В самото споменаване на желе всеки от нас веднага припомня с наслада изяде този вкусен. Така деликатен десерт е идеалното края на деня на раждане, приятелска страна или семейна вечеря. Всеки от тях ще бъдат щастливи и доволни. Още повече, че тъй като рецептите доста разнообразни, вариращи от прости опции за прах за по-сложни комбинации от плодове, шоколад и други продукти. И това може да бъде затворен в рамките на подобни сладко буркани. Разбира се, че няма нищо общо с всички обичайни сладко и конфитюри, но също така има право да съществува. Още повече, че за зимата нос, и няма нищо, което стопля прохладните вечери, като горещ чай с мед или плодово желе. Нека да се готви заедно?
Jelly на заквасени
Ние предлагаме да учат рецепта на базата на мляко в кисело мляко желе. Само не остана дълго с четенето, и бързат да се готви. В крайна сметка, усвоили само на практика това ястие, вие ще бъдете в състояние да оцени обективно и се насладете на невероятната си вкус.
- 200 милилитра, пазаруващи кисел
- заквасена сметана - две супени лъжици
- същото количество пудра захар (може лесно да го замени с обикновената захар)
- две малки лъжици желатин
- Вода - една чаша
- кора на един малък лимон
- ванилин - една торба
За да стане това желе, кисело мляко, за първи път в стайна температура излее определен период от пудра захар, добавете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и лимонови кори, настърган. За да направите желе Ние използвахме ванилия, но не можете да направите това.
Желатин предварително накисване в гореща вода. Фактът, че той се разтвори, ще отнеме около петнадесет минути. След влиза в вече подготвени за тази смес и се разбърква старателно. След това изсипете желе върху красивите чаши сладолед, специални форми или просто чашите или малки чашки.
Ако рецептата смятате скучно, той даде "аромат". Така например, в малко по-сгъстени желе, поставете нарязани плодове на кубчета.
Jelly кисело мляко с канела
Тази рецепта, както по-горе, включва наличието на кисело мляко, т.е. желе получава въз основа на нея. Въпреки това, в този случай, не се използват заквасена сметана и лимон. Това ароматно желе е вероятно да се хареса на феновете на подправки. Тя може да се сервира с кафе.
- три чаши кисело мляко
- пудра захар - половин чаша
- 15 грама канела
- желатин - една лъжица (дневна)
Ако лежеше кисело мляко в хладилника, извадете го и когато тя беше малко otogreet, свържете с пудра захар и се разбърква. Ние използвахме желе е продукт, тъй като не се образуват бучки и е добре разтваря.
Engage желатин: го напълни с половин чаша студена вода и се оставя за около тридесет минути. След това сгънете или прецедете през тензух и след това лежеше във водата, но този път горещо.
В следващия етап от получаването на готов микс желе желатин с кисело мляко, добавете канела, разбъркайте добре. Сега можете да се излее върху шейпър.
Смятаме, че сте убедени, че желе готвач - това е удоволствие. Основното нещо - една добра рецепта и добро настроение.
Jelly базирани кефир
Най-неочаквани рецепти не само желе, но други ястия са родени в кухните на великите учители, а след това отиват в книгата и най-накрая в ръцете на домакини. Наречен на гостите и не знам какво да представят за десерт? Отговорът е очевиден: Отнасяйте им желе базирани кисело мляко с лимонови кори.
- 250 мл кисело мляко
- захар - три супени лъжици (но е по-добре да се използва прах за желе)
- лимон половин
- ванилия - по заявка
- един голям (няма слайдове) лъжица желатин
Каквато и да е рецептата, но тя започва да се направи желе, винаги с накисване желатин. Направете същото и ти-просто да го напълни с топла вода, изчакайте пет минути и се облича с парна баня, разбърква, докато продуктът се разтвори напълно. След това влиза в кефир захар смес. Можете да приготвите желе с лимонови кори (това се настъргва на ренде), или с ванилия - акт по своя преценка. Сега изсипете десерт според формите - или като заместител на обширни очила работа - и настроен да се стяга най-горната шелф на хладилника.
Тя ще бъде още по-вкусни, ако излея желе плодове сироп. Някои добавите малко ром в него.
Jelly по - български
Ние предлагаме българска рецепта за вкусен десерт. имате нужда от ром или бренди, както и малък лимон за това желе. Следователно, хранене ястие е само за възрастни - за деца, се приготвя отделно блюдо. Тези компоненти дават отличителен вкус на желе, което ще се помни дълго време.
- 35 грама миг желатин
- вода - 125 мл
- две супени лъжици вряла вода
- два литра кисело мляко
- захар - 100 грама
- 0.5 лимон
- ром или бренди
Напълнете студена вода желатин, петнадесет минути и се изсипва това пропарен, след това внимателно се разбърква, докато се разтворят и се добавя към киселото мляко. Млечният продукт преди това е необходимо, за да победи на парна баня със захар. След това, търкайте лимонова кора желе на ренде глоба, към тях се прибавят две лъжици (прибори) ром или ракия. Получената смес се разбърква добре отведе или и се изсипва в вилица форма, преди това ги изплакване с ненагрят вода. Преди да сервирате Поставете желе на красива чиния и украсете с шоколад или сироп.
Извара десерт с плодове пълнеж
Безумно вкусни желе се получава в комбинация с плодове. Можете да добавите някой от вашата: портокали, банани, киви и др. Освен това, желе избор да бъде плодове. Опитайте опцията за сирене.
