Ядки - ясна илюстрация на факта, че дори в малък форма може да бъде висока концентрация на хранителни вещества, микроелементи и витамини. Храненето само шепа ядки, можете да се насити на тялото си с дневна норма на определен витамин. ядки полза е очевидна: те са добри за нашето здраве и красота. Въпреки това, всеки тип гайка има свои специфични характеристики, свойства и състав. Ще ви разкажа за 10-те най-полезните ядки.
1. Орехите
В момент, се препоръчва да се яде не повече от 7-8 ядки. Обърнете внимание на факта, че орехи достатъчно калории.
Най-полезен за сърцето. На 4-5 ядки съдържа 100 калории.
2. Бразилски орехи
Както става ясно от заглавието, бразилски орехи - плодът на тропически дървета. Те са по-скъпи от орехи, но не се страхувайте, че ще ударят по семейния си бюджет: просто изяде една гайка на ден, за да получите нашето тяло дневно количество селен, минерал, известен като дълголетие.
Забележка: поради високото съдържание на селен значително надвишава нашата ежедневна нужда, е противопоказано да се използват повече от 2-3 ядки на ден.
Най-полезен за имунната система. На 3 големи ядки съдържа 100 калории.
Лешник - един от повечето видове масла гайки: съдържа около 60% масло, състояща се от органични киселини. Орех има много богат състав: 20% се състои от протеин, 13% - на въглехидрати също включва редица минерали. Лешник - един от лидерите на съдържанието на фолиева киселина, която е необходима за здравословна бременност, и витамин Е предотвратява риска от прекъсване. На лешници много други витамини, които са полезни за нервната система, и калий и калций са полезни за сърцето.
Най-полезни за сърдечно-съдовата система, за бременност. В 100 грама лешници съдържа 679 ккал.
Яжте фъстъци с повишено внимание - това е силен алерген! Дневна ставка - не повече от 20 броя (30 г).
Най-полезен за мозъка, за бременност. 100 грама фъстъци съдържа 567 калории.
5. бадеми
Бадеми - един от най-популярните ядки в готвене (въпреки че в действителност, това не е гайка, а костилка плод на бадемовото дърво). Преценено е, с високата си хранителна стойност ─ бадеми бързо задоволява апетита и специален сладък вкус. Въпреки това, по-добре е да не се злоупотребява с бадеми: че тялото, получени от него максимална полза, е достатъчно 28 грама бадеми на ден, което е само на няколко пипса.
Бадеми - шампиони на съдържанието на витамин Е, калций, витамини от групата В, които укрепват имунната ни система, от съществено значение за здрави зъби, кожа и коса. Един от лидерите на нашите десетки съдържание на магнезий. Въпреки това, най-силната ръка донесе безценен сърце, намаляват риска от високо кръвно налягане и сърдечни пристъпи.
Забележка: използва при готвене сладък бадем, горчиво се използва само за ароматизатор, както и в големи количества може да доведе до тежки отравяния.
Най-полезен за имунната система и за красота. В 13-ядки съдържа 100 калории.
6. шам-фъстък
Шам фъстък са сравнително ниско съдържание на мазнини: въпреки факта, че мазнините съставляват голяма част от състава (50-60%), наситени мазнини в тях само 5-6 грама, така че те са здравословна хранителна добавка, дори диета. Ядки съдържат много протеини, затова се препоръчва за вегетариански диети. Богат на витамин Е и калий, което прави тези ядки са най-полезни за сърдечно-съдовата система.
Шам фъстък са най-полезни в свеж вид, като солени печени ядки намаляват пълната полза от продукта, без. Те могат да бъдат използвани в десерти и сладкиши, както и салати и зеленчуци. Дневна ставка - не повече от 10-15 ядра.
Най-полезен за сърцето. На 30 ядки съдържа 100 калории.
Въпреки това, тази гайка е полезно като източник на ненаситени мазнини, витамини (А, В, С, Е), микро- и макроелементи.
Pecans могат да се консумират сурови или калцинирана в пещ, се добавят към салати и сладкиши. Моля, обърнете внимание, че поради високото съдържание на мазнини от ядки, нерафинирана не може да се съхранява в продължение на дълъг период от време, в противен случай те ще станат гранясало.
Най-полезен за имунитет за изтощение. 100 грама ядки съдържа 691 калории.
Но бъдете внимателни: кашу - това е един от най-алергенни ядки.
Един от най-популярните рецепти, които използват тези ядки - орех мляко. За приготвянето на мляко изисква 1 чаша ядки. Кашу се накисват в три чаши вода за пиене и се оставя да престои една нощ. Morning ядки филтър, отново се излива четири чаши питейна вода, мелене в смесител до тогава, докато течността е бял. Млякото се филтрира, за вкус можете да добавите мед, ванилия.
Най-полезен за костите, имунната система. В 11-ядки съдържа 100 калории.
Плодовете на кестена е най-често печени и пържени, добавени към десерти и кестеново брашно, използван при изготвянето на всички видове печене. Моля, имайте предвид, че това е благородна кестен (кестена реално), в Русия, годни за консумация видове кестенови дървета не се отглеждат, но те могат да бъдат намерени в свободна продажба.
Най-полезни за стомашно-чревния тракт. 100 грама на кестен съдържа 182 калории.
10. Семена от пиния
Семена от пиния - нашите лидери по отношение на съдържанието на етерично списък аминокиселини. Освен това, амино киселини в растителни продукти, дори повече от месо. Мазна ядки имат нежен крем с вкус различни нотки на борови иглички. Те се използват при приготвянето на десерти, салати и зеленчукови ястия.
Семена от пиния вкус достатъчно мазнини, те са хранителни и калории, но в същото време ще помогне да отслабнете, защото дори и в ръцете на шепа ядки предизвиква чувство на ситост, така че не може да се страхува да преяждат. The Daily ядки норма - 20-40 грама.
Най-полезни за храносмилателната система. 100 грама ядки съдържа 673 калории.
Те казват, че всички ядки са създадени равни, богата на мазнини, протеини, витамини. В същото време, както видяхме, някои видове са по-богати на мазнини, други - витамини Е и А, и други осигуряват дневната ставка на калий и фолиева киселина в четвъртия най-много. По този начин, всеки ядки техните свойства, но всички те заслужават да присъстват в ежедневното ни хранене.
Едуард GROUP, диетолог
Ядки - важна част от ежедневието ни диета, тъй като те са богати на мононенаситени мазнини, които са от съществено значение за здравето на сърцето. Също ядки - това са добри източници на протеин, минерали и други жизненоважни хранителни вещества. Научните изследвания показват, че различните видове ядки и семена помогнат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, натрупването на холестерол и затлъстяване. За да получите максимална полза от ядките, те са насърчавани да се ядат сурови, а не пържени със сол. Моят списък с петте най-полезните ядки включва:
- Бадеми. А шепа ядки осигурява 25% от дневната норма на магнезий.
- Орехи. Някои от най-добрите видове ядки за подобряване на мозъчната функция.
- Pecans. Според последните проучвания, тези ядки са значително по-нисък холестерол.
- Бразилски орехи. Проучванията показват, че използването на тези ядки е добра превенция на рак на гърдата.
- Семена от пиния. Осигуряване на тялото с 70% основни аминокиселини включват мастна киселина, рибено масло и витамини А, В, Е и D.
Свързани статии