Домашна торта е считан за символ на сърцето и дома. В къщата, от кухнята, която идва главозамайваща аромата на прясно печене, винаги искам да се върна. Това е мир и взаимно разбирателство. Нищо чудно, че народната мъдрост казва: "не червени хижа ъгли и пайове." Но дори и това да знаете, че не всички домакини да се отдадат на любимите си хора пайове, като се има предвид в процеса на вземане на трудоемко, отнема много време, изисква познания и умения. С това твърдение е трудно да не се съглася, но има едно изключение от правилото - един желиран торта с кисело мляко.
Желирано торти са направени от съставките на разположение, бързо, процесът отнема по-малко от час и не изисква време за месене на тесто, не е нужно да се придържат стриктно към рецептата и технологията. Поради своята простота, желиран торта нарича мързелив пай, което не е отразено в голямата си вкус.
Друго предимство на течните пайове - възможностите са безкрайни експериментират с гарнитурата. Желиран торта във фурната на кефир безопасно да се предположи, че руската алтернатива на пица. Както пълнежът използвани плодове и зеленчуци, месо, риба, яйца, гъби в най-различни комбинации. Овладял готвене желирани торти, ще изчезне завинаги проблема как да се хранят неочаквани гости у дома и вкусна, богата и оригинална.
Принципи на получаване на пълнежа от пая
Класическата рецепта за пълнене на баницата със зеле за кисело мляко
Желиран торта на кисело мляко със зеле и яйца - най-често срещаният тип на течни пайове. Готвене може да бъде целогодишно: през зимата на задушено зеле или кисело зеле, пролетта и лятото - от началото на зеле и зеленчуци. Зелето съдържа много витамини и с ниско съдържание на калории. Парче от този пай не е точно бързо развалят фигурата.
Съвет: За да зеле пай оказа по слава, зеле плънка трябва да бъде мека и сладка. твърди зеле се пържи в една супена лъжица масло, се добавят по 100 мл мляко и капака tomite 20-30 минути, докато омекне. Ако зеле е горчив, изсипва вряща вода над настърган зеле и оставете капака за 10 минути. Горчивината е отишъл.
Опитайте запълването на тортата ще бъде по-интересно, ако добавите гарнитурата кимион, индийско орехче или копър.
Бърза торта за кисело мляко с риба
Риба трябва да се появи на нашата трапеза 2-3 пъти в седмицата. Стойност на морска риба в високото съдържание на ценни протеини, полиненаситени мастни киселини, витамини А, С, Е, РР, микроелементи. Опитайте се да се готви пай с риба. Поради кратко топлинна обработка, рибата пази много от своите лечебни качества. А тортата е сочна, вкусна и здравословна.
- 1,5 чаши кисело мляко
- маргарин 100 мл.
- яйца 3 бр.
- 2 чаши брашно
- сода и половина часа. лъжици
- захар ½ бр. лъжици
- 500 грама чист мойва
- лук (за предпочитане пурпурен) 1 бр.
- сол, черен пипер на вкус
- грес за смазване на формата
- Кисело мляко се смесва със сода, добавете яйца, сол, захар, разтопен маргарин. Разбъркайте. Добавете брашното. Замесете твърда тесто, като в палачинки.
- Мойва размразяване и чисти костите и главите. Лукът чисти и нарязани на половина пръстени.
- Форма на грес. Изсипва се в долния малко от тестото, сложи мойва, лук, сол и черен пипер на вкус пълнеж, изсипете останалата тесто.
- Сложете формата в предварително загрята фурна. Пече се утайка за 45 минути пълнител.
Съвет: Вместо мойва да използвате всеки филе от морска риба. Пай с риба ще бъде по-интересно, ако добавите в натъпканите пресни билки или сушени ароматни билки.
Вкусна торта с кисело мляко с консервирана риба и картофи
Ако предишният пай рецепта ли, че отнема много време, тъй като трябва да се разделят рибни филета от костите, мързелив готви пай с консервирана риба. Можете да използвате всеки консервирани в собствен сок или в масло. Особено вкусни баници, получени от видове сьомга риба. Тази проста торта е готов почти веднага. Всичко, което е необходимо е да се смесват съставките и поставяйте сладкиша във фурната.
Идеята: Тази рецепта за торта може да бъде леко променена. Вместо сметана, добавете на тортата с кисело мляко и консервирани рибено масло, изразена на гърдата с риба. Това ще даде ястието вкусно вкус. Ако имате пресни билки, да го добавите към плънката, се смесва с консервирана риба.
