И ако сериозно се отрази върху стойността на дела на сурови храни в нашата диета, предимствата на суровоядство, въведени много. За тях ние ще го обсъдим някой друг път. Тук ще отбележа само, че не е случайно, тъй като ние сме обсъждали по-рано противовъзпалителен диета се препоръчва най-малко половината от 11-те изисква на ден плодове и зеленчуци порции, консумирани сурови (не се подлага на термична обработка, разрушителни ензими, а именно при температури не по-високи от 40 градуса по Целзий) ,
Превключване към суровоядство - задачата е далеч от проста. От моя собствен опит знам, че имаме нужда от мотивация на бо-о-о-lshaya. Но за да се намали делът на готвена храна дължи на увеличението в диетата на салати. коктейли, шейкове и десерти, приготвени с пресни продукти от растителен произход - е рамките на нашите възможности. В този брой - 7 опростени рецепти сурова храна диета, която трябва само блендер или кухненски робот и съвсем малко време!
Чесънът дресинг, сос сос "Цезар" салата с босилек дресинг, зеленчуци и сандвичи сос пикантен крем за зеленчуци (като натопи «Ranch»)
Студени мини "понички" Шоколадови топки почти толкова трюфели (или торта за споделяне) шоколадов пудинг или попълване единица за шоколад пълнеж или пудинг банан
Всички рецепти са съобразени с глутен и казеин Безплатен диета, диета, подходяща за диабетици и всички онези, които искат да бъдат (или да станат) здрави.
1. чеснов сос дресинг за салати
А магическа комбинация от сладък вкус на дати и тръпчив вкус на пресен чесън може да донесе удоволствие и най-обикновена салата. Моята салата комплект - зелени листа, пипер (жълт или червен), лук.
Специален бонус на тази салата е, че има много чесън пресен. Какво е необходимо за предотвратяване на настинки и не само за укрепване на имунната система, но също така и за по-добра производителност на кръвоносните съдове и естествената детоксикация на организма.
Чеснов сос дресинг за салати
Добив: около 3 маруля порции
съставки:
- 4 голям тамаринд
- Една много голяма чесън карамфил (не по-малко от 1 чаена лъжичка под формата на нарязан или повече)
- 2 ч.л. пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица маслиново масло или кокосово
- 1/4 ч.л. морска сол (или по-малко)
- 1/2 чаша чиста вода за пиене
Получаване:
Поставете всички съставки в блендер и процес, докато крем. Достатъчно в продължение на три средни порции салата или две големи салата за вечеря.
В трети състав (79 ж) - 130 калории, 5 g мазнина, 1 грам сб 300 мг сол, 24 г въглехидрати, 2G на фибри, 1 гр протеин, GN 13
2. сос "Цезар" с босилек
Цезар дресинг с босилек за салати, зеленчуци и сандвичи
Добив: 4, достатъчно да маруля порции
Тя може да се използва и като разпространение на сандвичи или сос за сурови зеленчуци
- 1 авокадо, обелени и без среден
- 1/3 чаша сурови слънчогледови семки
- 1/3 чаша пресни листа босилек (мярка преди измиване) - могат да бъдат евентуално заместени с кориандър или магданоз
- 1/4 чаша прясна вода
- 1 супена лъжица прясно изцеден лимон или лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка соли (или по-малко, започват с 1/4 чаена лъжичка)
- 2 зелен лук (1-2 супени лъжици), нарязан
- 1 карамфил чесън, среден размер (или повече, ако е необходимо, и вкус)
- прясно смлян черен пипер
Получаване:
Сложете в блендер. Дръжка до кремообразна консистенция.
Сервира се със зеленчуци или като спред-паста или сос, превръзка за големи порции зелена салата. На върха на салата може да се поръси с нарязан лук.
134 г (формулировка ¼) съдържа 152 калории, 13гр мазнини, 2 г сб 0 грама на холестерол, 153 U натрий, 8 гр въглехидрати, 5 грама мазнина, 4 към протеина, 1 GN, витамин С 15% DN 31% от витамин К, 25% от витамин Е, 17% от фолиева киселина, витамин В 15%
3. Сосът е пикантен и крем зеленчуци (като натопи «Ranch»)
Sauce пикантен крем за зеленчуци (като натопи «Ranch»)
Добив големи 3 чаши (достатъчно за 24 порции). Формулировката може лесно да се превърне в половин раздел.
