Първо диня е бил култивиран в древен Египет. Условията на топлина, диня, състояща се от 92% вода, е един от най-популярните култури. Неговите образи са били открити по стените на древните египетски структури. Зрял пъпеш диня - един от най-добрите естествени глезотийки в горещ летен ден. Подарете си една сочна диня целулоза със захар може да бъде в началото на лятото, благодарение на топлите страни.
Днес пъпеш производителите да завладее сърцата на любителите на дините не само традиционни сортове, но не и традиционната - като дини с жълт плът. Следващата дискусия се фокусира само върху тях.
На външен вид той е редовен райета диня, но вътре в нея е ярко жълто, в допълнение към необичайния цвят на динята съдържа много малко семена, в сравнение с обичайното.
Когато посред зима в България, дини се отглеждат в Тайланд. Между другото, има жълт диня особено уважаван, защото в тайландски вярванията жълт цвят привлича пари. А когато пролет завършва в България, Сирия, Египет, Гърция, Испания, започва сезонът на дините, включително и жълто.
Тези, които вече са се опитали новия продукт, като се смята, че пресече диня и пъпеш. Въпреки това, той не е така. Такава диня роден от чифтосване с див конвенционален диня, която жълт плът. Жълт диня по-сладко от червени и мед има определен цвят. Най-често фермери отглеждат разнообразието от жълт диня, без семки. В действителност, разбира се, абсолютно никакви диня семена там, просто в "жълти" сортове те узряват много по-късно, отколкото самия плод, така че семената са много малки и меки, като млад тиквички.
В България също има жълт диня, и те идват от Астрахан. Десет години по отглеждане на нови сортове са работили като ръководител на отдел за избор на пъпеши Vsebolgarskogo изследователски институт на Поливни зеленчуци и пъпеш Сергей Соколов, докато най-накрая, не може да се получи най-различни, което се нарича "Луна". Между другото, българската естрада - за разлика от чужди - много, много сладък и екзотичен аромат, за което мнения се различават: дали това е лимон, или манго, или тиква.
Трябва да се отбележи, че премахването на жълти експерименти диня са били извършени в Украйна, но, за съжаление, украинските животновъдите са по-малко късмет, отколкото български. В резултат на кръстосването, те получи хибрид, наречен "kavbuz", която се състоя на аромата на само диня, а останалата част отиде в тиквата.
Жълт диня наскоро започна да расте успешно в Кубан. Така че, пъпеш производителите експериментатор Lihosenko Игор култивира експериментален сорт с ярко жълт плът. В допълнение, той се е научил да се създаде квадратен диня, ги поставят в стъклени кутии предварително специален формуляр. Диня с жълт плът и квадратна форма е пъпеш производителите се надяват да привлекат гости на брега на Черно море и да им даде добро настроение от захарта, сочни и необичайни лакомства.
Жълт диня съдържа всички същите полезни витамини и минерали, като червено. Диня пулп съдържа фруктоза, глюкоза, витамини В1, В2, С, РР, каротин, диетични фибри. Много го на калий, магнезий, желязо и натрий. Диня има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система и жлезите с вътрешна секреция, е добър диуретик, облекчава подуване. Оптични диня подобрява чревната перисталтика и ускорява отделянето на холестерол.
Изберете жълта диня е сравнително лесно. Тя трябва да се ръководи от размера и теглото, гланц кора криза дума за всички характеристики, които са избрани от обичайния червен динята на.
Тегло на жълта диня не трябва да надвишава 5 кг, с размерите на диня трябва да е малко повече от волейбол. Корк от динята трябва да бъде светло, лесно да се поддаде на натиск от страна на нокътя.
В допълнение, жълта диня може да се яде просто ей така, от нейната маса може да бъде приготвена необичайни десерти.
Диня филийки пържени
- диня 600 гр
- яйчен белтък 2 бр.
- нишесте 4 супени лъжици. лъжици
- Пшенично брашно 4 супени лъжици. лъжици
- растително масло 1 чаша
- пудра захар 2-3 супени лъжици. лъжици
Получаване: диня измиване, нарязани, отделяне на сочно, жълто месото от кора. Нарежете на триъгълни парчета плът, парчета от панирани в брашно. Белтъка леко бити, смесени с разреден в малко вода нишесте. Парчетата диня потопена в сместа и се пържи в горещо масло до светло жълт цвят. Fold пържен резена диня на блюдо и се поръсва с пудра захар.
Жълт диня коктейл
- диня целулоза 600 грама
- Лимон 1 бр.
- захар 1/2 чаша
- газирана вода 1 литра
- лед
- мента
Начин на приготвяне: Извадете кора от половин лимон, поставете в блендер. Плътта на лимон нарязани на филийки, ако е налице кост - премахване и също поставя в блендер. Има също така да добавите месестата част на динята, захарта и камшик. Излива газирана вода, разбърква се и се филтрира на напитката. Преди да сервирате, поставени в стъклото на няколко кубчета лед и добавете мента на вкус.
Шербет жълта диня
- диня целулоза 500 гр
- кленов сироп петдесетграм
- 1/2 чаша вода
- сок от 2 лимона
Начин на приготвяне: В блендер сложи диня целулоза, изсипете кленов сироп, вода и сок от 2 лимона. Камшик смес. Сместа се излива в по-ниска контейнер и постави във фризера да се втвърди. Всеки час, извадете и внимателно се разбърква сорбето да замразен шербет не е единичен буца. Преди да сервирате шербет разширява дейността си в чаши.
Свързани статии