ПредишенСледващото

сладко от грозде не се радва на много популярен, поради факта, че деликатността приготвена с кости. Семената дават лечение вино вкус и оригиналност. Въпреки това, ако желаете да направите плавен сладко консистенция, достатъчно плодове за мелене сито. Нека да разгледаме най-важните нюансите в ред, ние подбираме най-вкусните рецепти.

7 конфитюр рецепти грозде вкусните

Удобства за готвене грозде сладко

  • Преди да се започне масово буламач лакомства problanshiruyte грозде. Първа по-ниска точка на кипене на плодовете на хладно в продължение на 3 минути, след което веднага се потапя в ледена вода. Така се елиминира излишната течност в Бери.
  • Получаване на лакомства в няколко стъпки. Топлинната обработка не трябва да превишава времето на инструкцията. Между основните подходи лечение на сиропа се охлажда и импрегнирани равномерно, след това варено отново.
  • От захарна тръстика, ще даде крайния десерт горчив, така че е препоръчително да се използва подсладителят с цвекло. По искане на пясъка може да се заменя с прах, тя се разтваря по-бързо.
  • Ако са предварително третирани грозде, с изключение на семена, плодове raspolovinennye трябва да се поръсва със захар. Подсладител абсорбира и ще улесни отделянето на сок, който след това се използва за сироп. В случай на цели плодове подобен ход би било безсмислено.
  • За да се оцени готовността на сладко, сироп се стича върху плоска чиния и оставете течността се охлажда. След това внимателно се наклони чиниите: ако една капка не се разпространява, едно лечение може да се излее на брега и се запечатва. Също така е важно да се разбере, че когато едно лечение е готова, плодовете падат на дъното.
  • сладко от грозде с тиквички и пъпеш

    • грозде (сорт - без семки) - 900 гр.
    • ябълка червено - 850 гр.
    • лимон - 2 бр.
    • захар - 3.3 кг.
    • млади тиквички - 850 гр.
    • ванилин - 2 гр.
    • Melon - 900 гр.
    • бадем същност - 5 капки
    1. На първо място, се подготвят ябълките: изплакнете, премахване на средата на пътя, отново, изплакнете и подсушете. Нарежете плодови филийки със същия размер. Сега за пъпеш, пулпата почиства в определена сума на зарове.
    2. Премахване на пилинга с млади тиквички, премахване на големи семена. Смаже на плодови парчета от произволна форма (същия размер). Тези компоненти opravte в контейнер за готвене и се поръсва със захар.
    3. Леко разбъркайте съдържанието на ръка, след което се оставя за още 3 часа. През този период се открояват сок, от която се нуждаем, и. Стига да разполагате с време, изплакнете и problanshiruyte грозде, цитрусови пада poludolkami.
    4. Pokipyatit съдържание на захар, не изключвайте огъня. След 10 минути, добавя лимон с грозде. Дръжте копнеж за още 5 минути, след което се оставя лакомства в продължение на 3 часа.
    5. Когато сладко е достигнал стайна температура и се вари отново. Отново, нека седи за известно време, повторете термична обработка в продължение на общо 4 пъти.
    6. В последния етап от копнеж добавите гореща фондация ванилия и бадемово същност. Продължавайте да се свеждат 5 минути, след което веднага се излива деликатес за чисти буркани. Ограничението се извършва с калаен капаци.

    сладко от грозде на проста рецепта

    7 конфитюр рецепти грозде вкусните

    • лимонена киселина - 7 гр.
    • грозде (сорт "Kishmish") - 1 кг.
    • трапезна вода - 240 мл.
    • захар - 950 гр.
    • ванилия прах - в края на ножа
    1. Свързване с топлоустойчив купа с вода, захар, готви сладкия база. Когато разтваряне на гранулите и сиропът ще придобие прозрачност и еднаквост, изключете горелката.
    2. Предварително сортиране и почистване на гроздето, в мивка с вода и подсушете. Сгънете плодове в купа със сироп. Разклатете контейнери нека суров стойка на 2 часа. В определеното време се дава на плода равномерно и бавно, напоена с подсладител.
    3. Когато в посочения период ще се проведе, донесе на съдържанието на първия балон и оставете да къкри още 1 час. Постоянно се разбърква, да извършва манипулации на слаб огън. Отново, изключете сладко и се оставя за 4 часа.
    4. Извършва термична обработка в предпоследния път за 50-60 минути. Охлажда се и се разклаща лечение тиган Разбърква се в лимонена киселина. Protomai състав на 15 минути, изсипва се от контейнер и затварят.

    Сладко от грозде и ябълка

    • вода - 1 литър.
    • грозде (CV по преценка) - 1 кг.
    • ябълка сладко - 2.8 кг.
    1. На първо място, се подготвят ябълките. Те трябва да са чисти, да се отървете от serdtsevinok, измийте и подсушете. Следваща нарязани плодове филийки или пръчици, с еднакъв размер.
    2. Изсипва се в леген с вода от чешмата в долния контейнер гроздето. Добър изплакване и отстраняване на излишната отломки. Премахване на всички опашки и клони, сухи.
    3. Сварете вода, го напълни с грозде ябълки. Сложете на котлона, изчакайте, докато температурата на кипене. Бъдете част гният в продължение на 10 минути след началото на необузданост, след това се охлажда.
    4. Повторете термична обработка с още 3 пъти. В последния етап не се охлажда сладко веднага packagi топло си стерилен контейнер. Затворете кутията.

