Мит едно: пресен сок от полезен пакет
Не винаги това твърдение е вярно. На първо място, не може да се нарече "на живо" сок, който сте приготвили лично от лъскавите плодовете, закупени в магазин или на пазара (както те са били в склада, който "химия" се третират и условията, в които се отглеждат поддържан, никой няма да каже) , Второ, съществува такова нещо като естествен спад на витамини: дори и от градински ябълки на баба ми, в опазването на околната среда, че вие сте уверени в съхранението на месеца на културите се губи значителна част от хранителните вещества. На трето място, прясно изцеден сок е невъзможно да се подготвят за бъдеща употреба: витамини в една напитка започват да се съборят след 10-15 минути след приготвянето му, както и да се съхранява повече от няколко часа, дори и в хладилника не е желателно, в противен случай може да доведе до проблеми с храносмилането. В такъв случай, за да вземете със себе си до вилата, на пикник или разходка в autotravel?
Вторият мит: сокове от пакета - неестествено
И тук и там! Съдържанието на опаковката, етикета е посочен като "100% сок", никой не е измама. Пресни зеленчуци, ягоди, плодове пристигат в преработката на храни в компанията, когато достигнат необходимата зрялост, в, така да се каже, и сок с най-много полезни вещества в състава. Време и разстояние до училището на подготвителен семинар всеки уважаващ себе си производител на сок намалява до минимум. Други суровини са подредени, промива се, отстранява кора, стебла, семена и изстискване в условия на пълна стерилност сок, който след това се изпаряват влага. Така се получи концентриран сок което запазва вкуса и цвета на плодов сок, от който той произхожда, както и значителни количества витамини, фибри, флавоноиди и други комунални услуги.
Готов замразен концентриран сок - по този начин продуктът може да бъде транспортирана, навсякъде по света, без да губи своите ценни хранителни и вкусови качества. Концентрираният сок се намалява чрез добавяне на вода в пропорции, в която се отстранява чрез изпаряване. Поради тази сок от портокали, произведени в Бразилия, например, в Москва, не се различава от напитката, възстановено от едни и същи суровини във всяка европейска страна. На небцето, полезността и качеството на процеса на възстановяване сок завършен няма ефект. С други думи, намалена сок (за марката вижте дали на опаковката) е пълното право да се нарича естествен.
Мит трети: пакетирани сокове в много "химия"
Нека да се разбере защо магазин купи сок има достатъчно дълъг период за съхранение (обикновено една година), богат вкус и приятен за цвета на очите. Най-вълнуващото въпрос: Има ли в този апетитен на външен вид и миризма на консервантите напитка? Бързаме да се моля: не, защото българското законодателство забранява на производителите на сокове, използвани консервиращи добавки и ароматни парфюми и оцветители. Никой не се притеснява, че ултра-пастьоризирано мляко може да се съхранява в продължение на шест месеца, без да губи свежестта и благо. Същата история с промишлена преработка на сок. Специална технология - леко пастьоризация, премахва микроби и бактерии, причиняващи заболяване, но запазва повечето хранителни вещества - и специални многослойни кутии осигуряват сок биологичната чистота и запазване на качеството.
Същата технология може да се реконституира сок аромат на прясно качват узрели плодове и богат цвят, като отговорни за свойствата на напитката естествени вещества са запазени по време на преработката на суровината.
Мит четвърти: в пакетна сок е почти няма витамини
Друго погрешно схващане. На първо място е необходимо да се погледне на хранителната стойност на напитката, което води на производителя върху опаковката. Лепенката с модела съдържа всички хранителни вещества, процентът на тяхното съдържание, а понякога и попълнете процент от дневната нужда на организма, в която всеки чаша за пиене сок. И все пак учени са доказали, изненадващ факт: някои витамини и ценни вещества като ликопен - антиоксидант в домати, в преработката на растителни суровини стават все по-голяма бионаличност в сравнение с пресни плодове и зеленчуци.
Мит пети: Сокът от добро качество - само в стъклени съдове
Така че това е само в дните на нашите бащи, майки, баби, дядовци, дори и когато не излезе с обичайната картонени опаковки и пластмасови бутилират само за битова химия и козметика. Днес напитки, продавани в стъклени буркани и бутилки, пластмасови контейнери и картон "кутия". Стъклени и пластмасови храна - това е основният им недостатък - предаване на светлина (пластмаса, в допълнение, също така известно количество кислород). Това може да окаже неблагоприятно влияние върху безопасността на сока. И сока в стъклени бутилки, е по-трудно да се транспорт: Това е тежък и лесно бие.
Картонена опаковка, същата "прозорец" не е случайно толкова често в съвременния свят. Той е лек, издръжлив, екологично, тъй като на рециклиране. Нейните стени - един вид "слой торта" на алуминиево фолио, PET фолио и картон; те не се предават светлина и въздух, миризми, бактерии и влага отвън. Преди отваряне на опаковката сока се съхранява в него е "правилна" форма, в която той беше хвърлен в производството, което съответства на стандартите на изискванията за качество и безопасност на храните.
Пийте сок за здравето и да се забавляват!
Apelsinka на оградата, също е писано ... Всички сокове промишленото производство на максимум 45% от сок))) Добро ... не повече. Чл добавя витамини, които не се усвоява. Това е като кисело мляко с dobavkami- глупости стабилно. Поради тази причина аз не купуват бебешки храни всякога. Разводът на парите не повече.
Apelsinka Кажете, ако не знаете защо опаковката сок 0.5 е записано, че децата използват до 3 години, както и върху опаковката на сока от един и същ обем 0.2 при идентични. писмено състав, подходящ за деца от 6 месеца. и как да го разбирам?
Сънят и сумтя: Внимавайте да не се събуди!
Алергии: Как да помогнете на детето си?
Мама срещу баба: кой ще спечели?
Какво да правите, когато алергени атака?
Бях приятно изненадан от нейната мекота!
Ние говорим за състава, какво да крия
Проверете знанията си за атопичен дерматит
Как да се избегне опасността от дете страдащите от алергии?
Как да намерите време за себе си?
Нуждаете се от отговор: алергични или не
Мъжете също трябва да се планира на бебето!
Кои продукти имат най-висок алерген?
Всички въпроси за атопичен дерматит тук
Двупосочно с вълнуващия свят на вкусове
Внимание изобщо достатъчно
Колко важно е майчината нежност?
На земята и в морето, ние го помиришат!
Точно това е обикновена настинка?
Деца тече, не е пречка
Изтеглете приспивна песен за вашите трохи!
Конкуренция: кой е отговорен за времето в къщата?
Мамо, трябва да се разбере, че ако детето си.
Какво трябва да направят родителите, ако бебето алергичен?
Топ 5 най-приятните миризми
Основните правила на грижа за кожата, атопичен бебе
Вярно е, че момичетата се нуждаят от повече прегръдки?
Ние тестваме млякото за бебето комфортно храносмилането!
Търсим 3 майки да се тества за почистване на въздуха Venta
Свързани статии