Зеленчукова супа - това е един лесен, по-ниско калорични версия на любимата си супа готвене. Зеленчуци, които се добавят към тази супа, сами по себе си правят богати и ярки, така че липсата на месо не се разваля своя вкус и аромат.
Зеленчукова супа - това е идеален за тези хора, които държат гредата и просто луди за това ястие. Изоставят борш вкус не може да бъде толкова постно версия на изготвянето му ще се хареса на много хора.
За растителни борш, ще се наложи същите зеленчуци като за традиционна рецепта. то Подготовка е много по-бързо, тъй като тя не трябва да се готви супа. За супа е по-ароматен, зеленчуци се пържат на нерафинирано растително масло. Е, пикантен вкус тя ще добави дафинов лист, чесън и бахар.
Така, че в резултат в крайна сметка с вкусна подхранваща борш, а не само зеленчуци, варени във вода, следваме стъпка по стъпка рецепти снимки. И вие получавате толкова познати богати и пикантен вкус любимите ястия на короната.
съставки
картофи
(5 бр.)
моркови
(3 бр.)
Белите лук
(1 бр.)
захарно цвекло
(2 бр.)
зеле
(400 грама)
чесън
(2 скилидки)
Черен пипер на прах
(На вкус)
черен пипер
(6 бр.)
Оцет 9%
(1 час. L.)
пресни зеленчуци
(1 лъч)
масло растително нерафинирано
(Някои за пържене)
бяла сол
(На вкус)
вода
(3 L)
дафинов лист
(5-6 бр.)
подготовка стъпки
Лукът чисти от люспите и се нарязва на малки кубчета. Цвекло и моркови са добри за измиване и почистване на кожата. Нарежете зеленчуците на ленти или глоба решетка. Загрейте тиган и се налива малко нерафинирани растителни масла. Сложете в горещо масло нарязан лук и се запържва до златисто кафяво. След няколко минути, добавете настъргани моркови с лука и разбъркайте добре, намаляване на топлинна енергия леко.
След това изпрати на зеленчуците нарязани цвекло. Малко сол пълнене на чашите, добавете бахар и няколко дафинови листа. Всички Разбъркайте и запържете за няколко минути. Излива се в същата една чаена лъжичка оцет: допринася за запазване на наситен цвят киселина цвекло.
Междувременно поставите саксията с вода и сол. Довежда се до кипене. Обелете картофите и нарязани на кубчета, големи колкото искате. След като водата кипи, поставете картофите в нея и тя се готви за 10-15 минути.
До картофи са варени, фино котлет зеле, а някои го помня.
Когато картофите е готов, добавете супа растително завърши превръзка и нарязан зеле. Довежда блюдо на вкус чрез добавяне на малко пипер, сол, захар и оцет. Обелете няколко скилидки чесън и преминава през пресата или като фино котлет.
Нарязан зелен място директно в съда: така че запазва своята свежест и аромат. По желание можете да добавите сметана супа. Повярвайте, че такава зеленчукова супа ще бъде толкова вкусно като се вари при класическата рецепта.
Подобни рецепти
Свързани статии