    сладко от грозде с канела и лимон

    • карамфил пъпки - 4 бр.
    • Лимон - 1 бр.
    • безсеменни грозде - 1 кг.
    • канела в шушулки - 1 бр.
    • захар - 0.8 кг.
    • маса вода - 0.1 литър.
    1. Предварително почистване на гроздето, отрязвайки белезници на опашки за нокти. Изплакнете плодовете в една купа, оставете да изсъхне върху хавлиена кърпа. Citrus Wash, опарване с вряща вода.
    2. Нарежете лимона, изстискайте сока, се филтрират от костите. Смесва се със захар и вода. Поставете топла и се вари до разтваряне на частиците до ниска мощност.
    3. Когато захарта се разтопи, поставени в канела карамфил марля кърпа, връзвам на възел. Потопете чантата в сладки база, оставете да къкри 5 минути по-голяма тежест. Премахване на подправките.
    4. Направете пречистени гроздето по няколко дупки игла за шиене или клечка за зъби. Изпрати плодове в охладено до 45 градуса сироп. Охладете съдържанието.
    5. Сега топлина лечение до 75 градуса, за да се избегне кипене. Отново я оставете да изстине. Повторете три пъти на топлинната обработка, на последния етап хладно в продължение на 8 часа.
    6. Участват стерилизирани похлупаци и контейнери. буркани и печене Измийте сода, суха, packagi готова храна. Тъй сладко се навива в подходящо охлажда, запечатване се осъществява Capron или хартия (пергамент).

    Сладко от грозде и череши

    7 конфитюр рецепти грозде вкусните

    • захар - 0.8 кг.
    • ванилин - 3 С.
    • филтрирана вода - 0.5 литра.
    • Белите сортове грозде - 0,6 кг.
    • Лимонена киселина - 6 С.
    • пресни череши (големи) - 0.5 кг.
    1. Сложете черешите в сито, след което изплакнете няколко пъти в леген със студена вода. Дайте възможност на плодове, за да изсъхнат, отстранете семената. Прекарайте един вид грозде, измийте под течаща вода и се оставя да капе течност.
    2. Когато гроздето пресъхнат problanshiruyte него. На първо място, по-ниска обелени плодове хладно преварена вода в продължение на няколко минути, след което веднага се охлади с ледена вода.
    3. Комбинирайте череши с грозде в топлоустойчив съдове за готвене. Отделно от това, се готви на сиропа от захар и вода, а след това изсипете сладко масата на суровина. Корица опаковки настояват продукт на 7 часа.
    4. След определеното интервал за затопляне на масата на слаба сила, продължават да къкри в продължение на петнадесет минути. Включете котлона, хладно сладко в продължение на 4 часа.
    5. В крайния етап, привеждане на сместа до първия балон, къкри за 20 минути. През този период е необходимо да се стерилизира в контейнера за затваряне, за пакетиране на готовата деликатността и тапата на него.

    Сладко от грозде и кратуни

    • захар - 1.5 кг.
    • кратунка (плът) - 900 гр.
    • Pear - 0.4 кг.
    • Грозде - 1 кг.
    • лимонов сок - 80 мл.
    • гроздов сок (прясно кюспе) - 0,5 л.
    1. Тиква маса трябва да бъде нарязан на кубчета с еднакъв размер, и след това свързан захар (500 гр.). Оценявайте това легнете за 20 минути, а след това поставете върху хартия за печене и да се върнете във фурната. Пече се на трети час при 100 градуса.
    2. Измийте крушите, премахване на средата на пътя. Без сваляне на кората, нарежете парчета плодове. Изплакнете гроздето, да ги нарежете на половина, извадете ями.
    3. Свържете лимоновия сок с грозде в прясно състояние. Излива се в тенджера и къкри до тогава, докато сместа се намалява по обем до ½. Когато това се случи, добавете 1 кг. захар.
    4. Съхранявайте сместа да къкри за разтваряне зърна. След това добавете в много сладка круша, тиквени кубчета и грозде. Довежда се до кипене съдържание прибори, оставете да къкри за 10 минути и изключете топлината.
    5. Steep тегло 3 часа, след което се представят друг топлинна обработка. Горещата излее лечение веднага ukuporte капаци калай. Охлажда врата надолу.

    сладко от грозде и цариградско грозде

    • сладки грозде (без семки) - 2.8-3 кг.
    • цариградско грозде - 1.4 кг.
    1. Най-напред сортиране дренки отделно един от друг. Измийте цариградско грозде, нарязани ножици опашки за нокти. Внимавайте да не повредите кора. Изплакнете с течаща вода.
    2. Направете същото с грозде (почистване, пране, сушене). Сега, всеки вид плодове кайма, а след това се смесват заедно. Поставете топлоустойчив контейнер със съдържанието на огъня, докато се готви мехурчета на първо място.
    3. Изключване на топлината, оставете за 4:00 маса. На този етап е възможно да се поръси Бери захар. Прекарайте още три термична обработка. В последен път се излива топла храна и да я затворите.

    Има някои тънкости, за да помогне готви лечение като се има предвид вкусовите характеристики на всички членове на семейството. Помислете за популярни и лесни за подготви рецепти грозде сладко с пъпеш, круша, ябълка, касис, лимон, тиква, череша. Добавяне на вкус орехи, ситно нарязан канела, бадеми.

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!