В допълнение гъби съдържат много витамини и микроелементи: В (повече от зърнени култури), A, D, Е, никотинова киселина. Гъби са 18 от 20 клетъчни-амино строители, както и:
Гъби - източник на рибофлавин (В2), витамин, който подобрява растежа на косата и ноктите. премахва умората на очите.
Гъбите съдържат селен, който е важен антиоксидант, който защитава клетките на организма срещу сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.
Гъбите са богати на желязо, който е отговорен за насищане на нивото на хемоглобина и червени кръвни клетки с кислород.
Гъбите могат да стимулират имунната система.
Те се увеличи производството на анти-вирусни протеини и защитава организма от микроби атака.
Също гъбички наситени антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на клетките, се борят свободните радикали (които предизвикват появата на сърдечно-съдови заболявания).
Последните данни предполагат, че гъбите съдържат естествен инсулин и ензими, които помагат на тялото да се поддържа нормална захар. По този начин, гъбите - много добро средство за борба с диабета!
Възможни ГЪБИ да навреди
Вижте също - Червени плодове и зеленчуци, подобрява цвета на кожата
Гъбите са богати на хитин, които тялото ни не може да асимилира. Ето защо те не са лека храна и не е позволено да се използват тези, които имат стомашно-чревни заболявания, особено на панкреаса! За тази капризните дамски гъби - най-лошият враг. И за да се отговори на тях, тя може остър пристъп на панкреатит.
Също гъби са склонни да се натрупват различни мръсотия под формата на токсини и радиация, защото те трябва да бъдат сигурни, да се раздават на топлинна обработка. И че "убива" най-полезните витамини и минерали.
Важно! Тънкостите на подрязаните гъби толкова по-бързо се абсорбират от организма.
Особено внимание следва да се обърне на краката - те са най-хитин, съответно, те трябва да се намали с по-малък от капачката.
Салата с гъби: Топ 7 рецепти
Ирина Dubtsova възхищавал на тънка фигура в бански костюм: певеца е много тънка (снимка)
Идеален семеен: Дженифър Лопес и Алекс Родригес се премества от снимка с децата
Мила Кунис не е бил впечатлен след пътуване до дома в Черновци: актриса откровение
Починал Михаил Zadornov: сатирик не можа да преодолее рак
Топ 9 най-вредните напитки
Какво може да замести месото на този пост?
Диета за горещите дни
Какво мислите за това?
Milota: бебешки снимки на Леонардо ди Каприо, който не е бил наблюдаван
Анна Sedokova предизвика скандал двойка
Звездата на "дъщерни" Татко изненада драстична промяна на изображение (снимка)
Нобеловият лауреат е показал, че пост и гладуване е добро за здравето
Оксана от "Киев, ден и нощ", говори за себе си 5 от неочаквани факти, които никой не знаеше
Ирина Bezrukov каза коя е тя помага за изграждане на неприкосновеност на личния живот
Поради силно облича Дана Борисов разкритикува за спретнат колене
Свързани статии