Лесна торта във фурната с шунка
Желиран торта на кисело мляко с месото ще оцени силната половина на човечеството, и всеки, който не е обилно ядене без месни продукти. За да се подготви пай с месо трябва да се използва предварително сготвено месо - варено, печени, задушени. Готвене бърз пай от прясно месо, не се препоръчва. като месни продукти за 30-40 минути няма да има време да се постигне готовност. Но вече в баницата, можете да "скрие" някакви отломки, колбаси, шунки, колбаси и други месни продукти и колбаси, че непродадени в хладилника.
- 1,5 чаши кисело мляко
- 1,5 чаши заквасена сметана
- 5 бр яйца.
- 3 чаши брашно
- бакпулвер 1 час. лъжици
- шунка 250гр
- 300 грама зеле
- малка връзка копър
- зелен лук 100гр
- сол, черен пипер на вкус
- грес за смазване на формата
- От мътеница, заквасена сметана, 2 яйца, брашно, бакпулвер и сол щипки месят тестото.
- Пригответе плънката. Сварете твърдо сварени яйца 3, ги, обелете и нарежете на едро се охлади. Зелето нарежете ситно. Зелен лук и копър ситно котлет. Хем нарязани на малки кубчета, като картината на тортата. Смесете съставките за пълнене, сол и пипер.
- Поставете тестото и пълненето на намазана тава, както е посочено в споменатите по-горе стъпка пай рецепти. Пече се, докато омекне. Тъй като съставки натъпканите се използват готови, важно е да се propeklos тесто за пай. Проверка на готовността на дървена пръчка. Веднага след като тя ще остане суха, месни пайове готов.
Рецепта за торта с кисело мляко с мляно месо във фурната
Вкусна торта също може да бъде получена от месото. Плънка може да бъде както сурови или предварително пържени. За да propeksya торта, слой от сурова кайма трябва да бъде малка. Пай с прясно месо припомня Samsa. Опитайте се да се готви торта с рецепта от снимка. Ти просто ще го обичам.
- 1 чаша кисело мляко
- яйца 3 бр.
- 2 чаши брашно
- бакпулвер 1 час. лъжици
- растително масло, 3 супени лъжици. лъжици
- сол и половина часа. лъжици
- овче или говеждо кайма тристагр
- лук 2 бр.
- нарязан копър 2 супени лъжици. лъжици
- сирене 100 гр
- Zira 1 ч. лъжица
- сол, черен пипер на вкус
за смазване и flouring форма:
- 1 супена лъжица масло. лъжица
- грис 1 супена лъжица. лъжица
- Замесете тесто за тортата на съставките, посочени в рецептата.
- Намажете формата на масло, поръсва се с грис. Сложете тестото върху тава за печене половин. Равномерно разпределение на пълнежа. Поръсва със ситно нарязан лук, нарязан копър, сол, пипер и сезон Зира.
- Изсипете останалата тесто отгоре. Пече торта в пещ в продължение на 40 минути при температура от 180-200 ° С В продължение на 10 минути, докато варени поръсете с мляно месо пай с настърган кашкавал. Пече се до златисто кафяво, както и в пай снимка в началото на рецептата.
Метод Доставка: Тази вкусна торта се комбинира с салата от пресни домати и лук, овкусени с вино оцет и зехтин. Ястието се приготвя бързо, но се оказва невероятно вкусно и необичайно. Гостите ще оценят точно!
Желиран торта с гъбен пълнеж
Също така ние предлагаме да се направи оценка на рецептата пай с гъби плънка
Ползи желирани торти
Опитайте се да се готви желиран торта в една от следните рецепти в снимка, вие със сигурност ще се приеме лесно, евтино и вкусно ястие. Всеки мързелив пай рецепта с кефир различни предимства:
- получен в рамките на няколко минути
- Не се поддържа ръчно смесване. Не е нужно да ставам, и след дълъг период от време, за да почисти кухнята
- Ние нямаме нужда от допълнителни устройства (текущо щифтове, смесители, Brender), достатъчно купички и венче, което също може да бъде заменен с вилица
- пълнене може да бъде всякакъв вид храна - зеленчуци, плодове, билки, риба, месо, кайма гъби, извара, сирене, поотделно и в комбинация,
- желирано торти позволяват да разнообрази на масата, и да я направи интересно и полезно, и никога не е остаряла petsepty толкова прост, че дори и ученик, за да се справят с подготовката на запълването на баницата.
Свързани статии