Oyster гъби - големи гъби. които се продават навсякъде в момента, не са скъпи, имат богат вкус на гъби и са подходящи за приготвянето на много хубави ястия. Този път става въпрос за основните ястия на тези гъби.

Oyster гъби и много вкусни, благодарение на яркия гъби вкус и кулинарни термини са разнообразни - те могат да бъдат приготвени супи и бургери и печива. Като цяло, може да ги купуват само и да се готви, особено като се има предвид, че всички изброени предимства изострени от полезността на продукта.

Днес ние ще говорим конкретно за основни ястия, които могат да се получат от тези прекрасни гъби.

съставки:

• 500 грама от стриди;
• Петдесетграм брашно;
• 40 г галета;
• 30 грама растително масло;
• 2 яйца;
• черен пипер, сол.

Пържени стриди: стъпка по стъпка рецепта

1. Сварете гъбите. надолу в продължение на 5 минути. във вряща вода, изсушава.
2. Панирани гъби в брашно, смесено със сол. Потопете се в разбитото яйце, оваляйте в галета, поставени в тиган с горещо олио и се запържва в продължение на 15-20 минути. докато омекнат над средните топлина.

Просто, бързо и най-важното - вкусни, тези пържени стриди могат да ядат и като отделно ястие, и като гарнитура. Но да преминем към следващата рецепта.

Черен дроб с гъби в саксии

съставки:

• 150 грама на черния дроб;
• 100 г картофи и сметана;
• 50 г пържени стриди;
• 30 г лук.

Черен дроб с гъби в саксии: стъпка по стъпка рецепта

1. Slices режат на черния дроб и го търкалят в брашно. запържва бързо до златисто кафяво, добавете сотирани гъби и запечени лук, картофи, кубчета и също предварително пържени, заквасена сметана, целият черен пипер и сол и разбъркайте добре.
2. Сподели смес в саксии, покриване на капака и се пече тестото, преди да го покафеняване чрез поставяне в студена фурна и включва загряване до 180-200 градуса.

Mushroom ивички - една фраза може да доведе до много гурме гастрономически екстаз, и ивички с гъби - един от най-вкусните, благодарение на наситени им гъби вкус.

Жулиен Пиле с гъби

съставки:

• 300 г варено пиле;
• 200 г пържени стриди;
• 1 супена лъжица. мляко / сметана на гъби супа и;
• 2 супени лъжици. л. масло;
• 1 супена лъжица. л. брашно и настъргано сирене;
• сол.

Julien пиле с гъби: стъпка по стъпка рецепта

1. Фрай в сух тиган брашно. слагам маслото, се стопи, добавете млякото постепенно или гъба бульон, оставете да заври, добавете сметаната и изключете печката, се разбърква.
2. Нарежете пилето на ивици, добавете гъбите. Изсипете всички соса, се разпространява върху cocotte, поръсва се със сирене и се пече във фурната за 10-15 минути.

Тези гъби, дори могат да готвят бургери и кюфтета.

Гъби бургери стрида

съставки:

Гъби бургери стрида: стъпка по стъпка рецепта

Кюфтета от кладница

съставки:

• 250 г стриди;
• 5 грудки сварени картофи;
• 1-2 яйца;
• 1 / 2-1 / 3 супени лъжици. мляко;
• 2 супени лъжици. л. галета;
• лук;
• пипер, сол.

Кюфтета от гъби стрида: стъпка по стъпка рецепта

1. Раск излее мляко, фино котлет лука (количество - на вкус), запържете го.
2. Сварете картофите и гъбите, заедно чупка в месомелачка.
3. Комбинирайте говеждо, галета в мляко, лук, яйце с кола, добавете черен пипер и сол и разбъркайте добре. Създадена в кюфтета и ги запържете в тиган с масло до покафеняване.

Маса на ястия могат да бъдат приготвени с кладници във фурната, един от тях - готвене с паста и зеленчуци.

Готвене с гъби, паста и зеленчуци

съставки:

• 600 гр от стриди;
• 400 мл мляко;
• 250 г паста;
• 50 грама меко сирене;
• 4 домати и яйца;
• 1 лук и тиквички;
• Уг магданоз;
• 4-5 чл. л. маслиново масло;
• 1 супена лъжица. л. смес "провансалски билки";
• пипер, сол.

Готвене с гъби, паста и зеленчуци: стъпка по стъпка рецепта

1. Във вряща подсолена вода се вари пастата с 1-2 супени лъжици. л. растително масло.
2. По-малки нарязани гъби. кубчета нарязан лук, нарязани на филийки домати и тиквички, ситно нарязан магданоз.
3. Сотирайте гъбите в зехтин, извадете от тигана, а след това се запържва лука, влиза, като се разбърква, мляко, сирене, яйце с кола, добавете магданоза, разбъркайте провансалски подправки, черен пипер и сол, разбърква се със соса.
4. Суха паста, поставени в намазана форма, добавете гъбите и зеленчуците, залейте всичко със соса и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Ако времето да се вземе проба кулинарното писалката там, и аз искам да се запознаят с гъби, да ги готвя, опитайте следната рецепта в микровълнова фурна.

Oyster яхния в микровълнова фурна

съставки:

• 500 грама от стриди;
• 1 жълтък и лук;
• 2/3 чл. заквасена сметана;
• 2 супени лъжици. л. масло;
• настъргано сирене;
• нарязан копър и вода;
• пипер, сол.

Стриди задушено в микровълнова: стъпка по стъпка рецепта

1. Лук нарязани на кръгове, поставени в контейнер за микровълнова с масло, 2-3 минути. се готви при мощност от 700, за да добавите нарязани гъби и се налива вода, сол и черен пипер, готвене при същата сила в продължение на 3 минути. Разбъркайте гъби и лук, варете в продължение на 6-8 минути. увеличаване на капацитета до 1000.
2. За гъби, добавете жълтъка, копър, сирене и заквасена сметана, разбърква се и се готви за още 1-2 минути. при мощност 700.

Oyster гъби. ще бъде в продажба много бързо става популярен, а някои от тях дори забравих за печурки. Всеки има свой собствен вкус, но мидата - този продукт е прекрасно, определено!

Свързани статии

• Ястия от стрида

• Пилешко месо рецепти със снимки лесно и вкусно