркови, 1 връзка магданоз и босилек, червен пипер, черен пипер, sol.Sposob за готвене:
Lamb с нови картофи и череша домати Съставки: 1 кг агнешко, 4 лук, 500 г картофи (млади), 400 г череша домати, 150 мл бульон, 2 моркови, 1 връзка магданоз и босилек, червен пипер, черен пипер, sol.Sposob за готвене:
Cod пържено с домати 700 гр риба 1/2 чл. брашно, 4 супени лъжици растително масло, сол, черен пипер на вкус, 4-5 pomidorov.File треска със сол и пипер, преобръщане в брашно и Скара от двете страни. Пресни червени домати залейте с вряла вода, внимателно ги премахнете с тънка кожа,
Lamb с нови картофи и домати череша Съставки: 1 кг агнешко, 4 лук, 500 г млади картофи, 400 г череша домати, 150 мл бульон, 2 моркови, 1 връзка босилек и магданоз, червен и черен пипер, sol.Sposob готвене: Билки
Lamb, овче пържен лук нарязани на тънки резенчета и напоена в смес от нишесте и яйце разрежда с вода (1: 1), получен от нарязан лук. След това месото с лук, пържени в дълбока мазнина, докато омекнат slabonagretom и облягане. В същото тигана, оставяйки
Lamb с картофи и домати Ingredienty500 г овче, 500 г картофи, домати 2-3, 100 мл зеленчуков бульон, 100 мл сметана, 1 връзка копър и магданоз, черен и червен пипер, sol.Sposob prigotovleniyaBaraninu промива, нарязани на парчета, леко отбивам.
Lamb пържени с крем 1,5 кг агнешко (филе), 500 грама сметана, 1 супена лъжица. супена лъжица масло, 1 супена лъжица. Лъжица брашно, черен пипер, sol.Dlya маринатата 1 бира стъкло, 1 чаша оцет, 1 чаша вода, 1 голяма лук, 10 грах черен и бахар, дафинови листа 1, 20 сушени плодове
Lamb, печено цяло парче 500 грама (една част) овче, 100 мл бульон или вода, 500 г картофи, 500 г патладжан, 500 г домати, 100 г овце мазнини, магданоз, кориандър, мента, чесън, черен пипер, сол на вкус месо измиване, почистване от сухожилия,
Мариновани агнешки, пържени зеленчуци ПРОДУКТИ • 500-600 г агнешко маса • 2 сладък зелен пипер 1 глава лук • • • 2 4 патладжан сушени гъби siitake • 250 г пресни или консервирани зеле боб • 1?
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло • 2-3 чл. мляно
Ham, печени домати 400 г шунка, 5 пресни или консервирани домати 4, 2-3 супени лъжици. горчица лъжици, 2-3 супени лъжици. супени лъжици свинска мас, черен пипер, резена шунка zelen.Narezannuyu средно дебела горчица грес за хранене и се запържва в тиган със свинско
LAMB, пържени гарнитура Изисква: 600 г от овче, 6 картофи, моркови 2, 1 лук, 1 CT. л. брашно, 2 супени лъжици. л. доматено пюре и масло, копър и магданоз, сол, смлян черен пипер на подготовка vkusu.Sposob. Месото се нарязва на парчета от 20-30 г,
Свързани статии