Цвеклото е традиционно присъства на трапезата ни, особено през зимата. Знаете ли, че това растение се среща на всички континенти, сгради на света? Повече информация истории за корените, за неговите характеристики и свойства, ще кажат 10 факти за цвекло.
- Цвекло е дом на Далечния Изток и Индия. Той е тук, че има диви видове от цвекло, са изядени от различни народи от незапомнени времена.
- Вавилонците оценени цвекло като лечебно растение, докато се хранеха върховете и корени се използват за лечение.
- Древните гърци донесли цвекло в жертва на бога на светлината, покровител на изкуството и лечебни Аполон.
- Персите вярвали, червено цвекло символ кавги. раздор и клюки. Желаещи да общуват неприязънта си, съседи биха могли да хвърлят един на друг в червено цвекло къща.
- Развивайте централата започна с началото на нашата ера. В десети и единадесети години на отглеждане на кореноплодни растения са били известни в Киевска Рус, и след няколко века зеленчук стана известно в Западна Европа.
- През 1747, по-важно откритие, направено от немския химик Андреас Сигизмунд Marggraf. Той открива, че захарта се съдържа в цвеклото, а не само в захарна тръстика. Неговият ученик Франц Карл Achard посветил живота си на проблема с получаването на захар от цвекло, и през 1801 година, снабдена първата захар от захарно цвекло фабрика за преработка.
- Кръмно цвекло от трапезарията е различно само с това, че съдържа повече фибри и влакна, както и неговия химичен състав е подобни сортове. Общо на линия са 9 вида цвекло.
- Цвекло полезно да се използва за подобряване на метаболизма. да се поддържа алкална реакция на кръв, кръв пречистване, стимулиране на черния дроб, на стомашно-чревни заболявания, камъни в бъбреците, атеросклероза и много други заболявания.
- Цвекло - незаменим продукт в човешкото хранене. Учените отдават това на факта, че цвеклото съдържа почти всички витамини, минерали и други елементи, които са полезни за хората.
- Този коренови зеленчуци са вещества, които не се разрушават чрез топлинна обработка, така че цвекло е полезен дори варено.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!