- Две чаши заквасена сметана
- 400 грама диетични сирене (подходящи за деца и извара желе)
- една малка чаша захар (или прах)
- чаша вряща вода
- един пакет от желатин
- 25 грама какао
- Три консервирани праскови (може да използвате пресни)
Половин час преди готвене, накиснете желатина във водата и да го изпратите на слаб огън. Сместа се загрява, като се разбърква непрекъснато, докато съставка се разтвори напълно, се отстранят и да се охлади.
Взехме консервирани праскови, нарязани на кубчета, но пресни плодове също са подходящи за тази желе. Dish се възползват само от това!
Ниско съдържание на мазнини заквасена сметана се свърже с извара и захар, а след това намачкайте добре с вилица - така че захарта не се усеща. Някои домакини предпочитат да използват, за да се направи желе на прах - опитайте и двете. След това, извара и сметана, добавете теглото на желатина и се разбърква.
Подредете праскови на дъното и да запълни половината kremanok готов микс, и се изсипва останалата част от какаото и се разбърква добре, след което добавете желе. Съдът се поставя в хладилник и да служи по-рано украсени, като крем или листа от мента.
Това е една проста рецепта, но ако не разполагат с време, моля, затворете и нещо, което искате да си купите плодове желе чанта, запълнете го с вряща вода - и всичко е готово!
Десерт "Капучино"
Това не е рецепта за кафе напитка - лек сладък десерт, който ще бъде един прекрасен повод да се обадя, за да посетят приятелки. Това желе всеки един от тях ще оценят.
- 600 милилитра от завършен кафе (за предпочитане естествен)
- желатин - пет листа (или купуват редовно ронлива желе, мигновени продукт)
- 100 г кафяво (или конвенционален) захар
- сладък ликьор по ваш избор - четири супени лъжици
- 150 мл бита сметана
Тази рецепта вкусно желе има една функция: желатин не се накисва във вода, и кафе (¼ в част от части от по-горе). След като се свържете с останките на захар и се изсипва същото тук. Поставете тиган на слаб огън и се разбърква докато се разтвори напълно желатин. След това извадете и оставете да изстине.
Jelly да изглежда привлекателно, размахване Venichka използвайки тежки сметана и място на върха. По желание се поръсва с настърган шоколад.
Jelly яйчни жълтъци
Тази рецепта е като много домакини. В действителност, благодарение на присъствието на жълтък желе превръща проветриво и изключително внимателно на небцето.
- Четири пилешки яйчен жълтък
- 15 грама желатин
- един пакет на ванилия (не може да го постави в желе)
- чаша пастьоризирано мляко
- захар - четири супени лъжици ()
Оставете да заври на слаб огън, мляко, веднага след като тя започва да се доближава, отстранете от котлона и оставете да се охлади. Сега намачкайте с вилица захар, ванилия и яйчни жълтъци, а след това ги напълни с горещо мляко. Между другото, можете да направите желе и сметана.
Желатин, предварително накиснати в студена вода, свържете с горните продукти и се разбърква до хомогенност последователност. След това се излива в желе подготвени за това ястие и го изпраща в хладилника. Съгласете се, много по-хубаво да се яде, което изглежда красиво. Ето защо, непосредствено преди гарнитура желирани бисквити, шоколад или кокосови люспи. Можете да излее сиропа.
Jelly "Диня"
Тази рецепта е изключително проста, тъй като използва обикновен желирани торби. Но акцентът на ястието - нейната форма и служат. Това млечице е толкова шарен и светъл, така че това ще бъде една добра украса на масата в детски парти. Децата ще го обичам!
- готов прах желе
- средни диня
- всеки шоколад по ваш избор (ние използвахме черен)
Ако ще да е голяма компания и се нуждаят от много желе, след това купуват голяма диня, в противен случай изберете един по-малък. Разделя се на две половини с нож и извадете месото от всеки. Тя може да бъде лесно да се яде или изстискайте сока, когато се готви желе.
Сега отнеме няколко опаковки от плодове желе прах, го напълни с кипяща вода и се разбърква добре. Точният план за действие, посочени в инструкциите на опаковката. Сега преживявам средно ренде шоколад и малко количество пуснати в кухината на динята, а след това се изсипва в желе и се слага в хладилника. Когато става леко се втвърдява, поръсете парченца шоколад и да попълните следващия слой. Продължете по същия начин, докато цялата смес харчене.
Когато десерт и се втвърдява и е готов, го нарежете на триъгълни парчета и да служи на гостите.
Jelly "Зима" от пресни ябълки
Вече споменахме, че всички познатия израз "желе" не винаги означава по десерт. Сега ще видите за себе си. Вие със сигурност ще се затвори сладко, което е толкова хубаво да се получи и през зимата. Ние предлагаме друг вариант - желе от пресни ябълки. Това е страхотно да се стигне до горещ чай с лимон.
Ябълките са предварително измити, нарязани на четири части (не е задължително да се получи семена), поставени в дълбок съд, залейте половин студена вода и се вари на слаб огън за около тридесет минути. След това се покрива с капак марля меша и излейте течността. Оставете в продължение на два часа, за да бъдещето на стъклото на желе. Сега завърши сок се излива обратно в тенджерата, изсипете захар (по един килограм на 1.5 литра плодове смес) и поставя на огъня. В умерено нагряване до възпаление, непрекъснато отстраняване на пяна, след това намали желе и се вари около час. Готов смес трябва да се покрие, да падне от лъжица в големи капки. Изсипете го в чисти буркани и затворете капака. Не е нужно да се обърне. Сега, през зимата имате нещо да доставям удоволствие на семейството си!
ние предложихме рецепти - не голямата мечта. Има изобилие от вкусни десерти, които могат да бъдат направени най-малко всеки ден. И най-доброто което може да излезе с себе си!
Свързани статии