8 Неочакваните (но достоверни) факти за динята, Marie Claire

Диня е полезен за спортисти

Ако сте решили да вземат активно се грижи за физическото си здраве и фитнес план, за да започнете или да се бутам на сутринта, а след това не вреди ще научите за невероятните качества на един от дини. Тези плодове могат да се похвалят високи нива на L-цитрулин - аминокиселина, която предотвратява мускулни болки. За да не се падне от усещане за парене в мускулите след интензивна тренировка, преди да се пие сок от 1/3 прясна диня, това ще помогне да се умерена болка и жажда.

Диня кора и семена могат да се консумират

Диня - вода (почти)

Диня е добро за очите и мозъка

Двойка резени диня могат да подобрят зрението си и умствени способности. Това е заключението, направено от изследователи, за да намерите сладко си маса на високи нива на витамин А и витамин В6. Произход предпазва очите от различни инфекции и подобрява бдителност и втори подобрява паметта и увеличава скоростта на мисълта.

Диня предпазва от ултравиолетовите лъчи

Доказано е, че има редица продукти, които могат да подобрят устойчивостта на организма към ултравиолетовите лъчи. Диня е само един от тях. Разбира се, консумация диня не анулира sanskrinov употреба, но от друга страна, ликопен, съдържаща се в него има мощни антиоксидантни свойства и може да се противопостави на разрушителната сила на слънчева светлина.

Диня захар натрупва

Месото на зрял пъпеш съдържа от 5% до 13% смилаеми захари. По време на съзряване в плътта започва да синтезира глюкоза и фруктоза. Захароза също се появява в диня по-късно, по време на съхранение на плодовете. Поради това, при пациенти с диабет, се препоръчва да използвате само узрели диня, и то само в малки количества, както е определено, когато плода е излъган, не винаги е възможно.

Диня помага за премахване на токсините

Диня подобрява храносмилателния процес, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система и почиства бъбреците и черния дроб, тя също допринася за отстраняване на холестерол от тялото. Диня се препоръчва да се използва за хора, които редовно се сблъскват с образуване на камъни. Между другото, ако нямате сериозни основания да се изключат от диетата на диня, можете да използвате до 2-3 кг диня на ден.

Диня е лесно да се провери отсъствието на нитрати

Диня се смята за един от най-сигурните продукти за тялото. дебела кожа му не прониква във вътрешността на различни вредни вещества от атмосферата. Въпреки това, през последните години, особено рязко увеличение на броя на дини, отглеждани с използването на нитрати. Проверка на "здравето" на закупения динята е всъщност много прост. Нарежете малко парче месо и по-ниско във водата. Ако след един час и половина вода ще бъде само малко по-мътна, тогава всичко е наред, но ако водата придобива ярко розово, червено или оранжево, плодът е по-добре да се изпрати в кошчето.

Как да изберем вкусна диня

Изберете средни диня, не тежи повече от 5-7 кг.
Най-сладките дини тези, които не са с цилиндрична форма и леко сплесната. Те също са обикновено по-малки камъни.
Опашката диня трябва да бъде суха и жълто - това е показателно за неговата зрелост. Green опашка показва, че плодът все още не е настъпило. И едва ли вече е узряло.
Узрелите сладка диня, когато подслушвани тантурест и напукване на компресия.
Един добър диня кора има хубава лъскава блясък и жълто петно на една страна - това е мястото, където плодът се лежи на земята, когато узреят.

Снимка: Getty Images