Стареене е естествена част от живота, които не могат да бъдат избегнати.
Въпреки това, храната, която ядем може да ни помогне да изглеждат по-добре с възрастта, както вътре, така и извън него.
Зехтин
Зехтинът е един от най-здравословните мазнини на земята. Проучванията показват, че тя може да помогне за предотвратяване на много общи заболявания, свързани със стареенето.
Това понижава кръвното налягане, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, помага за предотвратяване на метаболитен синдром и може да бъде ефективно в борбата с рака.
Зехтинът също може да помогне на кожата ви да изглежда по-млада. Лабораторни изследвания, проведени с животни показват, че има силно противовъзпалително действие върху кожата и да го предпази от вредното въздействие на слънчева светлина.
Освен това, маслиново масло е около 73% се състои от мононенаситени мазнини, които помагат да се увеличи еластичността на кожата.
Междинна сума: Зехтинът съдържа силни противовъзпалителни свойства, които помагат за увеличаване на еластичността на кожата и да се намали рискът от увреждане на слънцето.
зелен чай
Зеленият чай съдържа голямо количество антиоксиданти, които могат да защитават организма от свободните радикали.
Свободните радикали са нестабилни молекули, които се образуват по време на метаболизма и отговор на стрес. Антиоксидантите се променят структурата си, така че те не могат да причинят вреда.
Особено много антиоксиданти в зеления чай, наречен полифеноли, които помагат в борбата с диабет, инсулинова резистентност, възпаление и сърдечно-съдови заболявания.
Полифенолите също да помогнат за предпазване на колаген, основният протеин в човешката кожа. Това може да доведе до намаляване или дори частично обратно някои признаци на стареене.
В едно проучване, жените с увредена от слънцето кожа, която в течение на 8 седмици, за да се прилага крем със зелен чай и хранителни добавки, съобщиха подобряване на еластичността на кожата.
Резултат: Зеленият чай има силни антиоксидантни свойства, които защитават колаген от човешка увреждане на кожата от слънцето и могат да намалят признаците на стареене.
мазна риба
Мазните риби всъщност е храна за анти-стареене. Той съдържа дълговерижни омега-3 мастни киселини, които са полезни за сърдечно заболяване, възпаление и улцерозен колит, както и много други заболявания.
Изследванията показват, че тези мазнини също помагат в борбата срещу възпаления и увреждания, които се случват по време на излагане на слънце.
Сьомга, един има допълнителен компонент от най-популярните видове мазна риба, което може да направи кожата ви да изглежда по-млада.
Тя съдържа хранителни вещества в оранжево пигмент наречен астаксантин, който е мощен антиоксидант.
В едно проучване, хора с увредена от слънцето кожа, която, по време на 12 седмици е било позволено да се смесват астаксантин и колаген имали значително подобрение на хидратацията на кожата и еластичността.
Резултат: Мазните риби е в състояние да защити кожата от вредите, които се дължат на възпаление и излагане на слънце. Астаксантин в сьомга може също така да се подобри еластичността на кожата и хидратация.
Черният шоколад / какао
Антиоксидантните свойства на тъмен шоколад, просто несравнимо. Те са още по-мощен от този на Acai плодове, боровинки и боровинки. Проучванията показват, че тя може да помогне за намаляване на кръвното налягане, увеличаване на инсулиновата чувствителност и подобряване на артериалната функция и еластичност.
Шоколадът съдържа антиоксиданти, наречени флавоноиди, които предпазват кожата от вредните слънчеви лъчи. Въпреки това, размерът на флавонолово варира значително в зависимост от вида на шоколада.
Много зеленчуци са богати на каротеноиди като бета-каротин. Те са в състояние да се предпази от слънчевата радиация, свободните радикали, и двете от които могат да доведат до стареене на кожата.
Някои от най-добрите източници на бета-каротин са моркови, тиква и сладки картофи.
Много зеленчуци са богати на витамин С, което е от съществено значение за производството на колаген и има силен антиоксидантен ефект.
В друго изследване, учените измерват еластичността на кожата и други качества в повече от 700 японски жени. Те открили, че тези, които ядат по-зелени и жълти зеленчуци имаше малко бръчки.
Резултат: зеленчуци осигуряват защита от слънцето и може да предотврати увреждане на кожата от свободните радикали. Това до голяма степен се дължи на техните силни антиоксидантни свойства.
