Ще ви покажем как да се готвя зеленчуци, задушени в сметанов сос с кнедли, направени от картофи. Страхотно сърдечен вегетарианско ястие, което ще задоволи по-добре от който и да е месо. Опитайте сами и да видим!
СЪСТАВКИ
- Картофено пюре 4 супени лъжици. лъжици
- Paprika 2 Стъки
- Champignon 150 грама
- Onion 1 Всяка
- Чесън 2
- Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
- Сухи червен пипер 1 чаена лъжичка
- Брашно 2 супени лъжици. лъжици
- Сол на вкус
- Доматен сос 3 супени лъжици. лъжици
Първата стъпка в тиган, нагряване на маслото и се пържат на нарязан лук до прозрачен цвят.
Гъби нарязани на филийки, чесън мелене. Добавянето на тези съставки, както и доматен сос, червен пипер, сол на вкус в тенджера. Варете всичко за 10 минути.
Картофено пюре, се смесват с брашно и да получат еднакво тесто. От него навити малки топки.
След това добавете в нашата яхния заквасена сметана, разбъркайте, protushivaem минути.
А в края добавим нашите картофени топки (кнедли), разбърква се и оставете да къкри за около 5 минути всички Сервира се топло!
Свързани статии