Поздравления за всички за един от най-вкусните празници - Mardi Gras! А Mardi Gras - това е известно, че е време да палачинки. Много по-различно. Всяка домакиня личната си рецепта за палачинки, че тази рецепта винаги се получава. В моето семейство една от най-популярните е рецептата: лесно да се повярва, от минималния размер на храна, както и определено би, дори и ако първата палачинка винаги е на бучки! И днес аз искам да споделя рецептата на златни палачинки с всички вас. Така че, това, което е полезно за нас.
Първото нещо, което трябва да се подготви млякото, а именно, че топлина. Млякото трябва да е топло, при стайна температура топло малко, но не гореща.
Абсорбира захар и ванилова захар в млякото, разбийте с миксер на най-ниската скорост. Един по един се добавят яйцата, пребит. Смесете нужда след добавяне всяко яйце.
Поета шест супени лъжици пързалки без пшенично брашно, изсипете слънчогледово масло, отново бие с миксер. Да се отмени капацитет за тестване за палачинки в посока минути и при 20, тестото може да почива, така че палачинките ще се обърнат повече въздух, както и да намали вероятността, че палачинка ще се придържаме към тигана.
Много много горещо тиган за палачинки. Правилно отоплява с тиган - успехът на пържени палачинки. Горещ тиган намазана буквално капка растително масло. За да проверите дали можете да се пържат палачинките, можете да сложите една капка вода върху повърхността на тигана. Ако тенджерата започва да цвърчи и да се пуши, може да се пържат палачинките. Изсипете тестото за палачинки в горещ тиган, разпределени тестото върху тава повърхността. Запържваме палачинката от едната страна за около минута. Той може да започне да се балон - не е страшно, върху крайния палачинката и външния му вид няма да бъдат засегнати.
След това внимателно флип и се запържва до златисто от друга цвят. Прехвърля се в чиния и грес готовите палачинки с разтопено масло. За да направите това с цялото тесто.
От тази сума на теста ще бъдат освободени около 15 палачинки, само на три обилни порции. Много вкусно, а като лек и въздушен! Насладете се на апетита и сладко от карнавал!
Свързани статии