ПредишенСледващото

6 Грешки при печене пиле

6 Грешки при печене пиле

Най-полезен овесена каша, приготвена с вода. Овесена каша с мляко, разбира се, вкусно, но и по реда на високо калорични, така че диетолозите ги препоръчват най-вече деца, както и пациенти с хронични заболявания на стомаха, черния дроб и жлъчните пътища или след операцията.

6 Грешки при печене пиле

Какво би могло да бъде по-вкусна печена запечени пилешки? Добре е да вечеря всеки ден, сплотено семейство за вечеря в неделя, както и подходящи за празничната трапеза. При условие, разбира се, че е прав варени пилешки, хрупкава и сочна месо.

Грешка 1: изпрати пилето във фурната направо от хладилника

Всички направи точно това: извадете птицата от хладилника, сложете в тигана и веднага поставете във фурната. Резултатът - по-висока сушено месо, което не може да бъде погълнат, не поливане сос. Защо така? Загрейте фурната на външни влияния първо тъкан пиле, а след това постепенно пътя към билото. По времето, когато пилето се свари цяло парче плат, на първо място са подложени на термична обработка във фурната ще прекарват твърде много време и в крайна сметка ще бъде безнадеждно суха. За да се избегне това е много проста: премахване на пилето от хладилника 30-40 минути преди да се мисли да го поставете във фурната. През това време месото е при стайна температура и топлината по-бързо да стигнем до най-отдалечените части на птицата.

Грешка 2: Използвайте достатъчно сол

Добавете сол! Първо, вкус на сол разкрива. На второ място, сол помага за постигане на свеж. Разтрийте сол и черен пипер на всички кокошката, не забравяйте, краката и крилата. Сол изисква вътре. Като цяло, не се колебайте да добавите различни подправки и подправки. Никакво месо повече от благодарен пиле. Тя ще отговори на всички ваши кулинарни експерименти. Например, поставете пилето в стомаха половин лимон, няколко скилидки чесън и малко сух розмарин - месото е вкусна вкус.

Грешка 3: Изпечете пилешки гърди нагоре

Грешка 4: не суха кожа

Не бъдете мързеливи, подсушете пилето преди да подправете със сол и черен пипер. Ако го изпрати в пещ влажна пилето, къщата не може да види златната свеж. Не забравяйте да подсушете пилето с хартиени кърпи или салфетки. Между другото, изплакнете пилето не е необходимо, не се отмие микроби и се замърсяват мивка, тук сме писали за него в детайли.

Грешка 5: веднага месар

Вие няма да умре от глад, ако ви даде пиле да си почине след изпичане на 10-15 минути. Това е един много важен нужда мускулната тъкан, за да се възстанови от стреса с опит във фурната, за да се отпуснете малко и obmyaknut. Сокове разпространяват и месо ще бъде сочен. Ако се порежете пилето веднага, соковете ще се влеят и събират локва на дъската.

Грешка 6: се отървете от мазнините

Когато печете пиле събира вкусна свинска мас, която е идеална за печене на зеленчуци. Морковите, картофи, тиква и целина произтича получени ароматни, с вътрешно движение, а не плоска вкус. В никакъв случай не се излее като богатство. По-добре е да се зеленчуците около пилето (по време, когато включите страната на пилешки гърди нагоре, някъде по средата на готвенето) и се готви гарнитурата. Друг вариант - извадете готовия пиле, и в тавичка сложи една голяма филия хляб добро. Върнете се под формата на хляб във фурната и кафяво високата температура. Това е толкова вкусно!

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!