Кук месо zrazy с гъби, лук и краставици у дома си в бързаме можеш с една проста стъпка по стъпка рецепти със снимки и подробни инструкции. Подаване на масата е ароматно и вкусно основно ястие, вие получавате точно много комплименти за zrazy вкусно месо, и някой пита за някои добавки. Бон апети!

Време за приготвяне: ---
Брой Дози: 4
ясни кайма - 500 грама
Кисели краставички - 150 грама
пресни гъби - 100 г
Сол и пипер - - на вкус
Хмел-сунели - - на вкус
Бял хляб - 100 грама
Мляко - 100 мл Сложете говеждо месо в голяма купа.

Добавете нарязания на ситно със сол, черен пипер и хмели-сунели. Разбъркайте леко с ръка.

Парче от бял хляб, изсипете млякото. Ние си запазваме накиснете.

Лукът и краставици, нарязани на малки кубчета.

Ситно котлет на гъбите.

В тиган се затопли малко растително масло, запържете лука до златисто, след което добавете краставици и гъби. Фрай за 4-5 минути, докато варени гъби, свалете от огъня.

Омекотена кок добавите към плънката. Един добър микс.

Формиране zrazy. Приемайте по една мокра ръка малко плънка, образувайки торта в центъра на питки Поставете плънка, затвори пълнене, прикрепете форма zrazy.

В тиган се затопли маслото. Бързо изпържи zrazy от двете страни до златисто кафяво на бърз огън, а след това да намалят пламъка, покриване на тиган с капак и се готвят zrazy около 15 минути на слаб огън.