Специализация - Технология на месо и млечни продукти; Технологията на мазнини и рибни продукти; Технологични продукти и услуги в заведенията за хранене;
Квалификации - бакалавър по технология на хранителните продукти
Продължителност на обучение - 4 години;
Къде завършилите могат да работят:
В сферата на професионалната работа на бакалавърската са хранително-вкусовата промишленост, инженеринг, научноизследователски организации и предприятия от различни форми и видове дейност.
Субекти на професионалната му дейност са суровини, полуготови изделия и готови продукти, производствените операции, процеси, машини, оборудване и инструменти, процеси за управление, правната и регулаторна документация.
Обекти на професионална работа на бакалавърската е производство (технология, организация, управление и контрол) за производство на хранителни продукти: месо, мляко, месо и млечни продукти; риба и рибни продукти; суровини от животински и растителен произход, за производството на консервирани храни и хранителни концентрати; мазнини от растителен и животински масла; продукти за обществено хранене.
Области на обучение
Забележете: неопределени индекс: c804e3b8e в /home/jas/programm/joomla3/templates/bt_education/tpls/blocks/navhelper.php на линия 1
- Вие сте тук:
- основен
- специалност ITF
- 5V072700 - Технология на хранителните продукти
Свързани статии