съставки:
- 1½ чаши кашу или макадамия, напоена в продължение на 1-2 часа (оттичане на водата)
- ¾ - 1 чаша вода за пиене
- 5 супени лъжици лимонов сок (около ½ лимон)
- Половин чаша ябълков оцет (или повече, ако е необходимо, и вкус)
- ¼ чаша зехтин
- 3 супени лъжици агаве нектар или мед или 3, предварително накисната тамаринд
- 2 скилидки чесън
- 2 ч.л. чесън на прах (прах сушени чесън)
- 4 ч.л. лук прах (приземен сушени лук)
- 1 супена лъжица морска сол или повече, за да вкус
- ½ ch.l.suhogo босилек
- черен пипер и / или парене лют вкус
- ¼ чаша ситно нарязан магданоз
- ½ ч.л. нарязан копър (или повече на вкус)
Получаване:
Поставете всички съставки (с изключение на последните две) в блендер и процес, докато крем. След това добавете магданоз и копър, разбъркайте.
Получената маса може да се използва като паста, растителни мазане (потапяне). При ниски температури (в хладилник) масата се сгъсти.
За сос, добавете вода, докато достигне желаната консистенция.
Формулировката 1/24 (27 ж) - 68 калории, 5 грама на мазнини, 1 грам сб мазнини 0 грама холестерол, 2 мг натрий, 5 грама въглехидрати, мазнини 0, 1 грам протеин GN 2.
4. Студени мини "понички"
Вярвайте на думата, ако не се "разделят", а след това никой от гостите няма да предполагам за "сирене" на съдържанието на този елегантен и вкусни предложения.
Добив: 15 малка "поничка"
съставки:
- 1 чаша сурови бадеми
- 1 чаша много меки дати (костилка)
- Половин чаша ситно настъргани тиквички
- Половин чаша кокосово (неподсладени)
- в допълнение към кокосови торти obvalivaniya
- малко зехтин
- от 1 чаена лъжичка на вкус 2 супени лъжици индийско орехче
- морска сол
- мед и канела на вкус
Получаване:
1. Поставете бадемите в кухненски робот и процес, докато много фини трохи.
2. Добавете датите малко, а след това малко зехтин, малко сол, малко ванилия. канела и мед (аз не добавите, но някой може да изглежда достатъчно сладко) (това ми отне 1 чаена лъжичка). Първоначално сместа ще изглежда много "разединение", но след това изведнъж се превръща в една голяма буца. Това е нормално.
3. Премахване на "голямата топка" от процесора храна и ръцете в съд с размерите на твърдо комбинирате с настъргани тиквички, кокосов орех и индийско орехче, докато добре, докато всички "месят". Ако е необходимо, можете да добавите още индийско орехче и кокос.
4. Разточете масата на малки топки и ги хвърли в кокосови стърготини, така че цялата повърхност е покрита с нея. Сложете една чиния и сложи във фризера, за да се втвърди. След "понички" втвърдяват, те могат да бъдат или хранене на масата (десерт) или промяна в херметически затворен контейнер за продължително съхранение във фризера. За да "понички", а изключен, те трябва да се измести пергамента.
Хранителни свойства. 1/15 в състав - 122 калории, 7 гр мазнини триграм SAT. 2 мг натрий, 14 грама въглехидрати, 3 грама фибри 3 грама протеин, 6 GN.
5. Шоколадови топки "почти като трюфели"
(Или торта за споделяне)
На другия ден подготвени толкова смешно бонбони с очакването, че тя ще е достатъчно за цялата седмица. Но на сутринта те магически някъде всичко е забравено ...
Добив: 12 - 16 парчета
Шоколадови топки "почти като трюфели" (или торта за споделяне)
съставки:
- 3/4 дати тц, не много usushennyh (120 г)
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/16 ч.л. сол
- 2 ч.л. какао на прах (или прах сурово какао)
- 2 супени лъжици кокосово (неподсладени)
- 1/3 направи 1/2 чаша сурови орехи или орехи
- ако е необходимо - шоколад капки (Не се добави)
Получаване:
В кухненски робот, мелене всички съставки добре. Сложете на масата в найлонова торбичка и внимателно го намачкайте. Оформете малки топчета или малки слепи барове. Да се съхранява в хладилника.
