От пиле яйца могат да бъдат приготвени много различни видове вкусен. Те се използват за печене на сладкиши, торти, готвене и пържене. И като цяло, е трудно да си представим един нормален закуска без яйца или омлет ароматни.
яйца 4 бр.
кисели гъби 100 г
Домати 2 бр.
сладък пипер жълто и зелено 1 бр.
свинска мас 2 супени лъжици. л.
лук 1 бр.
сол и пипер на вкус
магданоз
Инструкции: Малки мариновани гъби, нарязани на филийки и се запържва в масло в тиган. Отделно от това, запържваме лука насичане, нарязаните домати и нарязани чушки. На всяка филийка черен пипер и домати, за да постави на гъбата, между филийки лук, поставени в тигана, за да освободите яйцата и се запържва до толкова дълго, колкото протеина не е придобил млечно бял цвят.
Яйца 2 бр.
сметана 11% 10 мл
Домати 1 бр.
масло
растително масло
магданоз
сол
Инструкции: опарване домати, белени и семена. Нарязва и се гаси в смес от сметана и зеленчуци masla.Yaichnitsu сметана чрез смесването му с повечето от домат, разпространението на блюдо се поставя в центъра на останалите домати, сол и се поръсва магданоз.
алабаш 1 бр.
мляко 2 супени лъжици. л.
Растително масло 2 супени лъжици. л.
2 супени лъжици масло. л.
сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
Egg 4 бр.
сьомга (пушена) 100 г
Инструкции: Алабаш нарязани на филийки. Загрейте 1 супена лъжица. една супена лъжица масло, добавете растително масло и сложи там, алабаш филийки. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Разбийте яйцата в купа и мляко. Подправете със сол и черен пипер. Poloskami.Razogret парче сьомга в тигана останалото масло. Изсипете маса яйце и да даде това, за да се втвърди. Малко преди да е готов за добавяне на ленти от сьомга и разбъркайте. Подреждане на плочи филийки алабаш. Поставете яйцата на върха.
Бъркани яйца с домати
5 яйца
2 домата
1 глава лук
2 CT. супени лъжици растително масло
1 КТ. супена лъжица масло
щипка смлян черен пипер
1/2 лъжица кафе adzhika
връзка магданоз, кимион
2 скилидки чесън
1/2 чл. л. сладък червен пипер
щипка градински чай, сол
Инструкции: Dip доматите за 1-2 минути във вряща вода, и изваждането им от кора, нарязани на малки парченца. Загрява се в тиган масло и пържене 10 минути, домати, сол и черен пипер. Изсипете в доматите с подправки бита яйца, не се разбърква. След 5 минути яйцата за хранене гореща поръсени кимион.
Бъркани яйца с кралски скариди
8 яйца
12 голям скариди
400 г пресни или консервирани гъби
35 г сметана
Петдесетграма масло
Петдесетграма Мадейра
Инструкции: Към масло, сол и пипер на дъното 6 на огнеупорни форми, изсипва 2 яйца във всяка. Подгответе водна баня: саксия с широк отдолу да се пълни с топла вода и я поставете във форма. След това, поставете го в гореща фурна (210oC) и печете в продължение на 6-8 минути. Премахване когато протеините започват да губят прозрачност и жълтъците все още не се втвърдяват. В същото време се пържат в тиган за около 3 минути белени скариди с добавяне на 20 г масло. Извадете скаридите от тигана, налейте мазнината, се покрива с Мадейра, тя се изпари на силен огън, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер и се оставя да се загрява, докато дебел. Сварете гъби, ги нарежете на тънки филийки, разширени в formochkam с яйца и сервирайте.
бекон 4-6 бр.
лук 1 бр.
яйце 1 бр.
мариновани череша домати 3 бр.
Инструкции: бекон нарязани на тънки парчета. Вземете сух тиган, сложете го на бекона и се запържва до златисто кафяво, поставен върху една чиния. Лукът се нарязва на пръстени и се запържва от двете страни до златисто кафяво, изведете лицето на една чиния. В същото масло да се готви един омлет. На съда снасят яйца върху него резена бекон и пържен лук. Сервирайте с мариновани домати и билки.
2 яйца
500 г картофено
80 г настъргани сирене
50 г варено шунка
1 средно лук
1 супена лъжица. л. магданоз фино narezannnnoy
черен пипер, сол
Инструкции: Картофи, нарязани на филийки, шунка - нарязани на кубчета. Лукът се нарязва. Запържваме шунката и лука, добавете картофите, капак и варете, докато омекнат. След това поръсете със сирене, магданоз и се изсипва разбитите яйца. Добавете сол и черен пипер и се довежда до слаб огън, докато омекнат.
масло или мазнина 30гр
Onion 1 бр.
1 чушка шушулка
Домат 1 бр.
2 скилидки чесън
яйца 3 бр.
гъби по желание
Инструкции: В тиган разтопете маслото или разтвори (не perezharivaya!) Ситно нарязан бекон. Ситно котлет на лук, черен пипер и се запържва в мазнина. Нарязани домати и чесън. Разбърква се в лук и чушки. Добавете 2-3 супени лъжици. л вода за гасене на 4-5 минути. Сол и пипер, разбърква се добре и гладка. 3 Изсипете яйцата и се пече, обхванати до протеина да стане бял. Преди сервиране можете да поръсите с настърган кашкавал и нарязани билки.
Бъркани яйца с патладжан
400 грама патладжан
1 час. L. сол
100 г шунка, без мазнини
1 глава лук
2 супени лъжици. л. масло
100 г зелен грах
4 яйца
1 час. L. сол
щипка бял пипер
Инструкции: Патладжанът се нарязва на дебели резени. Сложете в чиния, добавете сол. Оставете за 30 минути. Загрейте олиото. Fry на филийки него патладжан (3-та всяка страна). Сложете на отопляем плоча. Cut шунката на тънки ивици. Нарежете лука на кубчета. Разтопете маслото и запържете лука в него, добавете шунката и граха. Смесете яйчен със сол и черен пипер и се изсипва шунка и грах. Разделете на 4 порции и поставете върху патладжан. Ястието може да се прилага доматен сос и картофи.
4 яйца
2 ochischentlk доматен
1 лук средна стойност
2 резена шунка
1 КТ. л. масло
1 1/2 CT. л. брашно
1/2 чаша сладко вино
2 CT. л. настъргано сирене (кашкавал да въведете или руски)
4 резена сирене gruvera (холандски тип сирене)
няколко капки лимонов сок
сол и черен пипер - на вкус
Инструкции: дълбок тиган намазана с масло и да го намали наполовина домати. Отделно се запържва с масло ситно нарязан лук до зачервяване. Добавете нарязан шунка и брашно и разбъркайте всичко заедно. Сложете сол, черен пипер и "възстановяване" на вино. След това добавете настърганото сирене, разбърква се и се поставя върху доматите. Панорамно във фурната за 10 минути. Яйцата се приготвят по следния начин: в тенджера налейте 3 чаши вода и няколко капки лимонов сок. Когато водата идва да заври, леко се счупи яйцата, последователно ги потапяне във вряща вода. След като яйцето е покрита с протеин, извадете го с решетъчна лъжица и се нанизва на доматите. На върха на яйцата сложи парче сирене gruvera. Pan пуснат обратно във фурната и се оставя, в подножието не се топи на сиренето.
Свързани статии