ленено семе
Лененото семе са невероятни ползи за здравето. Те съдържат лигнани, които могат да намаляват нивата на холестерола, намаляване на кръвната захар и нивата на инсулин, и за намаляване на риска от рак на гърдата и рак на простатата.
Те също са отличен източник на омега-3 мастна киселина, наречена ALA, който предпазва кожата от увреждане нд
В контролирани проучвания, жените, които консумират ленено семе или ленено масло в продължение на 12 седмици, показват подобрение на хидратацията на кожата и гладкост.
Резултат: Лененото семе може да защити кожата от вредното въздействие на слънцето и подобряване на гладкостта, заедно с други показатели за качеството на кожата.
Наровете са един от най-здравословните плодове. Тяхната антиоксидантна активност изглежда, че е дори по-висока от тази на зелен чай.
Наровете намаляват възпалението, да помогнат за намаляване на високите нива на кръвната захар, както и потенциала за подобряване на резултатите при пациенти с рак на дебелото черво.
Те също помагат за предпазването на кожата от вредните слънчеви лъчи.
Освен това, учените предполагат, че различните части на нара могат да работят заедно за възстановяване на увредената кожа и увеличават производството на колаген.
Резултат: Наровете са богати на антиоксиданти, които осигуряват защита от слънцето и може да помогне за възстановяване на съществуващите увреждане на кожата.
Авокадото е богато на полезни мазнини за сърцето, фибри, и някои витамини и минерали, които са от съществено значение за здравето на човека. В допълнение, те са вкусни и изключително гъвкав.
Авокадо съдържат също уникална съединение, наречено полихидроксилирани мастни алкохоли. Те са в състояние да се бори възпаление, защита на кожата от повредена ДНК на слънце и помощ от ремонт.
Резултат: Авокадо предотврати увреждане на кожата от слънцето, и може да помогне за защита на ДНК в клетките на кожата.
Доматите са много здрави, някои от ползите от него може да се дължи на високото съдържание на ликопен. Ликопен е вид каротеноид и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и рак на простатата.
Проучванията показват, че той може да защитите кожата си от вредните лъчи на слънцето.
Готвене домати със здрави мазнини като зехтин, значително увеличава усвояването на ликопен от организма.
Подправки не само добавят вкус на храните. Те също така да съдържа различни растителни съединения, които са в състояние да оказват благоприятен ефект върху човешкото здраве. В същото време проучвания показват, че дори и някои подправки могат да помогнат на кожата ви изглежда по-млада.
Така, канела увеличава производството на колаген, което води до увеличаване на твърдостта и еластичността на кожата. Той също така намалява увреждане на кожата в резултат от крайните продукти на гликирането на най-високото ниво на кръвната захар.
В допълнение, проучвания са показали, че капсаицин, който е в чили, може да ограничи част на промени в на-свързани и срещащи се в клетките на кожата.
Освен това, джинджифил съдържа gingerol. Това съединение има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на старчески петна, които се развиват в резултат на излагане на слънце.
Резултатът: Някои подправки съдържат растителни съединения, които увеличават производството на колаген, защитават клетките от високи нива на кръвната захар и да се предотврати увреждане на кожата от слънцето.
костен бульон
Наскоро, костен бульон е станал много популярен сред хората, които се грижат за тяхното здраве. За да го подготви, трябва да ври костите от месо, птици или риба за дълъг период от време. Това освобождава минерали и други полезни съставки.
Един от тези компоненти е колаген, който се приписва благоприятен ефект върху мускулите и здравето на костите.
В термичната обработка колаген се превръща желатин, която е богата на аминокиселините глицин, пролин и хидроксипролина. Човешкото тяло може да поеме тези аминокиселини и ги използват за образуването на нов колаген в кожата.
Контролирани проучвания са показали, че използването на колаген може да се подобри еластичността на кожата, нейната влажност и еластичност и намаляване на бръчките.
В едно проучване при жени в постменопауза значително намалява дълбочината на бръчките след като са били взети за 12 седмици колаген, заедно с други добавки, хранителни вещества за кожата, като витамини С и Е.
Абонамент за Kvibl в Viber и телеграма. да се запознаят с най-интересните събития.
Свързани статии