древно рибарско
Башкирски мед (на местния език - "Bashkort топки") е наистина родом от Башкортостан. От древни времена, още преди пристигането на мястото на племената тюркски - предшественици на башкирите - местните жители са били ангажирани в областта на пчеларството - медоносни пчели, събиращи дървен материал. Така че, в района на пещери Burzyansky пещерни рисунки са установили, че се посочи, че мед се е добивало тук още от праисторически времена. И в Бирск погребение възраст на хиляда и петстотин години археолозите открити през 1902 г., пълна екипировка пчелар бе установено, наред с други артефакти.
Те се сгодиха в пчеларството и заселниците. Tree хралупи се предават от поколение на поколение, те са били поставени на предците вещи признаци - tamga.
През втората половина на ХVIII век, първият член-кореспондент на Българската академия на науките PI Rychkov, който е проучвал характера и живота на народите на Южна Урал, пише в неговите писания, че "башкирите, чиито диви места от тези пчели хралупа себе си ще имате прекрасен приходи и във възпроизводството на добавят толкова умело, че много от тях, включително и един от няколко хиляди дърво кухи дървета там, а на едно дърво има два, а понякога и три на борда с пчелите. " На свой ред, син на един учен, NP Rychkov, по време на пътуване в 1769-1770 години в земята Киров и Перм в северо-западната част на Уфа заяви за башкирите: "... едва ли syschetsya вид хора, които биха могли да ги надмине в областта на бира."
Колко полезна башкирски мед?
Дивата башкирски (Burzyansky) пчела, която представлява една от популациите пчела Apis Mellifera L. разграничи качества като устойчивост, устойчивост на европейски гнилец, и медена роса нозема токсикоза, и също високо Medoproduktivnost.
Според българския зоолог и натуралист GA Kozhevnikova, башкирски Bee "от гледна точка на генетиката на е най-голямото богатство." Фактът, че стойността на всеки от мед се определя от броя на diastaznomu - количеството ензим за единица обем. Мед сортове, които се произвеждат в южните райони на България, този брой е от 5 до 8, в един доста популярен Алтай мед - 18, а в башкирецът - от 22 до 50. усетите разликата!
състав башкирски мед, мед, получен от билки и растения, които са в изобилие има земята, включва множество минерални вещества за организма: калий, желязо, сяра, натрий, фосфор, калций; полезни аминокиселини, ензими и белтъци; витамини А, В, Е, К, и РР; фолиева киселина; холин, танини и етерични масла. Вливане организма микроелементи като мед укрепва имунната система.
В най-честата елда мед от много протеини и желязо, така че често се препоръчва да се използват по болест анемия. Също така този мед има седативни свойства, нормализира нервната система. Linden мед може да се използва успешно при настинки.
Планински мед, който се извлича от мащерка, ливадно-Рю, коило расте на територията на Башкортостан, лечение на остри респираторни инфекции, възпаление на сливиците, ларингит, хроничен бронхит. В допълнение, той се използва за подобряване на кръвообращението; поддържане на съдовия тонус; лечение на чернодробни заболявания; отстраняване на възпаления на урогениталната система; възстановяване на водно-солевия баланс; нормализиране на чревната микрофлора; се отървете от стреса, пристъпи на паника, депресия и безсъние. Въпреки това, има противопоказания - например, наличието на диабет или алергии към мед.
Мед за астронавти
Свързани статии