Хранителни свойства. в 1/12 рецепта - 50 калории калории, 2.5 грама мазнина, 0 мг холестерол, 8 грама въглехидрат, 1,5 грама фибри, 0.6 г протеин.
На същата тази рецепта може да се приготви торта за споделяне. За плънката, можете да използвате следните опции за пудинг шоколад:
6. шоколадов пудинг
(Или попълване на единица)
Шоколадов пудинг или пренасищане да споделите
Колекция от рецепти
съставки:
- 3 много зрели авокадо
- Половин чаша или повече от какао на прах (по-добро качество и евентуално мокро - значително да повлияе на вкуса)
- ½ чаша (или повече на вкус) на суров мед или сироп от агаве
- 2 ч.л. (Или вкус) екстракт от ванилия
Получаване:
Поставете авокадото в кухненски робот. Процес, докато крем, а след това добавете останалите съставки. Периодично дегустация, добавете още, ако е необходимо какао или подсладител.
Излива пудинг в подготвената утайка и изглаждане на повърхността. Може да се захранва директно повърхността на масата или корицата филм и сложете в хладилника за един час.
Хранителни свойства. 1/10 рецепта - 160 калории, 9 грама мазнини, холестерол, 0 г, 22 г въглехидрати, целулозни 6 г, 2 грам протеин
7. шоколадов пудинг банан
Шоколадов банан пудинг или пренасищане
съставки:
- 1 узрели плодове авокадо
- 1 банан
- ¼ чаша какао на прах (за предпочитане сурови, ако има такива)
- 1 супена лъжица сироп от агаве
- ½ ч.л. ванилия екстракт (ако е наличен)
- ½ чаша неподсладен бадемово мляко
- канела
- кокосово мляко (върхът на млякото банковата кокос)
- приземния какаови зърна, ако е налице (счукани какаови зърна)
Получаване:
В блендер се смесват всички съставки (с изключение на допълнително) до единна кремообразна паста.
Сервирайте веднага в тази форма или peresloit канела и какао мелене на зърно и отгоре с кокосово мляко (това ще бъде по-вкусно, но, моля, имайте предвид, калории!)
За пай пълнене единица да се удвои рецептата.
Хранителни свойства. 1/3 рецепта - 200 калории, 12 гр мазнини, 2 гр насит. 0 мг холестерол, 27грама въглехидрати, фибри, 8 грам протеин четири грама GBV 9.
Ирина Бейкър. MS, BA, CCL, Сертифициран хранителни Consultan тон за фитнес Уелнес / консултант по хранене
Аз препоръчвам:
3 рецепта орех торта плодове без печене
Изчиства зелените коктейли. Колекция от най-добрите рецепти
Хранителна зелени салати всеки ден
Ирина, редовно spasibo- този път за един необичаен, но явно и вкусни здравословни рецепти. Въпреки, че ние, хората, Кримската, че не е необходимо да се убеди в предимствата на суровоядство, но ти предложи нови идеи. Всичко е описано в големи подробности и графично възможно да се приемат (с изключение, може би, кулинарни изкривявания, които не присъстват в нашата част, като нектар от агаве или кокосово масло :)). А "варени картофи" е страх, честно, да изключат от диетата!
Благодарим Ви! Така nebychno seychaszhe и искате да опитате! За съжаление, не е описано за торта единица. Дали е твърде суров? Бих искал да знам! Насладете се на Вашата почивка! Нека да изчакаме и да видим!
Нина, тортата се подготвя за дял от предходната рецепта (5) за "шоколадови топки" почти като трюфели "
(Или торта да сподели). " Там, в края на рецептата, каза около 4 плосък сладкиш. Вместо готвене трюфели може да покрие дъното и служи за споделяне на какао орех актуална-маса. Вземете тортата. Пудинги предложени също като пълнеж за такава единица. Опциите могат да бъдат много. На добър час!
Добър ден! Интересува се от този въпрос. В статията се казва, че за ползите от сурова храна, защото на ензимите. И ако те умрат във фризера?
Благодаря за отговора, по-подробно. Между другото, за ролята на ензими някак особено, че и вярва, че салата и задушени зеленчуци са взаимозаменяеми. Сега разбирам, че това не е така.
Свързани статии