"Скъпи издание! Наскоро чух по телевизията, че zatseperov токови удари, не само, когато докоснете частите под напрежение на покрива на влака, но подходът към тях на разстояние по-близо от един метър. Винаги съм си мислел, че предупреждението е необходимо да вземете директно "мустаци" Electric. Кажи ми, всъщност? "
Андрю Morshansky, Mytishchi.
Снимка: Наталия Muschinkin
Този въпрос е отговорено от директора на фондовата TSPPK подвижен Валери Khoruzhiy:
Опасно ли е да наденица, подправена с човешка кръв?
"Чух, че някои ресторанти не разполагат с продукта, в който влиза в кръвта на готвача, когато, например, се реже с нож. Вярно ли е това? И това, което инфекции можете да "печелят" от ядене на тази храна? "
Виктория, на 32 години, София.
- Ние Има случаи, когато кухненския персонал се контузи и кръвта падна върху храната, - заяви, че "МК" администратор на един от ресторантите на веригата. - Някои от тях ние веднага се хвърлят или излее - сосове, например. Но ако една капка кръв се пада на сирене или колбас, да готвя обикновено нарязани и изхвърли тази част на продукта, както и всички. Значение да се изхвърлят цяла пръчка салам. Или кайма - отстранява частта, където кръв се приземи, а останалата част отива в готвенето.
- На теория, улов в такива ситуации е възможно, но на практика това вероятността клони към нула, - казва инфекциозно заболяване лекар София Русанов. - В действителност, в човешката слюнка присъства киселина-алкална среда, която има антисептични свойства. И за възможно заразяване трябва да бъдат травмирани лигавица. И за да е налице опасност от инфекция от болести като ХИВ или хепатит С, капка кръв, не е достатъчно - неговият обхват следва да бъде много по-голям. И например, полиомиелит лесно заразен от въздуха капчици от хранителни продукти.
Irtysheva Аня, на 32 години, София.
На този въпрос, попита експерти да се отговори на технологичен отдел на правителството на Москва Информация.
Свързани статии